Паулова Ольга

0:29

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

📝 Ингредиенты (примерно 8 штук)

• 1 лист слоеного теста

• 4–5 ст. л. малинового или клубничного джема

• 1 яичный желток (для смазывания)

• Жемчужный сахар

• Сахарная пудра для посыпки

🤍 Инструкции

1. Разогрейте духовку до 200–220 °C верхний/нижний нагрев (следуйте инструкциям на упаковке слоеного теста).

2. Разверните слоеное тесто с длинной стороны и нарежьте его на ровные прямоугольники (примерно 10 x 12 см).

3. Намажьте примерно 1 ч. л. джема на каждый квадрат, оставив края свободными. Аккуратно сверните квадраты с одной стороны на другую. Сложите один кончик на другой, чтобы получилась петля.

4. Сделайте небольшой надрез в центре острым ножом, но не прорезайте до конца — оставьте около 1 см нетронутым. Поверните сердце один раз вправо и один раз влево, затем аккуратно прижмите его пальцами, чтобы придать форму.

5. Положите сердца на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте яичным желтком и посыпьте сверху небольшим количеством кулинарного сахара.

6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 15 минут, пока они не станут хрустящими и слегка золотисто-коричневыми.

7. Дайте выпечке остыть и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

#Пауловарецепт

www.tgoop.com/Real_Paulova/19268

17.6K viewsedited  Feb 15 at 14:06

📝 Ингредиенты (примерно 8 штук)

• 1 лист слоеного теста

• 4–5 ст. л. малинового или клубничного джема

• 1 яичный желток (для смазывания)

• Жемчужный сахар

• Сахарная пудра для посыпки

🤍 Инструкции

1. Разогрейте духовку до 200–220 °C верхний/нижний нагрев (следуйте инструкциям на упаковке слоеного теста).

2. Разверните слоеное тесто с длинной стороны и нарежьте его на ровные прямоугольники (примерно 10 x 12 см).

3. Намажьте примерно 1 ч. л. джема на каждый квадрат, оставив края свободными. Аккуратно сверните квадраты с одной стороны на другую. Сложите один кончик на другой, чтобы получилась петля.

4. Сделайте небольшой надрез в центре острым ножом, но не прорезайте до конца — оставьте около 1 см нетронутым. Поверните сердце один раз вправо и один раз влево, затем аккуратно прижмите его пальцами, чтобы придать форму.

5. Положите сердца на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте яичным желтком и посыпьте сверху небольшим количеством кулинарного сахара.

6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 15 минут, пока они не станут хрустящими и слегка золотисто-коричневыми.

7. Дайте выпечке остыть и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

#Пауловарецепт

BY Паулова Ольга