🔼

➡️ Треска в попкорне за 500₽. Рыба водянистая, буквально мокрая, попкорн жёсткий – каратель не только пломбированных, но и полноценных зубов. Кляр порядочный, соус тартар модифицированный и слегка мимо. В целом блюдо некомфортное и неудачное, имхо.

➡️ Техасские Колбасишки за 600₽ отличные. Лопаются от прикосновения зубов даже без нажима, брызжут соками, мягко жжутся халапешками. И соус карри категорически уместен. А вот бигус – страшная хрень. Тушёно-варёная 🤢 квашеная капуста с зернистой горчицей в излишке и пересоусе. И в таком объёме, будто этого дефлопе в мире осталось очень мало. Я бы пересмотрела. Не можете в бигус, накидайте солёных огурцов.

Сморребррды не пробовали, возможно там праздник, но из того, к чему прикоснулись:
➕ яйцу – да
➖ треске с попкорном – нет
➕ колбаскам – да
➖ бигусу – нет

50/50 получается?

#bars

В Redrum-е меню уже обновили и зафиксировали, а в Salden'S Taphouse ещё в процессе.

• Свиные уши (350₽), слава богам, остаются 😊

• Тигровые креветки (480₽) из панировки переехали в кляр, что им категорически на пользу 👍

• А вот нашего любимого dry age бургера в новом меню не будет 🥺 Последние деньки (неделя-две) доступен для заказа (в меню уже нет, просто просите при заказе, ну и лучше заранее уточнять, закончиться может в любой момент). У нас, как обычно, модифицированный вариант: без булки, но с яйцом 🫶

Попробовали пару пивных новинок 🍺

• Fest Beer [6.5% ABV]
Сладко-солодовый, чистый и честный, не придраться.

• Pink-ID 158 IPA [7% ABV]
Кураговый, джемный, bittersweet.

#bars
#lager
#ipa

Hobsons Brewery 🇬🇧

⏺Starlingtons Day In Paradise –
Crisp Golden Ale
ABV: 4.2%

Цветочки горькие медовые. Вроде и по классике всё, только некая квашеность слегка отвлекает.

⏺Starlingtons Moonlight –
Shining Pale Ale Ale
ABV: 4.5%

Пахнет лепёшками, во вкусе на старте сладкий, финиширует горчинкой, но какой-то без объёма и вкусового буйства. И из той лепёшки, что в аромате, в итоге превращается в пресную галету.

Купила в КБШ

Оба 3.75

#golden
#paleale
#english

Федя по будням с 12:00 до 16:00 предлагает ланчи по 435₽ за три блюда на выбор + напиток (чай или компот).

Состав меняют раз в неделю или около того. Мы дождались очереди ветчинных рулетиков с сырной начинкой (в постоянном меню их нет) и пошли на них смотреть.

В обеденное время буднего дня аншлаг, в основном зале полная посадка, дальний заполнен частично. Заняли длинный стол «на кухне» и завалили его яствами.

В ланч, помимо рулетиков, вошли луковый суп-пюре и чебурек с картофелем и грибами, вместо чая-компота – Домкрат.

*️⃣Рулетики удовлетворительные. Не в значении учебного балла, а в том смысле, что удовлетворили полностью. Чеснока ровно столько, чтобы и мне угодить, и на работу вернуться не стрёмно с обеденного перерыва. Зря их нет в основном меню (пусть не у Феди, но для Наденьки-то – самое оно!)

*️⃣Суп? Ну суп.
*️⃣Чебурек не зашёл.

Помимо ланча взяли проверенные и котируемые:
*️⃣свиной шашлык,
*️⃣плов с говядиной и
*️⃣булочку с докторской, сыром и яйцом.

Выкатились из Феди наетыми довольными колобочками 🙂🙂

#bars