tgoop.com/SSRC_Behdasht/1839
Last Update:
📢 هوش مصنوعی در خدمت پژوهش‌های علوم غذایی
در مطالعه‌ای جدید، پژوهشگران به بررسی توانایی ChatGPT در شبیه‌سازی ترجیحات غذایی انسان‌ها پرداختند. در این تحقیق، پاسخ‌های ۲۴۰ شرکت‌کننده واقعی با پاسخ‌های ۲۴۰ "شرکت‌کننده مصنوعی" (تولیدشده توسط ChatGPT) مقایسه شد.
🔍 نتایج چه گفتند؟
- هم انسان‌ها و هم ChatGPT بیشتر سیب‌زمینی ضخیم و سرخ‌کرده در روغن زیاد را ترجیح دادند.
- با ارائه‌ی اطلاعات تغذیه‌ای، گرایش به سرخ‌کردن با هوا (Air Frying) بیشتر شد، به‌ویژه در میان زنان و افراد بالای ۴۰ سال.
- هماهنگی پاسخ‌های هوش مصنوعی با داده‌های انسانی بیش از ۸۰٪ بود!
- البته در تصمیم‌گیری‌های پیچیده‌تر (مثل تفسیر اطلاعات تغذیه‌ای یا ارزیابی هزینه و فایده) دقت ChatGPT کاهش یافت.
💡 جمع‌بندی:
هرچند هنوز هوش مصنوعی جایگزین کامل مطالعات انسانی نیست، اما می‌تواند ابزاری ارزشمند برای ارزیابی اولیه‌ی ترجیحات مصرف‌کننده باشد به‌ویژه در شرایطی که دسترسی به داوطلبان محدود است (مانند دوران پاندمی).
📚 لینک مقاله
👩💻نرگس ولایتی (دانشجوی کارشناسی ارشد رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی)
#رسانه_واحد_بهداشت_محتوای_۱۱۵
🆔@SSRC_BEHDASHT
🆔@SSRC_News
BY واحد بهداشت مرکز پژوهش‌های علمی و فناوری دانشجویان علوم پزشکی تهران
Share with your friend now:
tgoop.com/SSRC_Behdasht/1839