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Für alles ist ein Kraut gewachsen
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NACH FARBEN ESSEN VON A BIS Z:
WEISS
der Entzündungshemmer
Es kann den Blutdruck senken und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Wer viel kocht wird weiße
Pflanzen automatisch verwenden. In vielen Gerichten sind Zwiebeln und Knoblauch.
Frühling
Champignons, Kohlrabi, Spargel
Sommer
Blumenkohl, Champignons, Fenchel, Knoblauch, Rettich, Sellerie, Weißkraut, Zwiebel
Herbst
Blumenkohl, Champignons, Porree, Rettich, Weißkraut
Winter
Champignons, Chicorée, Pastinaken, schwarzer Rettich, Schwarzwurzel
GELB und ORANGE
die Immunstärker
Bietet Schutz vor Infektionskrankheiten.
Stärkt die Sehkraft und schützt die Haut.
Frühling
Karotten
Sommer
Aprikosen, gelbe Zucchini, gelbe und orange Paprika, Marillen, Nekrarinen, Pfirsiche, Sanddorn
Herbst
gelbe Äpfel, Birnen, Kürbis, Mais, Quitten, Zuckermelone
Winter
Kartoffeln, Mango, Zitrusfrüchte
ROT
bringt den Kreislauf in Schwung
Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfall, Prostatakrebs, Augengesundheit, natürlicher Sonnenschutz.
Frühling
Erdbeeren, Radieschen
Sommer
Chili, Kirschen, rote Johannisbeeren, rote Paprika, Radicchio, Tomaten, Wassermelone
Herbst
Hagebutten, Himmbeeren, rote Rübe, Preiselbeeren
Winter
Granatapfel, rote Bohnen, rote Grapefruit, rote Paprika
GRÜN
gegen Giftstoffe
Reduziert die Entzündungen im Körper dies ist positiv für viele Krankheiten.
Grüne Pflanzen sind reich an Bitterstoffen, die die Gier nach Zucker vermindern. Sie sind natürliche Appetithemmer und regen den Fettstoffwechsel an.
Frühling
Rhabarber, Salat, grüner Spargel, Spinat
Sommer
Artischocken, Brennnessel, Erbsen, grüner Paprika, Koriander, Petersilie, Sellerie, grüne Stachelbeeren, Gurken, Kiwi, Kohlrabi, Rucola, Zucchini
Herbst
Äpfel, Birnen, Brokkoli, grüne Trauben, Mangold
Winter
Avocado, Kohl, Kohlsprossen, Limetten, Vogelsalat, Wirsing
BLAU und VIOLETT
Anti-Aging-Wunderwaffen
Sie wirken sich positiv auf die
Hautalterung aus und verbessern die
Gehirnleistung, bieten Infektionsschutz, mildern Krebs und Entzündungen, Schleimhaut und Darmflora beruhigen, gefäßschützend.
Frühling
Blaukraut, Lolo Rosso, rote Stachelbeeren
Sommer
Feigen, Heidelbeeren, Holunderbeeren, schwarze Johannisbeeren
Herbst
Auberginen, Brombeeren, Holunder, Pflaumen, rote Trauben, Zwetschgen
Winter
Blaukraut, rote Rüben, rote Zwiebeln, Rotkohl
TIPP
Diese Liste enthält vorrangig einheimisches Obst und Gemüse.
Essbare Blüten und Kräuter könnt Ihr ebenso nutzen.
Natürlich könnt Ihr auch die nicht einheimischen Arten verwenden.
Achtet darauf, dass das was Ihr zubereiten möchtet natürlich und sonnengereift ist, nur dann können sich die wertvollen und gesunden Inhaltsstoffe entfalten.
Seid mutig und gestaltet schöne gemischte Rezepte.
Ihr werdet erstaunt sein, was für schöne geschmackvolle Speisen dabei entstehen.
Ich nehme meine Gesundheit selbst in die Hand.
Sei Dein Lebensretter!
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@Rezepteausnaturundselbstgemacht
#Gesundheit
#AbisZ
BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht
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