Сельское хозяйство — ИА Красная Весна

В ЕС попытались убедить фермеров, что культивируемое мясо — это не угроза

Евросоюз остро нуждается в переходе продовольственной системы на альтернативные белки, но все заинтересованные стороны, в том числе и фермеры, должны быть в центре перехода, говорится в докладе «О стратегическом диалоге о будущем сельского хозяйства ЕС» аналитического центра EIT, опубликованном совместно фермерскими группами и климатическими организациями.

В 56-страничном документе показывается, что вести дела как раньше нельзя: ЕС должен перестроить свою продовольственную систему. Одним из шагов на этом пути является переход на альтернативные белки к 2026 году. Такой переход якобы значительно сократит выбросы и землепользование при одновременном повышении продовольственной безопасности.

В докладе говорится, что важно представить диверсификацию белков не как замену животноводству, а как дополнительный источник дохода для фермеров — за счет выращивания растений, а не разведения скота. В программном документе указано, что культивируемое мясо — не угроза для фермеров, а возможность.

https://www.tgoop.com/agrossa

📌 Конечно, культивируемое мясо это угроза не только животноводству, но и растениеводству. Если удастся получить качественные продукты по приемлемой цене из клеток, выращенных вне организмов, то животноводство впадёт в жестокий кризис. Культивировать клетки по силам только очень высокотехнологичным компаниям. Фермерам там делать нечего. Упомянутый доклад это очевидная попытка успокоить общественное мнение, чтобы протесты не начались раньше времени.

www.tgoop.com/agrossa/15162

140 viewsDec 31 at 04:33

В ЕС попытались убедить фермеров, что культивируемое мясо — это не угроза

Евросоюз остро нуждается в переходе продовольственной системы на альтернативные белки, но все заинтересованные стороны, в том числе и фермеры, должны быть в центре перехода, говорится в докладе «О стратегическом диалоге о будущем сельского хозяйства ЕС» аналитического центра EIT, опубликованном совместно фермерскими группами и климатическими организациями.

В 56-страничном документе показывается, что вести дела как раньше нельзя: ЕС должен перестроить свою продовольственную систему. Одним из шагов на этом пути является переход на альтернативные белки к 2026 году. Такой переход якобы значительно сократит выбросы и землепользование при одновременном повышении продовольственной безопасности.

В докладе говорится, что важно представить диверсификацию белков не как замену животноводству, а как дополнительный источник дохода для фермеров — за счет выращивания растений, а не разведения скота. В программном документе указано, что культивируемое мясо — не угроза для фермеров, а возможность.

https://www.tgoop.com/agrossa

📌 Конечно, культивируемое мясо это угроза не только животноводству, но и растениеводству. Если удастся получить качественные продукты по приемлемой цене из клеток, выращенных вне организмов, то животноводство впадёт в жестокий кризис. Культивировать клетки по силам только очень высокотехнологичным компаниям. Фермерам там делать нечего. Упомянутый доклад это очевидная попытка успокоить общественное мнение, чтобы протесты не начались раньше времени.

BY Сельское хозяйство — ИА Красная Весна