tgoop.com/agrossa/15603
Last Update:
Мясо из пробирок может появиться на полках Великобритании в 2027 году
Мясо, молочные продукты и сахар, полученные в лаборатории могу появиться в розничной продаже в Великобритании в течение двух лет.
Агентство по пищевым стандартам (FSA) ищет пути ускорения процесса утверждения продуктов, полученных из культивированных клеток. FSA стремится завершить оценку безопасности двух таких продуктов до 2027 года.
Отобраны восемь компаний с международным опытом. Британские Hoxton Farms, Roslin Technologies и Uncommon Bio начнут сотрудничество с Blue Nalu (США), Mosa Meat (Нидерланды), Gourmey (Франция), Vital Meat (Франция) и Vow (Австралия).
В октябре FSA получило £1,6 млн (180 млн руб.) от правительственного фонда инженерной биологии (EBSF) для запуска программы «песочница» культивированных продуктов. Финансирование поможет созданию нормативно-правовой базы для таких продуктов и ускорит их выход к потребителю.
В феврале британская компания Meatly выпустила Chick Bites — лакомство для собак из растительных составляющих и куриного филе из выращенных клеток. Продукт продается в магазине Pets at Home в Брентфорде, Лондон. Это первая в Великобритании продажа выращенного мяса в розницу.
Meatly выращивает куриное мясо из образца клеток, взятого из яйца, что позволяет получать продукт питания без забоя животных.
https://www.tgoop.com/agrossa
BY Сельское хозяйство — ИА Красная Весна
Share with your friend now:
tgoop.com/agrossa/15603