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Salbei ist ein faszinierendes Kraut, das uns das ganze Jahr über begleitet und eine beeindruckende Geschichte mit sich bringt. Besonders wunderbar ist, dass er stets verfügbar ist.
Eine alte Überlieferung besagt, wer morgens auf nüchternen Magen drei Salbeiblätter mit etwas Salz isst, vor dem Bösen Blick geschützt sei. In der französischen Schweiz hatte Salbei früher eine symbolische Bedeutung: Wenn jemand einen Salbeistängel 🌿überreicht bekam, war dies ein Zeichen für eine Zurückweisung – einen „Korb geben“.
Früher wurde Salbei hoch geschätzt, doch bereits im 19. Jahrhundert bedauerte man, dass dieses wertvolle Kraut nur noch selten in den Küchengärten zu finden war.
BY Katja´s Celticgarden🌿

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