AZIATECNO Telegram 3064
🔥🔥🔥СЕГОДНЯ ВСТРЕЧАЕМ КИТАЙСКИЙ СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД И ГОТОВИМ ПЕЛЬМЕНИ

💥21 декабря в Китае отмечается Дунчжи (冬至 dōngzhì порог, вершина зимы). Праздник приходится на зимнее солнцестояние — самый короткий световой день в году.

🔔В этот период рекомендуют есть согревающую пищу. Такой в Китае считаются пельмени. В Поднебесной есть поговорка: «Ешь пельмени на Порог зимы — уши не отморозишь». Еще одно традиционное блюдо на Дунчжи — суп из баранины с редькой: янжоутан (羊肉汤 yángròu tāng).

🔥На юге страны обычно едят танъюани (汤圆) — шарики, слепленные из особого клейкого риса. Иногда их едят без начинки, а иногда внутрь шариков кладут пасту из красной фасоли или кунжут. Клецки танъюань подают с подслащенным горячим супом.

🎁Дунчжи можно назвать «старым китайским Новым годом». В эпоху Чжоу (11-3 вв. до н. э.) именно в этот день в Поднебесной встречали Новый год. А при династии Хань (3 в. до н. э. – 3 в. н. э.) на него даже объявлялись официальные новогодние выходные. Лишь позже Китай начал праздновать наступление Нового года по лунному календарю.

✏️✏️✏️ПОДПИШИСЬ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



tgoop.com/aziatecno/3064
Create:
Last Update:

🔥🔥🔥СЕГОДНЯ ВСТРЕЧАЕМ КИТАЙСКИЙ СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД И ГОТОВИМ ПЕЛЬМЕНИ

💥21 декабря в Китае отмечается Дунчжи (冬至 dōngzhì порог, вершина зимы). Праздник приходится на зимнее солнцестояние — самый короткий световой день в году.

🔔В этот период рекомендуют есть согревающую пищу. Такой в Китае считаются пельмени. В Поднебесной есть поговорка: «Ешь пельмени на Порог зимы — уши не отморозишь». Еще одно традиционное блюдо на Дунчжи — суп из баранины с редькой: янжоутан (羊肉汤 yángròu tāng).

🔥На юге страны обычно едят танъюани (汤圆) — шарики, слепленные из особого клейкого риса. Иногда их едят без начинки, а иногда внутрь шариков кладут пасту из красной фасоли или кунжут. Клецки танъюань подают с подслащенным горячим супом.

🎁Дунчжи можно назвать «старым китайским Новым годом». В эпоху Чжоу (11-3 вв. до н. э.) именно в этот день в Поднебесной встречали Новый год. А при династии Хань (3 в. до н. э. – 3 в. н. э.) на него даже объявлялись официальные новогодние выходные. Лишь позже Китай начал праздновать наступление Нового года по лунному календарю.

✏️✏️✏️ПОДПИШИСЬ

BY КЛУБ КИТАЙСКИХ КУЛИНАРОВ




Share with your friend now:
tgoop.com/aziatecno/3064

View MORE
Open in Telegram


Telegram News

Date: |

6How to manage your Telegram channel? But a Telegram statement also said: "Any requests related to political censorship or limiting human rights such as the rights to free speech or assembly are not and will not be considered." Telegram desktop app: In the upper left corner, click the Menu icon (the one with three lines). Select “New Channel” from the drop-down menu. 1What is Telegram Channels? Select: Settings – Manage Channel – Administrators – Add administrator. From your list of subscribers, select the correct user. A new window will appear on the screen. Check the rights you’re willing to give to your administrator.
from us


Telegram КЛУБ КИТАЙСКИХ КУЛИНАРОВ
FROM American