Вы знаете, что я люблю периодически поговорить о ресторанах, люблю посещать новые и сравнивать их, но одно в моем списке гедонизма стоит особняком - это рестораны с историей.

К сожалению, средний срок жизни ресторана в Москве 3-5 лет, кто-то доживает до 10, но есть рекордсмены: Пушкин на Тверской, Иерусалим на Бронной, ЦДЛ на Поварской или Узбекистан на Неглинной, некоторые из них уже старше меня. Недавно я посетила еще одного рекордсмена - Шатер на Чистых прудах, совершенно особый проект сочетающий восточный колорит и европейский подход к сервису и кухни. Он стоит на воде и летом - это точка притяжения людей, а зимой здесь очень атмосферно и заливают каток.

Из меню стоит попробовать: фирменный салат Нисуаз, тунец с кокосовым птитимом, Meat-ring из барарнины и теплую пахлаву с мороженым.

Чистопрудный бул., 12А, стр. 6