Старый город

#Городские_легенды

Как питались нищие москвичи до революции.

🥨Дореволюционная Москва изобиловала шикарными ресторанами, однако позволить себе там полакомиться могли далеко не все жители города.

🥖Те, кто не располагал доходами, посещал «Народные столовые».

🍪Всего в дореволюционной Москве работало 5 таких заведений. В 1891 г. по распоряжению Павла Михайловича Рябушинского (представителя одной из самых известных семей города) открыли первую народную столовую.

🍋Питание для людей было бесплатным и было положено 1-2 раза в день.

🥐Как правило, 4 дня в неделю кормили постными блюдами. Остальные 3 - обычной едой. Всегда полагался хлеб: ржаной или белый.

🍝Обязательно в меню был суп: кислые, рыбные или грибные щи, манный, перловый, картофельный, гороховый.

🍛На второе всегда была гречка со сливочным маслом или растительным.

@StGorod

www.tgoop.com/StGorod/93

554 viewsFeb 10 at 15:05

#Городские_легенды

Как питались нищие москвичи до революции.

🥨Дореволюционная Москва изобиловала шикарными ресторанами, однако позволить себе там полакомиться могли далеко не все жители города.

🥖Те, кто не располагал доходами, посещал «Народные столовые».

🍪Всего в дореволюционной Москве работало 5 таких заведений. В 1891 г. по распоряжению Павла Михайловича Рябушинского (представителя одной из самых известных семей города) открыли первую народную столовую.

🍋Питание для людей было бесплатным и было положено 1-2 раза в день.

🥐Как правило, 4 дня в неделю кормили постными блюдами. Остальные 3 - обычной едой. Всегда полагался хлеб: ржаной или белый.

🍝Обязательно в меню был суп: кислые, рыбные или грибные щи, манный, перловый, картофельный, гороховый.

🍛На второе всегда была гречка со сливочным маслом или растительным.

@StGorod

BY Старый город