tgoop.com/backingclub/1240
Last Update:
🌟Родина штоллена —
Родиной штоллена называют Германию, а точнее — Саксонию (восточный регион страны, главный город Дрезден). Именно оттуда по всему миру разлетаются нарядные жестяные коробки с надписью Dresdner Christstollen (дрезденский рождественский штоллен). Этому десерту даже посвящен отдельный сайт.
Современные немецкие традиции приготовления штоллена можно сравнить с русской традицией печь куличи на Пасху: это особый ритуал для всех членов семьи. Его готовят всей семьей, дарят друзьями и родственникам, ждут особого дня, чтобы попробовать его.
💡Интересный факт:
В Дрездене каждую вторую субботу декабря проводится фестиваль штолленов!
Штоллен можно встретить не только в Старом Городе Дрездена. Это целый пекарский бизнес. Примерно за месяц до Рождества штоллены разных видов массово появляются на полках больших магазинов и маленьких пекарен.
На фотографии — самый вкусный штолен, который я пробовала! Он отличается количеством начинки и супер сливочным вкусом.
BY Клуб любителей еды | Новый год | by Аня Сатурова
Share with your friend now:
tgoop.com/backingclub/1240