↑↑↑
Рёбра, крылья, стейки, бургеры, колбаски и, конечно же, брискет. Салаты, закуски, супы, вторые блюда и десерты тоже имеются.
Взяли брискет с чиабаттой, маринованным луком и халапеньо, томление 8-12 часов (1390₽) и креветки-криспи с соусом васаби-сгущёнка (590₽).
В брискет не влюбилась, но он неплох. Креветки в панировке, кажется, будто все на одно лицо.
А вот где действительно бомбезные креветки расскажу в каком-то ± ближайшем будущем. Когда мысли и руки дойдут, короче 😄
Брискет несли минут 20-25, не дольше. Мы не пускали слюни на стол, не топали ножкой и не закатывали глаза. Тем не менее перед нами извинились за долгое ожидание и предложили бесплатное пиво 🍺 ооочень вкусное 😁
Может и сами зайдём, если и когда опять занесёт, только места другие выберем. Ну и советовать можно без угрызений.
Продолжение следует 📻
#bars
ЕстьРёбра, крылья, стейки, бургеры, колбаски и, конечно же, брискет. Салаты, закуски, супы, вторые блюда и десерты тоже имеются.
Взяли брискет с чиабаттой, маринованным луком и халапеньо, томление 8-12 часов (1390₽) и креветки-криспи с соусом васаби-сгущёнка (590₽).
В брискет не влюбилась, но он неплох. Креветки в панировке, кажется, будто все на одно лицо.
Брискет несли минут 20-25, не дольше. Мы не пускали слюни на стол, не топали ножкой и не закатывали глаза. Тем не менее перед нами извинились за долгое ожидание и предложили бесплатное пиво 🍺 ооочень вкусное 😁
ИтожуМожет и сами зайдём, если и когда опять занесёт, только места другие выберем. Ну и советовать можно без угрызений.
Продолжение следует 📻
#bars
Ice Drive – Cold IPA
от Big Village Brewery
хмели: Simcoe, Motueka
ABV: 6%
Лёгкий, летний, освежающий. Ароматом про клумбу, вкусом в цитрусовые шкуры. Весь такой «mild» – и хмелёчки играют, и горчинка подсушивает на финише, и травы с корками – всё аккуратное и осторожное. Поэтому и питкость бешеная.
Купила в тапруме Деревни
3.75
#ipa
от Big Village Brewery
хмели: Simcoe, Motueka
ABV: 6%
Лёгкий, летний, освежающий. Ароматом про клумбу, вкусом в цитрусовые шкуры. Весь такой «mild» – и хмелёчки играют, и горчинка подсушивает на финише, и травы с корками – всё аккуратное и осторожное. Поэтому и питкость бешеная.
Купила в тапруме Деревни
3.75
#ipa
Как обещала, продолжение 📻
Догуляли до OnTap'а, поимели там приключение в виде сидра от Kelterei Heil 🇩🇪
Молочная сыворотка. Жирный творог, молодой жирный сыр. Смешно и вкусно, но очень странно и необычно...
Вышли из OnTap'а и перезашли в соседнюю дверь, на то она и Барная линия.
#bars
↓↓↓
Догуляли до OnTap'а, поимели там приключение в виде сидра от Kelterei Heil 🇩🇪
Молочная сыворотка. Жирный творог, молодой жирный сыр. Смешно и вкусно, но очень странно и необычно...
Вышли из OnTap'а и перезашли в соседнюю дверь, на то она и Барная линия.
#bars
↓↓↓
↑↑↑
Manneken Pis
И снова отдаём предпочтение внутреннему пространству с кондиционерами в ущерб террасе с видами.
Два зала. Первый – светлый, с деревьями, в стиле европейской улочки, второй – вечерний, ресторанный.
Припарковались в первом и были в нём одни, зато и всё внимание нам 😅 Подошёл если не каждый сотрудник, то половина точно, причём не всегда согласованно. Заказ, например, принять пытались дважды разные официанты.
#bars
↓↓↓
Manneken Pis
И снова отдаём предпочтение внутреннему пространству с кондиционерами в ущерб террасе с видами.
Два зала. Первый – светлый, с деревьями, в стиле европейской улочки, второй – вечерний, ресторанный.
Припарковались в первом и были в нём одни, зато и всё внимание нам 😅 Подошёл если не каждый сотрудник, то половина точно, причём не всегда согласованно. Заказ, например, принять пытались дважды разные официанты.
#bars
↓↓↓
↑↑↑
Барная карта перекликается с картой Smokery, но оно и понятно. Разве что коктейлей нет и выбор пива значительно больше. Вдумчиво не вчитывалась, но без напитка не останетесь.
Взяли Blanche de Brabant и Rouge de Brabant от Brewery John Martin & Brewery Timmermans 🇧🇪 Понятная массовая Бельгия, без неожиданностей.
#bars
#belgian
↓↓↓
ПитьБарная карта перекликается с картой Smokery, но оно и понятно. Разве что коктейлей нет и выбор пива значительно больше. Вдумчиво не вчитывалась, но без напитка не останетесь.
Взяли Blanche de Brabant и Rouge de Brabant от Brewery John Martin & Brewery Timmermans 🇧🇪 Понятная массовая Бельгия, без неожиданностей.
#bars
#belgian
↓↓↓
↑↑↑
К вителло тоннато вопросов нет, только мясо люблю посырее и каперсов бы по количеству кусочков ☺️ Даёшь каждому кусочку мяса по каперсу! 😄
И снова могу рекомендовать. И с видом, и с пивом, и кормят вкусно (насколько я могу судить по двум непрофильным блюдам 😅).
P. S.: А я помню самый первый Manneken Pis на Московском 👵🏻 который ещё не был частью нынешней сети и тогда входил в DreamTeam, где меня учили крафтовому: рассказывали про англичан-колонизаторов, их любовь к пиву, про долгие перевозки этого пива через океан и потребность в его сохранности, а хмель – хороший консервант.. вот это всё 😄
И.. продолжение следует 📻
#bars
К вителло тоннато вопросов нет, только мясо люблю посырее и каперсов бы по количеству кусочков ☺️ Даёшь каждому кусочку мяса по каперсу! 😄
ИтожуИ снова могу рекомендовать. И с видом, и с пивом, и кормят вкусно (насколько я могу судить по двум непрофильным блюдам 😅).
P. S.: А я помню самый первый Manneken Pis на Московском 👵🏻 который ещё не был частью нынешней сети и тогда входил в DreamTeam, где меня учили крафтовому: рассказывали про англичан-колонизаторов, их любовь к пиву, про долгие перевозки этого пива через океан и потребность в его сохранности, а хмель – хороший консервант.. вот это всё 😄
И.. продолжение следует 📻
#bars
Clockwork City –
NE DIPA от Stamm
хмели: Citra, Simcoe,
Galaxy, Motueka
ABV: 8%
Цветочная сочная вата. Как если бы фруктовые сады цвели сладким жёлтым хлопком, наполненным пыльцой и нектаром. На финише пряные пухлые альбедо.
Характерная для пивоварни мучнистость, сладость умеренная, сочность зашкаливающая.
Купила в Спонтане
4.0
#dipa
#newengland
NE DIPA от Stamm
хмели: Citra, Simcoe,
Galaxy, Motueka
ABV: 8%
Цветочная сочная вата. Как если бы фруктовые сады цвели сладким жёлтым хлопком, наполненным пыльцой и нектаром. На финише пряные пухлые альбедо.
Характерная для пивоварни мучнистость, сладость умеренная, сочность зашкаливающая.
Купила в Спонтане
4.0
#dipa
#newengland
Смотрим хорроры 👀
▪️Sharp Tooth Club –
New Zealand Pale Ale
хмели: Motueka,
Nelson Sauvin
ABV: 4.5%
Скучный хоррор. С лёгкой известковой взвесью – будто стенку побеленную лизнул. Чуть травы и чудовищно водянисто.
▪️House of Pain – DIPA
специально для шестилетия екатеринбургского бара Опыт
хмели: HBC 1019 и HBC 1134
ABV: 8.5%
Тяжеловесный руипный хоррор с привкусом будущего похмелья. Ёлка, карамель, трава – всё тут. Поговаривают, русские пьют их пинтами 🍺💪🏻😅
3.5 оба
P. S.: Долгие годы мир не замечал стиля Tomato/Vegetable Gose. Уже появились не только лишь New England, но даже Smoothie и Pastry, зато полный игнор в отношении Tomato Gose. Но ведь дожали, затащили 💪🏻
RuIPA – новая высота 😅 У стиля, между прочим, есть внятные характеристики, которые делают его уникальным. Это вам не какой-нибудь там Mountain IPA 😁
Ещё крафтовой революцией не пахло, а руипой уже пахло. Да это самый древний стиль на Руси 😁
Даёшь больше руип!
Будем варить их и пить!
Ура, товарищи! ✊🏻
#paleale
#dipa
▪️Sharp Tooth Club –
New Zealand Pale Ale
хмели: Motueka,
Nelson Sauvin
ABV: 4.5%
Скучный хоррор. С лёгкой известковой взвесью – будто стенку побеленную лизнул. Чуть травы и чудовищно водянисто.
▪️House of Pain – DIPA
специально для шестилетия екатеринбургского бара Опыт
хмели: HBC 1019 и HBC 1134
ABV: 8.5%
Тяжеловесный руипный хоррор с привкусом будущего похмелья. Ёлка, карамель, трава – всё тут. Поговаривают, русские пьют их пинтами 🍺💪🏻😅
3.5 оба
P. S.: Долгие годы мир не замечал стиля Tomato/Vegetable Gose. Уже появились не только лишь New England, но даже Smoothie и Pastry, зато полный игнор в отношении Tomato Gose. Но ведь дожали, затащили 💪🏻
RuIPA – новая высота 😅 У стиля, между прочим, есть внятные характеристики, которые делают его уникальным. Это вам не какой-нибудь там Mountain IPA 😁
Ещё крафтовой революцией не пахло, а руипой уже пахло. Да это самый древний стиль на Руси 😁
Даёшь больше руип!
Будем варить их и пить!
Ура, товарищи! ✊🏻
#paleale
#dipa
Груша от The Rought Apple
ABV: 6%
Ароматика практически отсутствует и нет, никто ковидом не болеет.
Грушу сколько ни пыталась представить – не смогла. Напридумывала себе айву с рябиною.
Терпко до вязкости и налёта, слюновыделительно. При этом не сухо, с фруктовой сладостью во вкусе, которая балансируется ощутимой такой кислинкой, с лёгкой горчинкой и ведром танинов.
Ярко, интересно и нестандартно.
3.75
#cider
#perry
ABV: 6%
Ароматика практически отсутствует и нет, никто ковидом не болеет.
Грушу сколько ни пыталась представить – не смогла. Напридумывала себе айву с рябиною.
Терпко до вязкости и налёта, слюновыделительно. При этом не сухо, с фруктовой сладостью во вкусе, которая балансируется ощутимой такой кислинкой, с лёгкой горчинкой и ведром танинов.
Ярко, интересно и нестандартно.
3.75
#cider
#perry
↑↑↑
Ориентация винная, но есть и крепкое, коктейльное и даже немного пивного. Взяли проверенный Nights Stout от DreamTeam и саке. Саке в меню двух видов, к одному приписано sweet. Попросили тот вариант, что не sweet, а оно всё равно оказалось sweet, зараза 😅
Есть
Если не считать десертов и хлеба, то блюд в меню 28 и 20 из них с креветками 🦐
Взяли гребешки со спаржей, артишоками и соусом том ям – биск (1390₽) и креветки с мидиями в сливочном соусе (790₽).
Бывает, моя мясоедская душонка трепещет от овощного или морского, тут не дрогнула. Но исполнено хорошо, не придраться. Рай для ценителей моря и неперегруженной пищи.
#bars
↓↓↓
ПитьОриентация винная, но есть и крепкое, коктейльное и даже немного пивного. Взяли проверенный Nights Stout от DreamTeam и саке. Саке в меню двух видов, к одному приписано sweet. Попросили тот вариант, что не sweet, а оно всё равно оказалось sweet, зараза 😅
Есть
Если не считать десертов и хлеба, то блюд в меню 28 и 20 из них с креветками 🦐
Взяли гребешки со спаржей, артишоками и соусом том ям – биск (1390₽) и креветки с мидиями в сливочном соусе (790₽).
Бывает, моя мясоедская душонка трепещет от овощного или морского, тут не дрогнула. Но исполнено хорошо, не придраться. Рай для ценителей моря и неперегруженной пищи.
#bars
↓↓↓
↑↑↑
Теперь минусы. Да он, собственно, один и, если честно, не знаю, как такое можно исправить. Посадка полная, туалет (не знаю, сколько их там) не справляется и образует к себе очередь. Официант предлагает для ускорения процесса посетить общий туалет пространства, благо он за углом и приличный. Моем руки перед едой в ресторане в общественном туалете 😬 Но вообще – не страшно, ладно.
Есть места или нет – не важно, публика подтягивается. И тоже образует.. не очередь – разрозненную кучку прямо на террасе. То есть, я ем, а за моим плечом разборки, стенания или уговоры (кто на что учился) по поводу сдвинуть столы, раздвинуть стулья, подсадить, рассадить и вот это всё. Кто-то уходит, а кто-то остаётся и стоя ЖДЁТ тут же на террасе. А у меня особенность, мне прям физически нехорошо, если кому-то рядом неудобно. И мне предлагается в таких условиях не просто есть, но и чего-то там про удовольствие с наслаждением 😳
Потом ещё вышел управляющий, навтыкал не по делу са́мому старающемуся официанту и с чувством выполненного долга удалился курить. И всё это тоже при гостях. Мы, конечно, любим подслушивать 😁 но никогда не делаем это намеренно.
В общем, не рекомендую в пиковое время (лето, вечера, выходные), ну или бронируйте внутри. В остальном на меня не ориентируйтесь, я тот ещё мореед. Но раз такой ажиотаж, значит, что-то очень значимое тут происходит, я просто не поняла «правильный вайб», видимо 🤷🏻♀️
#bars
Теперь минусы. Да он, собственно, один и, если честно, не знаю, как такое можно исправить. Посадка полная, туалет (не знаю, сколько их там) не справляется и образует к себе очередь. Официант предлагает для ускорения процесса посетить общий туалет пространства, благо он за углом и приличный. Моем руки перед едой в ресторане в общественном туалете 😬 Но вообще – не страшно, ладно.
Есть места или нет – не важно, публика подтягивается. И тоже образует.. не очередь – разрозненную кучку прямо на террасе. То есть, я ем, а за моим плечом разборки, стенания или уговоры (кто на что учился) по поводу сдвинуть столы, раздвинуть стулья, подсадить, рассадить и вот это всё. Кто-то уходит, а кто-то остаётся и стоя ЖДЁТ тут же на террасе. А у меня особенность, мне прям физически нехорошо, если кому-то рядом неудобно. И мне предлагается в таких условиях не просто есть, но и чего-то там про удовольствие с наслаждением 😳
Потом ещё вышел управляющий, навтыкал не по делу са́мому старающемуся официанту и с чувством выполненного долга удалился курить. И всё это тоже при гостях. Мы, конечно, любим подслушивать 😁 но никогда не делаем это намеренно.
В общем, не рекомендую в пиковое время (лето, вечера, выходные), ну или бронируйте внутри. В остальном на меня не ориентируйтесь, я тот ещё мореед. Но раз такой ажиотаж, значит, что-то очень значимое тут происходит, я просто не поняла «правильный вайб», видимо 🤷🏻♀️
#bars
Вечер пятницы, конечно, не самое удачное время, но всё же опрос: идёшь завтра на Lobotomy Day?
Anonymous Poll
22%
Хотел(а) и иду
37%
Хотел(а) бы, но не иду
4%
Не хотел(а), но иду
27%
Не хотел(а) и не иду
10%
Что такое Lobotomy Day?