Байкальское гостеприимство

Очень классное мероприятие проводят соседи! Рекомендовано к посещению

25–26 февраля стартует шестой сезон мероприятия Restaurant & Kitchen Management!

Встречай, гостеприимный Иркутск!

Спикеры из Москвы, Санкт-Петербурга, Воронежа, Новосибирска, Братска, Красноярска, Иркутска в течение 2 дней будут делиться опытом управления рестораном и кухней.

*25 февраля* приглашаем посетить программу по управлению рестораном. Она будет полезна рестораторам, управляющим, операционным и финансовым директорам, HR и PR-специалистам, маркетологам, а также шеф-поварам.

– «Кадровый голод: где искать людей и как их мотивировать?»,
– «Эффективное продвижение ресторана»,
– «Оптимизация расходов на клининг в ресторане»,
– «Управление финансами ресторана, или Где мои деньги?»,
– «Работа с поставщиками»,
– «Эмоциональный сервис. Как привлечь и удержать гостей в ресторане»,
– «Лояльность гостей и персонала. Как сократить издержки и принимать больше гостей?»
– «Эффективность профессиональной гигиены в HORECA».

*26 февраля* приглашаем посетить программу по управлению кухней. Она будет полезна рестораторам, управляющим, шеф-поварам, сушефам, руководителям производств и всем тем, кто вовлечен в процесс управления кухней.

– «Командообразование: от подбора до увольнения»,
– мастер-класс «Создание десертов для ресторана»,
– «Управление расходами кухни»,
– мастер-класс «Устойчивое развитие на кухне»,
– «Должен ли шеф считать деньги?»,
– мастер-класс «Флекситарианство — новый тренд. Как овощи захватывают сознание гостей»,
– «Эргономика, оборудование, проектирование»,
– «Умный подход при выборе оборудования и оптимизация расходов на него»,
– «Создание меню в ресторане»,
– мастер-класс «Современный стритфуд — готовые решения».

До встречи 25–26 февраля в Иркутске! Будет много опыта, пользы, новых знакомств, дегустаций, инсайтов и ответов на ваши вопросы.

Подробная информация о мероприятии на сайте kitchen.pubreca.ru/irkutsk/
*Остались вопросы? Звоните, пишите: +7 (903) 978-68-65*

Restаurant & Kitchen Management

Restаurant & Kitchen Management. Серия образовательных мероприятий в 7 регионах

www.tgoop.com/baikal_guest/941

204 viewsFeb 6 at 01:08

Очень классное мероприятие проводят соседи! Рекомендовано к посещению

25–26 февраля стартует шестой сезон мероприятия Restaurant & Kitchen Management!

Встречай, гостеприимный Иркутск!

Спикеры из Москвы, Санкт-Петербурга, Воронежа, Новосибирска, Братска, Красноярска, Иркутска в течение 2 дней будут делиться опытом управления рестораном и кухней.

*25 февраля* приглашаем посетить программу по управлению рестораном. Она будет полезна рестораторам, управляющим, операционным и финансовым директорам, HR и PR-специалистам, маркетологам, а также шеф-поварам.

– «Кадровый голод: где искать людей и как их мотивировать?»,
– «Эффективное продвижение ресторана»,
– «Оптимизация расходов на клининг в ресторане»,
– «Управление финансами ресторана, или Где мои деньги?»,
– «Работа с поставщиками»,
– «Эмоциональный сервис. Как привлечь и удержать гостей в ресторане»,
– «Лояльность гостей и персонала. Как сократить издержки и принимать больше гостей?»
– «Эффективность профессиональной гигиены в HORECA».

*26 февраля* приглашаем посетить программу по управлению кухней. Она будет полезна рестораторам, управляющим, шеф-поварам, сушефам, руководителям производств и всем тем, кто вовлечен в процесс управления кухней.

– «Командообразование: от подбора до увольнения»,
– мастер-класс «Создание десертов для ресторана»,
– «Управление расходами кухни»,
– мастер-класс «Устойчивое развитие на кухне»,
– «Должен ли шеф считать деньги?»,
– мастер-класс «Флекситарианство — новый тренд. Как овощи захватывают сознание гостей»,
– «Эргономика, оборудование, проектирование»,
– «Умный подход при выборе оборудования и оптимизация расходов на него»,
– «Создание меню в ресторане»,
– мастер-класс «Современный стритфуд — готовые решения».

До встречи 25–26 февраля в Иркутске! Будет много опыта, пользы, новых знакомств, дегустаций, инсайтов и ответов на ваши вопросы.

Подробная информация о мероприятии на сайте kitchen.pubreca.ru/irkutsk/
*Остались вопросы? Звоните, пишите: +7 (903) 978-68-65*

BY Байкальское гостеприимство