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REZEPT
👩🍳🍓👨🍳🍦👩🍳
Eiskonfekt mit Beeren
30 g Puderzucker
½ Zitronensaft und Abrieb
300 ml Milch (3,5% Fett)
300 g Joghurt (10% Fett)
100 g Beeren (Himbeere, Erdbeeren, Kirschen, Brombeeren, Blaubeeren)
Minze
Verrührt den Joghurt mit Milch, Zitronensaft und Zucker und füllt die fertige Masse in eure Eiswürfelformen, die Förmchen sollten nur etwa zu ⅔ voll sein, da ihr noch Platz für die Beeren braucht.
Verteilt nun eure Beeren in den Förmchen und stellt es in den Gefrierschrank. Nach ca. 4 Stunden könnt ihr es essen.
Dazu das Eiskonfekt aus der Form lösen, auf einen Teller legen. Am leichtesten geht das, wenn ihr die Form kurz in heißes Wasser stellt.
Das Eiskonfekt nun direkt servieren, oder noch im Gefrierschrank aufheben.
Guten Appetit 😋
👩🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
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