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🍽️ Menú Internacional 🍽️
🧑🏻🍳 CHULETAS DE CERDO CON SALSA DE NARANJA 🧑🏻🍳
Ingredientes:
4 chuletas de cerdo.
2 naranjas.
1 cucharada de Cointreau (licor con sabor a naranja, opcional).
4 cucharadas de aceite de oliva.
Pimienta y sal.
Preparación:
Condimente las chuletas y fríalas en un sartén con el aceite. Una vez estén doradas retírelas y manténgalas en caliente mientras prepara los otros elementos.
Lave y corte las naranjas en rodajas. Luego fríalas en el mismo aceite que utilizó para las chuletas. Retírelas y manténgalas junto a las chuletas.
Utilice el aceite para reducirlo y hacer una salta. Añada zumo de naranja.
Emplate las chuletas y rodajas de naranja. Decore con la salsa como ‘toque final’.
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