REZEPTEAUSNATURUNDSELBSTGEMACHT Telegram 426
REZEPT
👨‍🍳🌿👨‍🍳🌿👨‍🍳

Quinoa-Erbsen-Hanf-Salat

Vegan, Proteinreich, Glutenfrei, Ölfrei, Kohlenhydratarm

Zubereitung:
200-300 g Quinoa gedämpft 🍚
Gewürze nach Geschmack, wie etwas Himalajasalz, Zitronenpfeffer, geräucherter Paprika, Curry, Cayennepfeffer (sehr gut zum abnehmen)
1 Bund gehackte Petersilie oder andere frische Kräuter, wie Basilikum, Dill, Koriander etc. 🌿🌿
1 gedämpfter Brokkoli klein gehackt 🥦
3 EL Hanfsamen
200-300 g grüne Erbsen, kurz blanchiert
200 g kleine halbierte Tomaten 🍅
1 Zucchini gewürfelt
1 rote Zwiebel gewürfelt 🧅
Saft 1/2 Zitrone 🍋

Optional:
Knoblauch, für mehr Fett: etwas Hanf- oder Leinöl, für mehr Eiweiß: Tofuwürfel, Zuckerschoten, statt grünen Erbsen - Kichererbsen oder rote Bohnen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne.

Guten Appetit 😋

Quelle: AutarkGesund

👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋
@AlleswasduzumLebenbrauchst
@AlleswasduzumLebenbrauchst_Zsfgn

#Nachspeise
#Salat
#Hanf
#Vegan



tgoop.com/Rezepteausnaturundselbstgemacht/426
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Quinoa-Erbsen-Hanf-Salat

Vegan, Proteinreich, Glutenfrei, Ölfrei, Kohlenhydratarm

Zubereitung:
200-300 g Quinoa gedämpft 🍚
Gewürze nach Geschmack, wie etwas Himalajasalz, Zitronenpfeffer, geräucherter Paprika, Curry, Cayennepfeffer (sehr gut zum abnehmen)
1 Bund gehackte Petersilie oder andere frische Kräuter, wie Basilikum, Dill, Koriander etc. 🌿🌿
1 gedämpfter Brokkoli klein gehackt 🥦
3 EL Hanfsamen
200-300 g grüne Erbsen, kurz blanchiert
200 g kleine halbierte Tomaten 🍅
1 Zucchini gewürfelt
1 rote Zwiebel gewürfelt 🧅
Saft 1/2 Zitrone 🍋

Optional:
Knoblauch, für mehr Fett: etwas Hanf- oder Leinöl, für mehr Eiweiß: Tofuwürfel, Zuckerschoten, statt grünen Erbsen - Kichererbsen oder rote Bohnen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne.

Guten Appetit 😋

Quelle: AutarkGesund

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