Ягодное суфле на кефире.
⠀
На 100 гр к/б/ж/у 45/4,1/0,8/4,5
⠀
Ингредиенты:
-кефир 300 мл (у меня 1%);
-ягоды 100 гр (у меня черника);
-желатин 10 гр;
-вода 30 мл;
-подсластитель по вкусу.
⠀
Готовим:
1. Замачиваем в воде желатин до набухания.
2. Ягоды с кефиром пюрируем блендером.
3. Набухший желатин подогреваем в микроволновке импульсами по 10 секунд до полного растворения.
4. Добавляем к пюре подсластитель, желатин и ещё раз пюрируем блендером.
5. Далее на максимальной скорости взбиваем суфле миксером до увеличения в объеме и более светлого цвета (у меня ушло 5 минут).
6. Раскладываем по формам и убираем в холодильник до застывания.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
На 100 гр к/б/ж/у 45/4,1/0,8/4,5
⠀
Ингредиенты:
-кефир 300 мл (у меня 1%);
-ягоды 100 гр (у меня черника);
-желатин 10 гр;
-вода 30 мл;
-подсластитель по вкусу.
⠀
Готовим:
1. Замачиваем в воде желатин до набухания.
2. Ягоды с кефиром пюрируем блендером.
3. Набухший желатин подогреваем в микроволновке импульсами по 10 секунд до полного растворения.
4. Добавляем к пюре подсластитель, желатин и ещё раз пюрируем блендером.
5. Далее на максимальной скорости взбиваем суфле миксером до увеличения в объеме и более светлого цвета (у меня ушло 5 минут).
6. Раскладываем по формам и убираем в холодильник до застывания.
⠀
Приятного аппетита!
ПП ПИРОЖЕНОЕ КАРТОШКА ИЗ ТВОРОГА
КБЖУ на 100грамм - 187 / 11 / 4 / 31
Сложность (1 из 10)
Время приготовления: 35 минут + 4 часа
ИНГРЕДИЕНТЫ:
80 г овсяных хлопьев (долгой варки)
60 г банана (или любое фруктовое пюре)
щепотка корицы
40 г меда
150 г творога (у меня 5%, плотный, однородный)
какао для обваливания (около 20 г)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Хлопья смешать с корицей, добавить банан и тщательно перетереть все ингредиенты до однородности.
2. Выложить ровным слоем на пергамент. Выпекать на 180С около 25 минут, до румяности, не забывайте помешивать.
3. Дать остыть и измельчить в крошку в блендере. Смешать крошку, творог и мед.
4. Сформовать пирожные и обвалять в какао. Убрать в холодильник на 3-4 часа 🤤
КБЖУ на 100грамм - 187 / 11 / 4 / 31
Сложность (1 из 10)
Время приготовления: 35 минут + 4 часа
ИНГРЕДИЕНТЫ:
80 г овсяных хлопьев (долгой варки)
60 г банана (или любое фруктовое пюре)
щепотка корицы
40 г меда
150 г творога (у меня 5%, плотный, однородный)
какао для обваливания (около 20 г)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Хлопья смешать с корицей, добавить банан и тщательно перетереть все ингредиенты до однородности.
2. Выложить ровным слоем на пергамент. Выпекать на 180С около 25 минут, до румяности, не забывайте помешивать.
3. Дать остыть и измельчить в крошку в блендере. Смешать крошку, творог и мед.
4. Сформовать пирожные и обвалять в какао. Убрать в холодильник на 3-4 часа 🤤
🔹 Фитнес-пицца: польза в каждом кусочке! 🔹
🔸 на 100 грамм -101.59 ккал 🔸 белки -13.99🔸 жиры -3.81🔸 углеводы -2.29🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 220 г
Яйцо - 1 шт
Помидор - 1 шт
Лук порей - 50 г
Болгарский перец - 1/3 шт
Оливки - по вкусу
Сыр - 3 ст. л
Соль, перец, приправы - по вкусу
Зелень - по вкусу
Приготовление:
Сделать фарш из куриного филе. Добавить в фарш яйцо, хорошо перемешать, посолить, поперчить.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Взять форму с бортиками для будущей пиццы, ее нужно устлать пергаментом/фольгой. Если используется стеклянная огнеупорная форма с бортиками, выстилать дно ничем не нужно.
Распределить фарш равномерным слоем по дну формы, высота слоя примерно 1 см. Поместить форму с фаршем в духовку на 15-20 минут.
Тем временем нарезать кружочками помидоры, лук-порей, оливки, кубиками - болгарский перец. Натереть сыр на мелкой терке. Порубить зелень.
После запекания куриного коржа вынуть его из духовки и выложить на него слоями овощи (нижний слой - помидоры, поверх - лук-порей, болгарский перец и оливки). Сверху посыпать тертым сыром. Поместить в духовку на 10 минут.
Приятного аппетита!
🔸 на 100 грамм -101.59 ккал 🔸 белки -13.99🔸 жиры -3.81🔸 углеводы -2.29🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 220 г
Яйцо - 1 шт
Помидор - 1 шт
Лук порей - 50 г
Болгарский перец - 1/3 шт
Оливки - по вкусу
Сыр - 3 ст. л
Соль, перец, приправы - по вкусу
Зелень - по вкусу
Приготовление:
Сделать фарш из куриного филе. Добавить в фарш яйцо, хорошо перемешать, посолить, поперчить.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Взять форму с бортиками для будущей пиццы, ее нужно устлать пергаментом/фольгой. Если используется стеклянная огнеупорная форма с бортиками, выстилать дно ничем не нужно.
Распределить фарш равномерным слоем по дну формы, высота слоя примерно 1 см. Поместить форму с фаршем в духовку на 15-20 минут.
Тем временем нарезать кружочками помидоры, лук-порей, оливки, кубиками - болгарский перец. Натереть сыр на мелкой терке. Порубить зелень.
После запекания куриного коржа вынуть его из духовки и выложить на него слоями овощи (нижний слой - помидоры, поверх - лук-порей, болгарский перец и оливки). Сверху посыпать тертым сыром. Поместить в духовку на 10 минут.
Приятного аппетита!
Как определить, нужны вам или нет добавки с кальцием
Откуда организм берет минерал, важный для здоровья костей, зубов, волос и ногтей
Большинство из нас выросло, запомнив прописную истину: кальций способствует здоровью костей, зубов, волос, ногтей, а значит, чем больше его поступает в организм, тем лучше. Но насколько актуальна эта истина для тех, кто перевалил тинейджерский возраст? И правда ли то, что «окно» для усвоения кальция «закрывается» к 20 годам, после чего уже не обязательно налегать на молочку? И если эта информация противоречит действительности, насколько полезны для взрослых людей добавки с кальцием?
Сколько кальция нужно женщинам и мужчинам
Оказывается, в «зожных» слухах есть доля правды — потребности в кальции меняются в зависимости от того, сколько вам лет. «В детстве и юности растущие кости и зубы поглощают больше кальция, чем во взрослом возрасте, — объясняет доктор Питер Гулден, специализирующийся на эндокринологии и заболеваниях костей в знаменитой клинике Mount Sinai. — Затем, примерно с 50-65 лет, в зависимости от пола, костям снова требуется больше кальция, поскольку со временем они теряют прочность. Но этот многозадачный минерал важен не только для скелета и зубов — его наличие необходимо в составе крови, внутриклеточных жидкостей, мышц и мягких тканей».
Количество кальция, рекомендуемое медиками, сводится к следующим цифрам. С 9 до 18 лет нужно получать около 1300 мг в день, от 19 до 50 достаточно около 1000 мг. Женщинам старше 50 лет рекомендуется принимать 1200 мг в день, а мужчинам, как правило, не нужно повышать дозу до 70 лет, потому что плотность костей у них выше. Некоторые проблемы со здоровьем, вроде воспалительных заболеваний кишечника, могут повлиять на то, как ваше тело усваивает кальций, и тогда его потребление нужно корректировать с врачом.
Сколько кальция нужно беременным
Мы также привыкли к установке, что беременным или кормящим женщинам нужно больше кальция, однако, по словам доктора, нет причин менять рекомендуемое количество, соответствующее возрасту. В этот период важнее всего, чтобы вы получили свою дневную норму. «Потребности развивающегося плода удовлетворяются за счет рациона матери, поэтому, если она не получает свою суточную норму, организм поставляет необходимый ребенку кальций из ее костей, — объясняет эксперт. — Звучит устрашающе: кальций вымывается из маминого скелета. Но тут не причин впадать в панику — костная масса, истощившаяся во время беременности, восстанавливается после родов или окончания грудного вскармливания.
Если вы беременны и беспокоитесь, что не получаете достаточного количества кальция, доктор Гулден рекомендует обязательно обсудить эту тему с вашим врачом. Витамины для беременных обычно содержат около 15-30% суточной нормы, поэтому недостаточно полагаться только на них, а необходимо пересмотреть рацион питания, чтобы обеспечить кальцием себя и малыша.
Какие продукты и добавки содержат правильный кальций
Так кому же нужны добавки кальция к повседневному меню? «Тем, кто разборчив в еде, избегает молочных продуктов или подозревает, что не получает достаточно кальция из своего меню», — отвечает эксперт. Дефицит кальция может проявляться в мышечных болях и судорогах, онемении или покалывании в руках и ногах, сухих, тонких ногтях, которые легко ломаются.
Добавки с кальцием бывают двух видов: карбонат и цитрат кальция. Карбонат содержит больше природного кальция, того, что входит в состав зубов и костей, а цитрат — поменьше. Доктор Гулден считает, что карбонат подходит практически всем, однако для его усвоения требуется больше желудочной кислоты, поэтому, если у вас есть какое-либо заболевание ЖКТ или вы принимаете лекарства, подавляющие кислотность желудочного сока, возможно, вам лучше попробовать цитрат. Карбонат следует принимать во время еды, а цитрат кальция — в любое время.
Откуда организм берет минерал, важный для здоровья костей, зубов, волос и ногтей
Большинство из нас выросло, запомнив прописную истину: кальций способствует здоровью костей, зубов, волос, ногтей, а значит, чем больше его поступает в организм, тем лучше. Но насколько актуальна эта истина для тех, кто перевалил тинейджерский возраст? И правда ли то, что «окно» для усвоения кальция «закрывается» к 20 годам, после чего уже не обязательно налегать на молочку? И если эта информация противоречит действительности, насколько полезны для взрослых людей добавки с кальцием?
Сколько кальция нужно женщинам и мужчинам
Оказывается, в «зожных» слухах есть доля правды — потребности в кальции меняются в зависимости от того, сколько вам лет. «В детстве и юности растущие кости и зубы поглощают больше кальция, чем во взрослом возрасте, — объясняет доктор Питер Гулден, специализирующийся на эндокринологии и заболеваниях костей в знаменитой клинике Mount Sinai. — Затем, примерно с 50-65 лет, в зависимости от пола, костям снова требуется больше кальция, поскольку со временем они теряют прочность. Но этот многозадачный минерал важен не только для скелета и зубов — его наличие необходимо в составе крови, внутриклеточных жидкостей, мышц и мягких тканей».
Количество кальция, рекомендуемое медиками, сводится к следующим цифрам. С 9 до 18 лет нужно получать около 1300 мг в день, от 19 до 50 достаточно около 1000 мг. Женщинам старше 50 лет рекомендуется принимать 1200 мг в день, а мужчинам, как правило, не нужно повышать дозу до 70 лет, потому что плотность костей у них выше. Некоторые проблемы со здоровьем, вроде воспалительных заболеваний кишечника, могут повлиять на то, как ваше тело усваивает кальций, и тогда его потребление нужно корректировать с врачом.
Сколько кальция нужно беременным
Мы также привыкли к установке, что беременным или кормящим женщинам нужно больше кальция, однако, по словам доктора, нет причин менять рекомендуемое количество, соответствующее возрасту. В этот период важнее всего, чтобы вы получили свою дневную норму. «Потребности развивающегося плода удовлетворяются за счет рациона матери, поэтому, если она не получает свою суточную норму, организм поставляет необходимый ребенку кальций из ее костей, — объясняет эксперт. — Звучит устрашающе: кальций вымывается из маминого скелета. Но тут не причин впадать в панику — костная масса, истощившаяся во время беременности, восстанавливается после родов или окончания грудного вскармливания.
Если вы беременны и беспокоитесь, что не получаете достаточного количества кальция, доктор Гулден рекомендует обязательно обсудить эту тему с вашим врачом. Витамины для беременных обычно содержат около 15-30% суточной нормы, поэтому недостаточно полагаться только на них, а необходимо пересмотреть рацион питания, чтобы обеспечить кальцием себя и малыша.
Какие продукты и добавки содержат правильный кальций
Так кому же нужны добавки кальция к повседневному меню? «Тем, кто разборчив в еде, избегает молочных продуктов или подозревает, что не получает достаточно кальция из своего меню», — отвечает эксперт. Дефицит кальция может проявляться в мышечных болях и судорогах, онемении или покалывании в руках и ногах, сухих, тонких ногтях, которые легко ломаются.
Добавки с кальцием бывают двух видов: карбонат и цитрат кальция. Карбонат содержит больше природного кальция, того, что входит в состав зубов и костей, а цитрат — поменьше. Доктор Гулден считает, что карбонат подходит практически всем, однако для его усвоения требуется больше желудочной кислоты, поэтому, если у вас есть какое-либо заболевание ЖКТ или вы принимаете лекарства, подавляющие кислотность желудочного сока, возможно, вам лучше попробовать цитрат. Карбонат следует принимать во время еды, а цитрат кальция — в любое время.
🔥 Важное обновление! 🔥 (Вниманию рекламодателей и не только)
Все наши Telegram-каналы теперь официально подключены к реестру Госуслуг в соответствии с законом, вступившим в силу 1 января 2025 года. 📜✅
Это означает:
✔️ Прозрачность и соответствие новым требованиям.
✔️ Безопасность и защита интересов подписчиков и рекламодателей.
✔️ Продолжение работы в полном объеме по вопросам рекламы и нативных интеграций без ограничений.
Мы всегда на связи и продолжаем радовать вас качественным контентом! Спасибо, что остаётесь с нами.
P.S. Заказать рекламу в нашем канале вы можете написав менеджеру в шапке профиля, все наши группы имеют официальный юридический статус и работают прозрачно
Все наши Telegram-каналы теперь официально подключены к реестру Госуслуг в соответствии с законом, вступившим в силу 1 января 2025 года. 📜✅
Это означает:
✔️ Прозрачность и соответствие новым требованиям.
✔️ Безопасность и защита интересов подписчиков и рекламодателей.
✔️ Продолжение работы в полном объеме по вопросам рекламы и нативных интеграций без ограничений.
Мы всегда на связи и продолжаем радовать вас качественным контентом! Спасибо, что остаётесь с нами.
P.S. Заказать рекламу в нашем канале вы можете написав менеджеру в шапке профиля, все наши группы имеют официальный юридический статус и работают прозрачно
СОВЕТЫ ПО ПРАВИЛЬНОМУ ПИТАНИЮ❗️
🔺Пейте 2 л воды в день – это норма воды для взрослого
🔺Не отказывайтесь от алкоголя, но предпочтите красное сухое вино.
🔺Для подготовки пищеварительного тракта к приему пищи при утреннем подъеме сразу же выпейте стакан воды, и через полчаса можно завтракать. Также это поможет похудеть, если делать такую процедуру перед каждым приемом пищи.
🔺Перейдите на 5-6 разовое питание, для этого лучше планировать питание с вечера – организм не будет перегружен и обойдется от запасов жира.
🔺Ужинать можно не позднее, чем за 2-3 часа до сна, но воду пить можно и позже.
🔺Привыкайте пить полезный чай и кофе – без сахара (тортиков, пирожных, конфет, меда).
🔺Картофель можно употреблять максимум 3 раза в неделю. Он должен быть или отварной или запеченный.
🔺Не все фрукты помогут похудеть. Бананы и виноград – те фрукты, на которых нужно поставить запрет во время диеты.
🔺Если увлекаетесь разгрузочными днями, стоит знать, что такой день можно себе позволить раз в неделю.
🔺Сердечно-сосудистая система достигает пика своей работы в 18 часов вечера, это идеальное время для тренировки.
🔺Завтрак – самый важный прием пищи, никогда не пренебрегайте им.
🔺Обед должен быть комплексным – супы, мясное, фрукты.
🔺Перекусы возможны, если это йогурт, творог, фрукты,
чай, сухофрукты.
🔺Ужинать идеально рыбой или отварной курочкой с овощами.
🔺Фруктами можно полакомиться до обеда – так минимизируем риск превратить простые углеводы в жир!
🔺Исключаем жареное!
🔺Идеальная заправка для салата – растительное масло или йогурт, майонез выкидываем!
🔺Ограничь себя в жирном и мучном, но полностью не исключай их, это может быть чревато депрессией и срывом в диете.
🔺Попробуй есть с маленькой тарелочки чайной ложечкой. Сначала будет трудно, но через недельку привыкнешь и объем порции подсознательно уменьшится.
🔺Если следовать этим советам по правильному питанию, то уже через неделю Вы заметите первые результаты, а через месяц достигнете планируемых результатов. Стоит только начать!
🔺Пейте 2 л воды в день – это норма воды для взрослого
🔺Не отказывайтесь от алкоголя, но предпочтите красное сухое вино.
🔺Для подготовки пищеварительного тракта к приему пищи при утреннем подъеме сразу же выпейте стакан воды, и через полчаса можно завтракать. Также это поможет похудеть, если делать такую процедуру перед каждым приемом пищи.
🔺Перейдите на 5-6 разовое питание, для этого лучше планировать питание с вечера – организм не будет перегружен и обойдется от запасов жира.
🔺Ужинать можно не позднее, чем за 2-3 часа до сна, но воду пить можно и позже.
🔺Привыкайте пить полезный чай и кофе – без сахара (тортиков, пирожных, конфет, меда).
🔺Картофель можно употреблять максимум 3 раза в неделю. Он должен быть или отварной или запеченный.
🔺Не все фрукты помогут похудеть. Бананы и виноград – те фрукты, на которых нужно поставить запрет во время диеты.
🔺Если увлекаетесь разгрузочными днями, стоит знать, что такой день можно себе позволить раз в неделю.
🔺Сердечно-сосудистая система достигает пика своей работы в 18 часов вечера, это идеальное время для тренировки.
🔺Завтрак – самый важный прием пищи, никогда не пренебрегайте им.
🔺Обед должен быть комплексным – супы, мясное, фрукты.
🔺Перекусы возможны, если это йогурт, творог, фрукты,
чай, сухофрукты.
🔺Ужинать идеально рыбой или отварной курочкой с овощами.
🔺Фруктами можно полакомиться до обеда – так минимизируем риск превратить простые углеводы в жир!
🔺Исключаем жареное!
🔺Идеальная заправка для салата – растительное масло или йогурт, майонез выкидываем!
🔺Ограничь себя в жирном и мучном, но полностью не исключай их, это может быть чревато депрессией и срывом в диете.
🔺Попробуй есть с маленькой тарелочки чайной ложечкой. Сначала будет трудно, но через недельку привыкнешь и объем порции подсознательно уменьшится.
🔺Если следовать этим советам по правильному питанию, то уже через неделю Вы заметите первые результаты, а через месяц достигнете планируемых результатов. Стоит только начать!
6 ЛУЧШИХ НАПИТКОВ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ОРГАНИЗМА
✔️С яблоком и корицей.
Очень мелко нарежьте одно яблоко и залейте 500 мл горячей воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня.
Сочетание яблок и молотой корицы поможет нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
✔️На основе лимонного сока, имбиря и меда.
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря.
Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии.
✔️Имбирный напиток.
Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить.
После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника.
Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды.
Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие.
✔️Овощной сок.
Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимайте по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.
✔️Коктейль здоровья.
Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль - прекрасное средство от усталости.
✔️С огурцом и сельдереем.
Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня. Этот напиток идеально подходит для разгрузочных дней.
Конечно, свежевыжатые соки всегда лучше, но любой из этих напитков вы легко можете брать и с собой на работу - только помните о том, что для фруктово-овощных соков и теплых напитков по возможности лучше использовать стеклянную упаковку, а не пластиковую.
✔️С яблоком и корицей.
Очень мелко нарежьте одно яблоко и залейте 500 мл горячей воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня.
Сочетание яблок и молотой корицы поможет нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
✔️На основе лимонного сока, имбиря и меда.
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря.
Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии.
✔️Имбирный напиток.
Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить.
После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника.
Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды.
Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток оказывает тонизирующее и общеукрепляющее действие.
✔️Овощной сок.
Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимайте по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.
✔️Коктейль здоровья.
Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль - прекрасное средство от усталости.
✔️С огурцом и сельдереем.
Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня. Этот напиток идеально подходит для разгрузочных дней.
Конечно, свежевыжатые соки всегда лучше, но любой из этих напитков вы легко можете брать и с собой на работу - только помните о том, что для фруктово-овощных соков и теплых напитков по возможности лучше использовать стеклянную упаковку, а не пластиковую.
Суп из свежей скумбрии
1 л воды
1-2 скумбрии
1 корень сельдерея
100 г бурого риса
1 лук
1 морковь
1. В кипяченой горячей воде замачиваем рис на 1-2 часа (можете это сделать на ночь).
2. Вымываем скумбрию, потрошим ее, немного присаливаем и около 45 минут готовим в пароварке.
3. Помытый корень сельдерея, очищаем и нарезаем кубиками.
4. Засыпаем в кипящую воду рис. Отвариваем 10 мин.
5. Добавляем корень сельдерея и еще 10 мин варим.
6. Морковь и лук протушить в сковородке на подсолнечном масле около 5-7 минут.
7. Разделить на небольшие кусочки готовую скумбрию, отделить от костей и добавить в суп.
8. Морковь и лук также добавляем в суп и 5-10 минут еще варим. По вкусу добавляем соль и специи.
Количество порций: 5
Kалорийность на 1 порцию: 220 ккал
1 л воды
1-2 скумбрии
1 корень сельдерея
100 г бурого риса
1 лук
1 морковь
1. В кипяченой горячей воде замачиваем рис на 1-2 часа (можете это сделать на ночь).
2. Вымываем скумбрию, потрошим ее, немного присаливаем и около 45 минут готовим в пароварке.
3. Помытый корень сельдерея, очищаем и нарезаем кубиками.
4. Засыпаем в кипящую воду рис. Отвариваем 10 мин.
5. Добавляем корень сельдерея и еще 10 мин варим.
6. Морковь и лук протушить в сковородке на подсолнечном масле около 5-7 минут.
7. Разделить на небольшие кусочки готовую скумбрию, отделить от костей и добавить в суп.
8. Морковь и лук также добавляем в суп и 5-10 минут еще варим. По вкусу добавляем соль и специи.
Количество порций: 5
Kалорийность на 1 порцию: 220 ккал
Правильное питание: пример меню на 1400-1500 ккал ✔️
Сохрани, чтобы не потерять 📌
Лень составлять меню здорового рациона? Я приведу несколько примеров полноценных приемов пищи на три дня.
Правильное сбалансированное питание — основа здорового образа жизни. Дневная калорийность в среднем 1200-1400 ккал, а соотношение БЖУ равно примерно 40/20/40. Кроме того, не забывайте выпивать воду.
➖ День 1:
Завтрак:
• 2 яйца (всмятку/отварных)
• Огурец,помидор
• Кусочек цельнозернового хлеба с творожным сыром
• Травяной чай
Полдник:
• Творог 1% 150 грамм, половина банана/гость ягод, корица по вкусу
Обед:
• Бурый рис/гречка + овощи
• 2 котлеты из куриного филе запеченные
Полдник:
• Фрукты/10 орехов
Ужин
• Салат из свежих овощей 250 грамм, кофейная ложка масла
• Запеченное или отварное нежирное мясо/рыба 150 гр
➖ День 2:
Завтрак:
• Овсянка (50 грамм геркулеса залить кипятком, накрыть на 5 минут, добавить чайную ложку меда,ягоды/фрукты/семечки)
• Чай травяной/зеленый
Второй завтрак:
• Йогурт 100 г
• 1 яблоко/груша или 150 грамм ягод
Обед:
• макароны твердых сортов 150 г/каша гороховая/пшенная/гречневая
• говяжий/куриный гуляш 100 г
• салат овощной
Полдник:
• творожная запеканка 150 гр (сырники)
Ужин:
• Греческий салат (помидоры, огурцы, перец, маслины,брынза)
• Запеченное в духовке мясо/рыба – 150 гр
➖ День 3
Завтрак:
• Омлет из 2-х яиц с зеленью (масла — пол чайной ложки)
• Чай травяной/зеленый
Второй завтрак:
• Цельнозерновой хлеб с сыром
Обед:
• Овощной суп 200 грамм
• 1 яйцо
Полдник:
• Творог или кефир 150 грамм + корица по вкусу
Ужин:
• Запеченная рыба со свежими овощами
Сохрани, чтобы не потерять 📌
Лень составлять меню здорового рациона? Я приведу несколько примеров полноценных приемов пищи на три дня.
Правильное сбалансированное питание — основа здорового образа жизни. Дневная калорийность в среднем 1200-1400 ккал, а соотношение БЖУ равно примерно 40/20/40. Кроме того, не забывайте выпивать воду.
➖ День 1:
Завтрак:
• 2 яйца (всмятку/отварных)
• Огурец,помидор
• Кусочек цельнозернового хлеба с творожным сыром
• Травяной чай
Полдник:
• Творог 1% 150 грамм, половина банана/гость ягод, корица по вкусу
Обед:
• Бурый рис/гречка + овощи
• 2 котлеты из куриного филе запеченные
Полдник:
• Фрукты/10 орехов
Ужин
• Салат из свежих овощей 250 грамм, кофейная ложка масла
• Запеченное или отварное нежирное мясо/рыба 150 гр
➖ День 2:
Завтрак:
• Овсянка (50 грамм геркулеса залить кипятком, накрыть на 5 минут, добавить чайную ложку меда,ягоды/фрукты/семечки)
• Чай травяной/зеленый
Второй завтрак:
• Йогурт 100 г
• 1 яблоко/груша или 150 грамм ягод
Обед:
• макароны твердых сортов 150 г/каша гороховая/пшенная/гречневая
• говяжий/куриный гуляш 100 г
• салат овощной
Полдник:
• творожная запеканка 150 гр (сырники)
Ужин:
• Греческий салат (помидоры, огурцы, перец, маслины,брынза)
• Запеченное в духовке мясо/рыба – 150 гр
➖ День 3
Завтрак:
• Омлет из 2-х яиц с зеленью (масла — пол чайной ложки)
• Чай травяной/зеленый
Второй завтрак:
• Цельнозерновой хлеб с сыром
Обед:
• Овощной суп 200 грамм
• 1 яйцо
Полдник:
• Творог или кефир 150 грамм + корица по вкусу
Ужин:
• Запеченная рыба со свежими овощами
Маффины с кабачком и сыром
ᅠ
ᅠ Ингредиенты:
ᅠ🔸Кабачок — 1 шт (молодой) ᅠ
ᅠ🔸Мука пшеничная — 150 гр
ᅠ🔸Яйца — 2 шт
ᅠ🔸Сыр твердый — 70 гр
ᅠ🔸Молоко — 80 млᅠ
ᅠ🔸Масло растительное — 50 мл
ᅠ🔸Манка — 2 ст.л.
ᅠ🔸Разрыхлитель для теста — 10 гр
ᅠ🔸Соль, перец — По вкусу ᅠ
ᅠ
Количество порций: 6 ᅠ
Как приготовить "Маффины с кабачком и сыром"
ᅠ♦️ Шаг 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. ᅠ
ᅠ♦️ Шаг 2. Кабачок натрите на крупной терке. ᅠ
ᅠ♦️ Шаг 3. Сыр твердый также натрите на крупной терке и добавьте к кабачку. ᅠ
ᅠ♦️ Шаг 4. Разбейте 2 яйца, добавьте молоко, немного растительного масла, по щепотке соли и перца. Хорошенько перемешайте массу. ᅠ
ᅠ♦️ Шаг 5. Затем добавьте муку, манку и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте, чтобы масса стала полностью однородной.
ᅠ♦️ Шаг 6. Вот такой должна получиться кабачковая масса. ᅠ
ᅠ♦️ Шаг 7. Формы для кексов смажьте растительным маслом и выложите кабачковое тесто. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут до появления золотистой корочки.
ᅠ♦️ Шаг 8. Маффины с кабачком и сыром готовы. Подавать можно как горячими, так и охлажденными.
ᅠ
Приятного аппетита!
ᅠ
ᅠ Ингредиенты:
ᅠ🔸Кабачок — 1 шт (молодой) ᅠ
ᅠ🔸Мука пшеничная — 150 гр
ᅠ🔸Яйца — 2 шт
ᅠ🔸Сыр твердый — 70 гр
ᅠ🔸Молоко — 80 млᅠ
ᅠ🔸Масло растительное — 50 мл
ᅠ🔸Манка — 2 ст.л.
ᅠ🔸Разрыхлитель для теста — 10 гр
ᅠ🔸Соль, перец — По вкусу ᅠ
ᅠ
Количество порций: 6 ᅠ
Как приготовить "Маффины с кабачком и сыром"
ᅠ♦️ Шаг 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. ᅠ
ᅠ♦️ Шаг 2. Кабачок натрите на крупной терке. ᅠ
ᅠ♦️ Шаг 3. Сыр твердый также натрите на крупной терке и добавьте к кабачку. ᅠ
ᅠ♦️ Шаг 4. Разбейте 2 яйца, добавьте молоко, немного растительного масла, по щепотке соли и перца. Хорошенько перемешайте массу. ᅠ
ᅠ♦️ Шаг 5. Затем добавьте муку, манку и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте, чтобы масса стала полностью однородной.
ᅠ♦️ Шаг 6. Вот такой должна получиться кабачковая масса. ᅠ
ᅠ♦️ Шаг 7. Формы для кексов смажьте растительным маслом и выложите кабачковое тесто. Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут до появления золотистой корочки.
ᅠ♦️ Шаг 8. Маффины с кабачком и сыром готовы. Подавать можно как горячими, так и охлажденными.
ᅠ
Приятного аппетита!
Как определить, нужны вам или нет добавки с кальцием
Откуда организм берет минерал, важный для здоровья костей, зубов, волос и ногтей
Большинство из нас выросло, запомнив прописную истину: кальций способствует здоровью костей, зубов, волос, ногтей, а значит, чем больше его поступает в организм, тем лучше. Но насколько актуальна эта истина для тех, кто перевалил тинейджерский возраст? И правда ли то, что «окно» для усвоения кальция «закрывается» к 20 годам, после чего уже не обязательно налегать на молочку? И если эта информация противоречит действительности, насколько полезны для взрослых людей добавки с кальцием?
Сколько кальция нужно женщинам и мужчинам
Оказывается, в «зожных» слухах есть доля правды — потребности в кальции меняются в зависимости от того, сколько вам лет. «В детстве и юности растущие кости и зубы поглощают больше кальция, чем во взрослом возрасте, — объясняет доктор Питер Гулден, специализирующийся на эндокринологии и заболеваниях костей в знаменитой клинике Mount Sinai. — Затем, примерно с 50-65 лет, в зависимости от пола, костям снова требуется больше кальция, поскольку со временем они теряют прочность. Но этот многозадачный минерал важен не только для скелета и зубов — его наличие необходимо в составе крови, внутриклеточных жидкостей, мышц и мягких тканей».
Количество кальция, рекомендуемое медиками, сводится к следующим цифрам. С 9 до 18 лет нужно получать около 1300 мг в день, от 19 до 50 достаточно около 1000 мг. Женщинам старше 50 лет рекомендуется принимать 1200 мг в день, а мужчинам, как правило, не нужно повышать дозу до 70 лет, потому что плотность костей у них выше. Некоторые проблемы со здоровьем, вроде воспалительных заболеваний кишечника, могут повлиять на то, как ваше тело усваивает кальций, и тогда его потребление нужно корректировать с врачом.
Сколько кальция нужно беременным
Мы также привыкли к установке, что беременным или кормящим женщинам нужно больше кальция, однако, по словам доктора, нет причин менять рекомендуемое количество, соответствующее возрасту. В этот период важнее всего, чтобы вы получили свою дневную норму. «Потребности развивающегося плода удовлетворяются за счет рациона матери, поэтому, если она не получает свою суточную норму, организм поставляет необходимый ребенку кальций из ее костей, — объясняет эксперт. — Звучит устрашающе: кальций вымывается из маминого скелета. Но тут не причин впадать в панику — костная масса, истощившаяся во время беременности, восстанавливается после родов или окончания грудного вскармливания.
Если вы беременны и беспокоитесь, что не получаете достаточного количества кальция, доктор Гулден рекомендует обязательно обсудить эту тему с вашим врачом. Витамины для беременных обычно содержат около 15-30% суточной нормы, поэтому недостаточно полагаться только на них, а необходимо пересмотреть рацион питания, чтобы обеспечить кальцием себя и малыша.
Какие продукты и добавки содержат правильный кальций
Так кому же нужны добавки кальция к повседневному меню? «Тем, кто разборчив в еде, избегает молочных продуктов или подозревает, что не получает достаточно кальция из своего меню», — отвечает эксперт. Дефицит кальция может проявляться в мышечных болях и судорогах, онемении или покалывании в руках и ногах, сухих, тонких ногтях, которые легко ломаются.
Добавки с кальцием бывают двух видов: карбонат и цитрат кальция. Карбонат содержит больше природного кальция, того, что входит в состав зубов и костей, а цитрат — поменьше. Доктор Гулден считает, что карбонат подходит практически всем, однако для его усвоения требуется больше желудочной кислоты, поэтому, если у вас есть какое-либо заболевание ЖКТ или вы принимаете лекарства, подавляющие кислотность желудочного сока, возможно, вам лучше попробовать цитрат. Карбонат следует принимать во время еды, а цитрат кальция — в любое время.
Откуда организм берет минерал, важный для здоровья костей, зубов, волос и ногтей
Большинство из нас выросло, запомнив прописную истину: кальций способствует здоровью костей, зубов, волос, ногтей, а значит, чем больше его поступает в организм, тем лучше. Но насколько актуальна эта истина для тех, кто перевалил тинейджерский возраст? И правда ли то, что «окно» для усвоения кальция «закрывается» к 20 годам, после чего уже не обязательно налегать на молочку? И если эта информация противоречит действительности, насколько полезны для взрослых людей добавки с кальцием?
Сколько кальция нужно женщинам и мужчинам
Оказывается, в «зожных» слухах есть доля правды — потребности в кальции меняются в зависимости от того, сколько вам лет. «В детстве и юности растущие кости и зубы поглощают больше кальция, чем во взрослом возрасте, — объясняет доктор Питер Гулден, специализирующийся на эндокринологии и заболеваниях костей в знаменитой клинике Mount Sinai. — Затем, примерно с 50-65 лет, в зависимости от пола, костям снова требуется больше кальция, поскольку со временем они теряют прочность. Но этот многозадачный минерал важен не только для скелета и зубов — его наличие необходимо в составе крови, внутриклеточных жидкостей, мышц и мягких тканей».
Количество кальция, рекомендуемое медиками, сводится к следующим цифрам. С 9 до 18 лет нужно получать около 1300 мг в день, от 19 до 50 достаточно около 1000 мг. Женщинам старше 50 лет рекомендуется принимать 1200 мг в день, а мужчинам, как правило, не нужно повышать дозу до 70 лет, потому что плотность костей у них выше. Некоторые проблемы со здоровьем, вроде воспалительных заболеваний кишечника, могут повлиять на то, как ваше тело усваивает кальций, и тогда его потребление нужно корректировать с врачом.
Сколько кальция нужно беременным
Мы также привыкли к установке, что беременным или кормящим женщинам нужно больше кальция, однако, по словам доктора, нет причин менять рекомендуемое количество, соответствующее возрасту. В этот период важнее всего, чтобы вы получили свою дневную норму. «Потребности развивающегося плода удовлетворяются за счет рациона матери, поэтому, если она не получает свою суточную норму, организм поставляет необходимый ребенку кальций из ее костей, — объясняет эксперт. — Звучит устрашающе: кальций вымывается из маминого скелета. Но тут не причин впадать в панику — костная масса, истощившаяся во время беременности, восстанавливается после родов или окончания грудного вскармливания.
Если вы беременны и беспокоитесь, что не получаете достаточного количества кальция, доктор Гулден рекомендует обязательно обсудить эту тему с вашим врачом. Витамины для беременных обычно содержат около 15-30% суточной нормы, поэтому недостаточно полагаться только на них, а необходимо пересмотреть рацион питания, чтобы обеспечить кальцием себя и малыша.
Какие продукты и добавки содержат правильный кальций
Так кому же нужны добавки кальция к повседневному меню? «Тем, кто разборчив в еде, избегает молочных продуктов или подозревает, что не получает достаточно кальция из своего меню», — отвечает эксперт. Дефицит кальция может проявляться в мышечных болях и судорогах, онемении или покалывании в руках и ногах, сухих, тонких ногтях, которые легко ломаются.
Добавки с кальцием бывают двух видов: карбонат и цитрат кальция. Карбонат содержит больше природного кальция, того, что входит в состав зубов и костей, а цитрат — поменьше. Доктор Гулден считает, что карбонат подходит практически всем, однако для его усвоения требуется больше желудочной кислоты, поэтому, если у вас есть какое-либо заболевание ЖКТ или вы принимаете лекарства, подавляющие кислотность желудочного сока, возможно, вам лучше попробовать цитрат. Карбонат следует принимать во время еды, а цитрат кальция — в любое время.
5 рецептов салаmа без майонеза:
1. Вкусный винегрет
2. Салат "Эдельвейс"
3. "Греческий" салат
4. Салат "Леди"
5. Салат "Витаминный"
1. ВКУСНЫЙ ВИНЕГРЕТ
Ингредиенты:
● Свёкла 5 шт.
● Картофель 3 шт.
● Огурец (соленый) 9 шт.
● Зелёный горошек 350 г
● Морковь 3 шт.
● Красный лук 2 шт.
● Оливковое масло 150 г
● Белый винный уксус 50 г
● Соль 3 г
● Чёрный перец по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Подготовьте все овощи. Нагрейте духовку до 200ᵒС. Свеклу помойте, обсушите бумажным полотенцем. Заверните в фольгу и по всей поверхности сделайте ножом дырочки. На противень насыпьте соль слоем в 2 см. Соль создаст прекрасный температурный режим, а за счет отверстий в фольге овощ внутри будет «дышать». Отправьте свеклу часа на 2 или полтора в духовку. Тем временем в кастрюле с водой сварите до готовности картофель и морковь. Очень важно не переварить картофель, иначе потом получится каша.
3. Когда все овощи готовы и остыли, отварите горошек: киньте его в кипящую подсоленную воду буквально на 5 минут. Свеклу, картошку, морковь, лук очистите от кожуры.
4. Приготовление заправки:Смешайте масло, уксус, соль и перец. Отставьте в сторону.
5. Нарежьте картошку, морковь и лук. Кубиками примерно 5 мм.
6. Аккуратно все перемешайте.
7. Мелко нарежьте солёные огурчики.
8. Смешайте огурцы со свеклой. Если у вас есть квашеная капуста, смело добавляйте.
9. Вылейте оставшуюся заправку в смесь картошки и моркови, хорошо перемешайте.
10. Теперь смешайте свекольную смесь с картофельной. Аккуратно перемешайте.
2. САЛАТ "ЭДЕЛЬВЕЙС"
Ингредиенты:
● помидоры 2 шт
● огурец свежий 1 шт
● кукуруза консервированная 1 банка
● мясо курицы отварное 150 гр
● лук зеленый по вкусу
● перец сладкий большой 1 шт
● сухарики по вкусу (самодельные)
● чеснок по вкусу
● соль и перец молотый по вкусу
● масло подсолнечное или оливковое
Приготовление:
1. Овощи порезать не очень мелко, между тем мясо нарезать небольшими кусочками.
2. Чеснок раздавить и порезать.
3. Батон порезать кубиками и подсушить на сковороде.
4. Заправить салат маслом, посолить и поперчить.
5. Сверху выложить сухарики.
6. Перемешать перед подачей.
3. ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Ингредиенты:
● 3 помидора
● 2 огурца
● 1-2 болгарских перца
● 100 г черных маслин или оливок
● 150-200 г сыра фета
● 1 красная луковица
● 1 ст. ложка свеже выжатого лимонного сока
● оливковое масло
● соль, перец
● орегано
Приготовление:
Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Овощи крупно нарежьте и сложите с салатницу. Сверху выложите лук, маслины и крупно нарезанный сыр фета. Заправьте салат лимонным соком, орегано и оливковым маслом, посолите и поперчите.
4. САЛАТ "ЛЕДИ"
Ингредиенты:
● 300 г куриного филе
● 150 г огурцов
● 150 г консервированного горошка (1⁄;2 банки)
● 150 г сметаны
● пучок укропа
● соль
Приготовление:
Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками.Укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками.Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить сметану, посолить, перемешать.
5. Салат "Витаминный"
Самый любимый осенний салат.
Ингредиенты:
2,5 кг. капусты,
0,5 кг. моркови,
0, 5 кг. лука,
0,5 кг. сладкого перца,
170 гр. сахара,
2 ст. л. соли,
2 ст. ложки уксуса
0,25 л. растительного масла
Перец порезать соломкой,
лук порезать полукольцами,
морковь на крупной терке,
капусту нашинковать соломкой,
Все овощи смешать , добавить уксус, масло, сахар и соль. И ещё раз перемешать, разложить по банкам, поставить в холодильник. Через сутки готов. У нас в семье начинают снимать пробу в тот же день.
Салат этот не для длительного хранения.
1. Вкусный винегрет
2. Салат "Эдельвейс"
3. "Греческий" салат
4. Салат "Леди"
5. Салат "Витаминный"
1. ВКУСНЫЙ ВИНЕГРЕТ
Ингредиенты:
● Свёкла 5 шт.
● Картофель 3 шт.
● Огурец (соленый) 9 шт.
● Зелёный горошек 350 г
● Морковь 3 шт.
● Красный лук 2 шт.
● Оливковое масло 150 г
● Белый винный уксус 50 г
● Соль 3 г
● Чёрный перец по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Подготовьте все овощи. Нагрейте духовку до 200ᵒС. Свеклу помойте, обсушите бумажным полотенцем. Заверните в фольгу и по всей поверхности сделайте ножом дырочки. На противень насыпьте соль слоем в 2 см. Соль создаст прекрасный температурный режим, а за счет отверстий в фольге овощ внутри будет «дышать». Отправьте свеклу часа на 2 или полтора в духовку. Тем временем в кастрюле с водой сварите до готовности картофель и морковь. Очень важно не переварить картофель, иначе потом получится каша.
3. Когда все овощи готовы и остыли, отварите горошек: киньте его в кипящую подсоленную воду буквально на 5 минут. Свеклу, картошку, морковь, лук очистите от кожуры.
4. Приготовление заправки:Смешайте масло, уксус, соль и перец. Отставьте в сторону.
5. Нарежьте картошку, морковь и лук. Кубиками примерно 5 мм.
6. Аккуратно все перемешайте.
7. Мелко нарежьте солёные огурчики.
8. Смешайте огурцы со свеклой. Если у вас есть квашеная капуста, смело добавляйте.
9. Вылейте оставшуюся заправку в смесь картошки и моркови, хорошо перемешайте.
10. Теперь смешайте свекольную смесь с картофельной. Аккуратно перемешайте.
2. САЛАТ "ЭДЕЛЬВЕЙС"
Ингредиенты:
● помидоры 2 шт
● огурец свежий 1 шт
● кукуруза консервированная 1 банка
● мясо курицы отварное 150 гр
● лук зеленый по вкусу
● перец сладкий большой 1 шт
● сухарики по вкусу (самодельные)
● чеснок по вкусу
● соль и перец молотый по вкусу
● масло подсолнечное или оливковое
Приготовление:
1. Овощи порезать не очень мелко, между тем мясо нарезать небольшими кусочками.
2. Чеснок раздавить и порезать.
3. Батон порезать кубиками и подсушить на сковороде.
4. Заправить салат маслом, посолить и поперчить.
5. Сверху выложить сухарики.
6. Перемешать перед подачей.
3. ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Ингредиенты:
● 3 помидора
● 2 огурца
● 1-2 болгарских перца
● 100 г черных маслин или оливок
● 150-200 г сыра фета
● 1 красная луковица
● 1 ст. ложка свеже выжатого лимонного сока
● оливковое масло
● соль, перец
● орегано
Приготовление:
Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Овощи крупно нарежьте и сложите с салатницу. Сверху выложите лук, маслины и крупно нарезанный сыр фета. Заправьте салат лимонным соком, орегано и оливковым маслом, посолите и поперчите.
4. САЛАТ "ЛЕДИ"
Ингредиенты:
● 300 г куриного филе
● 150 г огурцов
● 150 г консервированного горошка (1⁄;2 банки)
● 150 г сметаны
● пучок укропа
● соль
Приготовление:
Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками.Укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками.Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить сметану, посолить, перемешать.
5. Салат "Витаминный"
Самый любимый осенний салат.
Ингредиенты:
2,5 кг. капусты,
0,5 кг. моркови,
0, 5 кг. лука,
0,5 кг. сладкого перца,
170 гр. сахара,
2 ст. л. соли,
2 ст. ложки уксуса
0,25 л. растительного масла
Перец порезать соломкой,
лук порезать полукольцами,
морковь на крупной терке,
капусту нашинковать соломкой,
Все овощи смешать , добавить уксус, масло, сахар и соль. И ещё раз перемешать, разложить по банкам, поставить в холодильник. Через сутки готов. У нас в семье начинают снимать пробу в тот же день.
Салат этот не для длительного хранения.