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đ©âđł MODO DE PREPARO
Coloque o fermento e o açĂșcar numa tigela, junte 50 ml de ĂĄgua, misture e deixe repousar durante 5 minutos.
Dissolva o sal em 250 ml de ågua e junte o azeite. Coloque a farinha numa tigela, faça um buraco no meio e deite nele as misturas do fermento e do sal. Amasse com as pontas dos dedos e depois amasse muito bem, até que a massa se solte das mãos. Forme uma bola com a massa, tape-a com um pano e deixe descansar durante 2 horas e 30 minutos.
Coloque a massa na bancada polvilhada com farinha e estenda-a. Disponha-a num tabuleiro de forno, barre um pouco de molho de tomate, recheie com as fatias de salame e espalhe as bolinhas de mussarela por cima.
Leve a pizza ao forno prĂ©-aquecido a 250Âșc, durante cerca de 10 minutos ou atĂ© a massa ficar bem douradinha. Retire e disponha por cima algumas fatias de presunto, ligeiramente enroladas.
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BY Canal da Confeitaria
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