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REZEPT
👩🍳🍪👨🍳🍪👩🍳
Nussecken
Für 32 Stück
Für den Teig:
130 g Butter oder eine Alternative
80 g Zucker oder eine Alternative
2 Eier
300 g Mehl
1 TL gestr.Backpulver
Für den Belag:
4 EL Aprikosenkonfitüre
200 g Butter oder eine Alternative
100 g Zucker oder eine Alternative
2 Pkt Vanillezucker
200 g Haselnüsse, gemahlen
200 g Haselnüsse, gehackt
4 EL Wasser
Kuchenglasur, Schokolade
Knetteig bereiten und auf einem gefetteten Backblech ausrollen. Aprikosenkonfitüre auf den ausgerollten Teig streichen.
Butter, Zucker und Vanillinzucker erhitzen, bis der Zucker sich gelöst hat. Nüsse zusammen mit Wasser unter die Butter-Zucker-Masse rühren. Auf den Teig geben.
Bei 175° Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Backofen ca. 25 min backen. Noch warm zunächst in Rechtecke, dann in Dreiecke schneiden und die Ecken in Kuvertüre bzw. Schokoladenglasur tauchen.
Guten Appetit 😋
👩🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht
#Gebäck
#Kekse
BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht
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