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Tannennadel-Gewürz

Tannennadeln geben einem Gericht ähnlich wie Rosmarin eine würzig-herbe Note. Um das Tannennadel-Gewürz herzustellen zerkleinert man einfach getrocknete Nadeln mit einem Mörser oder eine Gewürzmühle. Wer mag, kann noch etwas Salz dazugeben, um ein leckeres Kräutersalz zu erhalten. Sind die Nadeln noch saftig, lohnt es sich diese vorher im Ofen bei 150° Ober- Unterhitze für ein paar Minuten zu rösten. Dadurch bekommen sie ein noch intensiveres Aroma.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Gewürze
#Tanne



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Tannennadel-Gewürz

Tannennadeln geben einem Gericht ähnlich wie Rosmarin eine würzig-herbe Note. Um das Tannennadel-Gewürz herzustellen zerkleinert man einfach getrocknete Nadeln mit einem Mörser oder eine Gewürzmühle. Wer mag, kann noch etwas Salz dazugeben, um ein leckeres Kräutersalz zu erhalten. Sind die Nadeln noch saftig, lohnt es sich diese vorher im Ofen bei 150° Ober- Unterhitze für ein paar Minuten zu rösten. Dadurch bekommen sie ein noch intensiveres Aroma.

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