Rezepte aus Natur und selbst gemacht@Rezepteausnaturundselbstgemacht P.1259

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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👩‍🍳🌿👩‍🍳🌿👩‍🍳

Zucchini-Nuss-Kuchen
von Gienchen

500 g Zucchini geschält, entkernt, geraspelt
5 Eier (wenn man den Kakao weg lässt, können es M- Eier sein, mit Kakao L- Eier)
220 g neutrales Öl
350 g Mehl
20g Weinstein Backpulver
3 gehäufte EL Kakao
250 g brauner Zucker
200 g Nüsse gemahlen
1 Prise Salz
1 TL Zimt
1/2 TL geriebene Muskatnuss

Die trockenen Zutaten sorgfältig verrühren damit sich keine Klumpen bilden.
Zucchinis, Öl und Eier miteinander mischen.
Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gleichmäßig unterarbeiten.

In eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Backofen Ober- und Unterhitze ca.50min backen.
Unbedingt Stäbchenprobe machen. Lieber ein paar Minuten länger drin lassen.

Frischkäsefrosting oder Schokoglasur nach dem vollständigem Auskühlen möglich. Oder einfach Puderzucker drüber stäuben.

Guten Appetit 😋

@AlleswasduzumLebenbrauchst
@Rezepteausnaturundselbstgemacht
👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿

❤️Kaffeekasse und freiwillige Unterstützung❤️

#Gebäck
#Kuchen

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3.2K viewsedited Aug 20, 2023 at 15:02

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Create: 2023-08-20
Last Update: 2025-01-04 22:13:18

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👩‍🍳🌿👩‍🍳🌿👩‍🍳

Zucchini-Nuss-Kuchen
von Gienchen

500 g Zucchini geschält, entkernt, geraspelt
5 Eier (wenn man den Kakao weg lässt, können es M- Eier sein, mit Kakao L- Eier)
220 g neutrales Öl
350 g Mehl
20g Weinstein Backpulver
3 gehäufte EL Kakao
250 g brauner Zucker
200 g Nüsse gemahlen
1 Prise Salz
1 TL Zimt
1/2 TL geriebene Muskatnuss

Die trockenen Zutaten sorgfältig verrühren damit sich keine Klumpen bilden.
Zucchinis, Öl und Eier miteinander mischen.
Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gleichmäßig unterarbeiten.

In eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Backofen Ober- und Unterhitze ca.50min backen.
Unbedingt Stäbchenprobe machen. Lieber ein paar Minuten länger drin lassen.

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Guten Appetit 😋

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Date: 2025-01-04|

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