🤎В небольшой кастрюле разогрейте пол-литра молока, добавьте столовую ложку сгущенки, корицу и гвоздику.
🤎Помешивайте на среднем огне, но не доводите до кипения.
🤎4 яичных желтка взбейте с сахаром (2 столовые ложки) и затем аккуратно влейте молочную смесь в желтки, после поставьте на огонь на 5 минут до загустения.
🤎Разлейте по стаканам, коктейль можно украсить взбитыми сливками, шоколадной стружкой или добавить стручок ванили и не забудьте капельку меда.

🤎

Возьмите 6-7 яблок и с помощью ложки сделайте небольшие углубления, добавьте в них по 1 чайной ложке коричневого сахара и положите яблоки в форму для запекания.

🤎

Затем поместите ее в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекайте 25-40 минут до того, как яблоки не станут мягкими.

🟤

Одновременно с этим заварите крепкий черный чай из расчета 4 чайные ложки листьев на литр воды.

🤎

Разрежьте пополам апельсин и лимон, поместите в кастрюлю и залейте соком от печеных яблок.

🤎

Добавьте имбирь, мускатный орех, гвоздику. Немного яблочного, клюквенного и апельсинового соков (примерно 0,5 литра) и на среднем огне доведите до кипения.

👨‍👩‍👧‍👦

Дайте остыть и настояться, чтобы вмешались все ароматы. Можно подавать!

🤎

1 л газировки «Крем-сода» или «Буратино»

🤎

400 мл 20% сливок

🤎

50 грамм сливочного масла

🤎

75 грамм белого сахара

🤎

75 грамм коричневого сахара

🤎

1 чайная ложка соли

🤎

⅛ чайной ложки молотой корицы

🤎

⅛ чайной ложки имбиря

🤎

взбитые сливки по вкус

Способ приготовления:

➡️

Готовим карамельный соус по традиционному рецепту: выливаем 70 мл воды в кастрюлю и всыпаем в нее белый сахар. Варим на медленном огне до закипания. Ждем, пока растает весь сахар.

➡️

Не убавляя огонь, добавляем в полученную массу соль и сливочное масло. Все перемешиваем.

➡️

Всыпаем в кастрюлю коричневый сахар, снова все перемешиваем. На время убираем кастрюлю с огня.

➡️

Берем другую кастрюлю и вливаем в нее сливки. Подогреваем их на медленном огне, не доводя до кипения.

➡️

Берем тару с карамельным соусом, снова ставим ее на огонь. Добавляем туда подогретые сливки.

➡️

Помешиваем получившуюся массу, постепенно добавляя в нее корицу и имбирь.

➡️

Готовим все до закипания, после чего держим кастрюлю на огне еще 2-3 минуты.

➡️

Вливаем в стакан газировку, а затем добавляем туда получившийся карамельный соус.

🟤

Для того, чтобы напиток не был слишком приторным, газировки должно быть больше, чем самого соуса.

🤎

Виноградный сок 1 л

🤎

Апельсин 1 шт.

🤎

Небольшой кусочек имбиря

🤎

Корица 1 палочка

🤎

Бадьян 1 звездочка

🤎

Гвоздика 6 штук

🤎

Лимон

🤎

Свежая или замороженная клюква

🤎

Мед 1 ст. л.

➡️

В небольшую кастрюлю влейте сок. Туда же выложите очищенный и нарезанный кусочками имбирь и апельсин и добавьте специи.

➡️

Варите на медленном огне и снимите с плиты, как только смесь начнет закипать.

➡️

Процедите напиток через сито, разлейте напиток по бокалам и добавьте мед. 

🤎

В кастрюле смешайте молоко и тыквенное пюре(можно добавить немного пряностей).

🤎

Поставьте на маленький огонь, но не дайте закипеть. Когда смесь станет горячей, снимите кастрюлю с огня.

🤎

Возьмите тертый белый шоколад и добавьте в молоко.

🤎

Перемешивайте, пока шоколад не растворится.

🟤

тыквенное пюре сделать очень просто: запеките ломтики тыквы в духовке и взбейте в пюре в блендере.

👨‍👩‍👧‍👦

Готовый напиток можно украсить шоколадным или карамельным соусом.