1 kg Kartoffeln 500 ml Buttermilch 100 g Speck Salz Kümmel gemahlen
Die Kartoffeln schälen und mit der Hand oder Maschine reiben. Die Reibe sollte sehr fein sein, so das eine Art Mus entsteht, also keine Streifenreibe. Den Speck würfeln und in einem Bräter oder großer Auflaufform auslassen. In die Kartoffelmasse gibt man nun die Buttermilch und etwas Salz je nach Geschmack 1-2 TL und rührt gut durch. Ist der Speck ausgelassen, gießt man die Kartoffelmasse darüber in den Bräter so das die Speckwürfel am Rande nach oben steigen. Im Backofen bei ca. 200⁰ Umluft oder 230⁰ Ober- und Unterhitze ca. 40-50 min backen, bis die Oberfläche anfängt, schön braun knusprig zu werden. Als Beilage passt sehr gut Apfelmus dazu. Der Getzen schmeckt auch kalt einen Tag später noch sehr gut, falls Reste übrig bleiben.
1 kg Kartoffeln 500 ml Buttermilch 100 g Speck Salz Kümmel gemahlen
Die Kartoffeln schälen und mit der Hand oder Maschine reiben. Die Reibe sollte sehr fein sein, so das eine Art Mus entsteht, also keine Streifenreibe. Den Speck würfeln und in einem Bräter oder großer Auflaufform auslassen. In die Kartoffelmasse gibt man nun die Buttermilch und etwas Salz je nach Geschmack 1-2 TL und rührt gut durch. Ist der Speck ausgelassen, gießt man die Kartoffelmasse darüber in den Bräter so das die Speckwürfel am Rande nach oben steigen. Im Backofen bei ca. 200⁰ Umluft oder 230⁰ Ober- und Unterhitze ca. 40-50 min backen, bis die Oberfläche anfängt, schön braun knusprig zu werden. Als Beilage passt sehr gut Apfelmus dazu. Der Getzen schmeckt auch kalt einen Tag später noch sehr gut, falls Reste übrig bleiben.
Earlier, crypto enthusiasts had created a self-described “meme app” dubbed “gm” app wherein users would greet each other with “gm” or “good morning” messages. However, in September 2021, the gm app was down after a hacker reportedly gained access to the user data. The group’s featured image is of a Pepe frog yelling, often referred to as the “REEEEEEE” meme. Pepe the Frog was created back in 2005 by Matt Furie and has since become an internet symbol for meme culture and “degen” culture. In the “Bear Market Screaming Therapy Group” on Telegram, members are only allowed to post voice notes of themselves screaming. Anything else will result in an instant ban from the group, which currently has about 75 members. The group also hosted discussions on committing arson, Judge Hui said, including setting roadblocks on fire, hurling petrol bombs at police stations and teaching people to make such weapons. The conversation linked to arson went on for two to three months, Hui said. But a Telegram statement also said: "Any requests related to political censorship or limiting human rights such as the rights to free speech or assembly are not and will not be considered."
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