tgoop.com/SYZ55/3610
Last Update:
🍽️ Menú Internacional 🍽️
👩🏻🍳 HELADO DE FRESA ARTESANAL 👩🏻🍳
Ingredientes:
1 ⅓ de leche evaporada, previamente refrigerada por 4 horas
400 g de fresa hechas puré
1 lata de crema de leche
205 g de azúcar
2 claras de huevo
½ taza de nueces troceadas
Hojitas de menta para decorar
Preparación:
En primer lugar, bate la leche evaporada con el azúcar hasta que la mezcla doble su volumen.
Luego, incorpora las claras batidas a punto de nieve con movimiento envolventes hasta que todo se mezcle a la perfección.
Inmediatamente, vierte la crema de leche y el azúcar. Procesa a una velocidad máxima por 4 minutos. Añade el puré de fresas y procesa por 2 minutos más.
Tapa con papel plástico y mete al congelador por 1 hora.
Saca del congelador e integra las nueces troceadas. Revuelve el helado de adentro hacia afuera para que se congele de manera uniforme y cremosa.
Finalmente, refrigera por 1 hora más. Sirve y decora con las hojitas de menta.
📢 Comparte nuestras Recetas Diariascontenido y mucho más en nuestro grupo en WhatsApp: 👉🏼 https://chat.whatsapp.com/KP06dmVx8E82JqiHXFYwGT
📲 Recibe este
BY Menú Internacional
Share with your friend now:
tgoop.com/SYZ55/3610