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REZEPT
👩🍳🌿👩🍳🌿👩🍳
Hackfleisch - Paprika - Kuchen
von ♡Marion♡
150 g Kartoffeln
½ TL Salz
150 g Mehl
80 g Butter
je 1 rote, gelbe und orange Paprika
3 EL Olivenöl
500 g gemischtes Hackfleisch
Salz und Pfeffer für das Hackfleisch
1 TL Paprikapulver edelsüß
3 Eier
150 g Creme fraiche
150 ml Milch
2 EL Tomatenmark
150g Kartoffeln 25 Minuten garren, abgießen und zerstampfen, ½ TL Salz, Mehl und Butter, alles zu einem Teig vermengen.
Alles in eine gefettete Springform (26 cm) gleichmäßig ausgelegen. Für 30 Minuten kalt stellen.
Den Paprika würfeln und wer mag kann auch 2 Zwiebeln und Knoblauch klein würfeln, das wird nun für 4 Minuten im Öl angebraten, aus der Pfanne nehme und jetzt das Hackfleisch im Öl so braten, dass es krümmelig wird, mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Alles in die Springform geben.
Die Eier, Creme fraiche, Milch, Tomatenmark mit Salz und Pfeffer verrühren, über das Hackfleisch geben und für 45 Minuten bei 200⁰ im vorgeheizten Backofen backen.
Guten Appetit 😋
@Rezepteausnaturundselbstgemacht
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#Hauptspeise
#Fleisch
BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht
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