REZEPTEAUSNATURUNDSELBSTGEMACHT Telegram 3243
REZEPT
👩‍🍳🌱👨‍🍳🌱👩‍🍳

Bärlauch - Soße

1 kleine Zwiebel
1-2 Handvoll frischen Bärlauch (verlesen und gewaschen)
4 EL Ölivenöl
100 ml Gemüsebrühe
200 ml Hafersahne
3 EL Hefeflocken
1 TL Zitronensaft
Salz
Pfeffer

Schneide die Zwiebel und den Bärlauch klein. Brate die Zwiebelstücke im Ölivenöl unter gelegentlichem Rühren an. Füge den den Bärlauch hinzu und lasse beides für eine weitere Minute mitbraten. Rühre dabei ständig um.
Gib die Gemüsebrühe sowie die Hafersahne in den Topf. Lasse alles etwa zehn Minuten bei mittlerer Hitze köcheln. Gib die Hefeflocken dazu und schmecke mit Zitronensaft, Salz unf Pfeffer ab.

TIPP
Da die Bärlauchzeit immer kurz ist, könnt Eure Bärläuchspeisen auch einfrieren oder einkochen.

Guten Appetit 😋

Bild: Netzfund

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Beilage
#Soße
#Bärlauch
#Vegan



tgoop.com/Rezepteausnaturundselbstgemacht/3243
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Bärlauch - Soße

1 kleine Zwiebel
1-2 Handvoll frischen Bärlauch (verlesen und gewaschen)
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200 ml Hafersahne
3 EL Hefeflocken
1 TL Zitronensaft
Salz
Pfeffer

Schneide die Zwiebel und den Bärlauch klein. Brate die Zwiebelstücke im Ölivenöl unter gelegentlichem Rühren an. Füge den den Bärlauch hinzu und lasse beides für eine weitere Minute mitbraten. Rühre dabei ständig um.
Gib die Gemüsebrühe sowie die Hafersahne in den Topf. Lasse alles etwa zehn Minuten bei mittlerer Hitze köcheln. Gib die Hefeflocken dazu und schmecke mit Zitronensaft, Salz unf Pfeffer ab.

TIPP
Da die Bärlauchzeit immer kurz ist, könnt Eure Bärläuchspeisen auch einfrieren oder einkochen.

Guten Appetit 😋

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