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#Cocina #RecetaCocina #AñoNuevo
CHRISTOLLEN
INGREDIENTES:
▫️5 cucharadas de run
▫️5 cucharadas de coñac
▫️50 gr. de almendras
▫️50 gr. de fruta nevada/confitada
▫️100 gr. de pasas de uva
▫️50 gr. cerezas al marrasquino
▫️250 gr. de harina
▫️50 gr. de azúcar
▫️3 gr. de sal
▫️1 huevo
▫️80 gr. de mantequilla derretida
▫️80 ml. de leche tibia
▫️2 cucharaditas de mezcla de especias (canela, cardamomo, nuez moscada, clavo de olor y anís estrellado, pimienta de jamaica)
▫️9 gr. levadura seca
▫️1 cdta. de esencia de pan dulce
▫️1/2 cdta. de agua de azahar
▫️1 cda. de extracto de malta
▫️Azúcar glas/impalpable c/n
@SonataLife
BY 🎨 ESTACIÓN ARTE 🎼
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