Хочешь путешествовать по всему миру на белоснежных лайнерах и чтобы тебе за это платили 🤩🤩🤩💸💸💸
Тогда тебе к нам ! ДА!!!ДА!!!
Именно к нам в INCRUISES 😍😍😍
Позвони ➕9⃣9⃣8⃣9⃣3️⃣3️⃣9️⃣0️⃣0️⃣3️⃣0️⃣8️⃣
или напиши мне 📩 и ты узнаешь все подробности 💸🏙🛳

Блинчики с грибами и сыром

ЗАПЕКАНКА ЗА 20 МИНУТ!
Оооочень вкусно👍😍

Ингредиенты:
🍲Шампиньоны-500 гр
🍲Сливки-250 мл 10/20 %
🍲Макароны-300 гр
🍲Чеснок-3 зубчика
🍲Сыр-100 гр
🍲Мука-1 ст л
🍲Соль,чёрный перец.
Приготовление:
•Грибы моем,сушим,режем.
Выкладываем в разогретое растительное или сливочное масло чеснок, а через минутку убираем,грибы выкладываем в кастрюлю,закрываем крышкой,даём пять минут по томится.
•Далее убираем крышку,даём испарится соку добавляем муку,одну минуту жарим.Добавляем соль,чёрный перец и сливки,помешиваем и выключаем огонь.
•Макароны отвариваем до готовности,перемешиваем с соусом,перекладываем в форму для запекания,посыпаем сыром и в разогретую до 200 градусов духовку на пять минут.
Приятного аппетита😊

Запеканка с броколли и грибами
на завтрак🌮

Ингредиенты:
🥚 яйца - 4 шт
🥛 молоко - 50 мл
🧀 сыр - 30 г
🧂 соль, перец
🌿 прованские травы
▫️ шампиньоны - 4 шт
🥦 броколли - 7-9 соцветий

Приготовление:
1️⃣ Яйца перемешать с молоком, солью, перцем, прованскими травами, тертым сыром.
⠀
2️⃣ Форму смазать маслом, выкладываем броколли, нарезаные грибы и поливаем сверху яичной смесью и по желанию обсыпать тертым сыром.
⠀
3️⃣ Выпекать при 180°С 15-20 минут до золотистой корочки.

Бомбическая ленивая кальцоне🫔

Ингредиенты:
🫓 лаваш
▫️ кетчуп и сметана

Для начинки:
▫️ карбонад
🥓 ветчина
▫️ грибы
🥩 бекон
🧀 сыр (с моцареллой лучше всего выходит)
▫️ семена кунжута, а лучше всего посыпьте сушёным базиликом!

Приготовление:
1️⃣ Грибы нарезать произвольно, обжарить на сковороде. Порезать бекон мелко, добавить его к грибам в самом конце приготовления.

2️⃣ Порезать ветчину, карбонат, помидоры, сыр натереть на крупной тёрке.

3️⃣ Собираем кальцоне:
Кладём лист лаваша, смазываем кетчупом и сметаной, посыпаем сыром, кладём второй лист лаваша, смазываем кетчупом и сметаной.
На 1/2 лаваша выкладываем начинку, складываем лаваш напополам, по краям проходимая водой и скрепляем их руками.

4️⃣ Смазываем яичным желтком и посыпаем кунжутом или сушёным базиликом.

5️⃣ Убираем в разогретую духовку до 180 градусов, запекаем до аппетитного румяного цвета.

Курица с грибами в сливочно-чесночном соусе
144 ккал на 100 г
БЖУ 18/6,7/1,8

Ингредиенты на 2 порции:
🔹филе куриное 520 г (у меня 2 шт я их разрезала чтоб были тоньше, поэтому в сковороде 4 кусочка)🔹грибы шампиньоны 120 г🔹масло подсолнечное 4 г🔹масло сливочное 25 г (у меня 82%)🔹мука 10 г🔹сыр 25 г🔹сливки 10% 120 г🔹чеснок 1 зубчик🔹сушёный чеснок, перец, сушёная зелень, соль по вкусу🔹вода 150 г

Время приготовления 20 мин 👍

​Невероятно вкусный рис😋 с овощами🥕🌽🥦 и грибами🍄

Я большая любительница риса, всегда ищу какие-нибудь новые рецепты для того, чтобы разнообразить свое меню. Рис с овощами остается моим бессменным хитом.👌Несомненным плюсом этого блюда является идеальное сочетание риса и овощей. Вы сможете экспериментировать и добавлять различные овощи, а также разные сорта риса. В итоге вы будете получать каждый раз новые, но неизменно вкусные блюда.
Сохраняйте рецептик❤️🌺
Ингредиенты:
•пропаренный рис - 300 гр;
•морковь - 1 шт;
•репчатый - 2 шт;
•шампиньоны - 300 гр;
•зелёный горошек (замороженный) - 100 гр;
•спаржевая фасоль ( замороженная) - 100 гр;
•консервированная кукуруза - 100 гр;
•соль, перец;
•растительное масло для жарки.
Приготовление:
Рис отварить согласно упаковке. Я беру в специальных термостойких пакетиках для легкого и быстрого приготовления. Освободить от пакета, выложить рис на тарелку.
Грибы помыть и порезать крупно, обжарить на растительном масле в глубокой кастрюле.
Лук и морковь почистить. Порезать лук мелко, морковь соломкой и обжарить на растительном масле, постоянно помешивая 3-4 минуты. Добавить зелёный горошек и спаржевую фасоль, обжарить ещё 3-4 минуты на медленном огне.
К грибам добавить рис, обжаренные овощи и кукурузу. Хорошо перемешать, посолить и поперчить, при желание можно добавить специи. Тушить 5-7 минут под закрытой крышкой.
Приятного аппетита!🍽

СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ 😋

Ингредиенты: 🍝

репчатый лук – 1 шт.

чеснок – 2 зубчика

оливковое масло – 2 ст. л.

мясной фарш – 600 г

сладкий перец – 2 шт.

консервированные помидоры в собственном соку – 500 г

спагетти – 250 г

тертый твердый сыр
– 100 г

орегано, петрушка, базилик – по вкусу

соль, молотый черный перец – по вкусу

🍅Вместо консервироввнных помидоров можно использовать обычные помидоры и томатную пасту

Ещё в это блюдо часто добавляют разные грибы)

УЖИНКА ГУШТ , КАРТОШКА , ГРИБЫ

Куриный рулет 🍗

Ингредиенты:
🥔картофель 14 шт (маленькие)
🧀пармезан или любой твёрдый сыр 150 гр
🍗куриное филе 500 гр
🍄шампиньоны 220 гр
🧅лук репчатый 2 шт
🥄сметана 2 ст.л
🫑болгарский перец 1 шт
🧂соль, перец, любимые специи
🧀сыр моцарелла 150 гр

Приготовление:
1️⃣ Картофель нарезаем тонко, затем выкладываем на пергаментную бумагу внахлест (пергамент должен быть хорошего качества). Сверху нужно посыпать солью, перцем и натертым пармезаном (или любым другим твёрдым сыром). Отправляем в духовку при t 180° на 25 мин.

2️⃣ На масле обжариваем репчатый лук, к луку добавляем нарезанные грибы и куриную грудку, соль, перец, любимые специи. И жарим без крышки. Можно ещё добавить сметану 2 ст.ложки.Затем по желанию добавляем болгарский перец и жарим ещё несколько минут.

3️⃣ На картофель выкладываем начинку, сверху посыпаем моцареллой и сворачиваем в рулет.

4️⃣ Готовый рулет по желанию можно посыпать зеленью.

Идеальный гарнир из тыквы и грибов
Открыть ингредиенты

Треска под овощной шапкой

Ингредиенты:

Филе трески 500г
Шампиньоны 4шт
Лук (порей) 100г
Кабачки 150г
Сливки 130-150г 20% (можно кокосовые)
Сыр 45г
Специи

Готовим:

Обжариваем лук, на небольшом количестве масла, вводим грибы и следом кабачки (кстати можно любые овощи).

Затем вводим специи и сливки и доводим до загущения.

Выкладываем филе рыбы в форму , сверху специи, затем овощи.. в духовку на 10 минут 180 градусов, посыпаем натертым сыром и ещё на 15минут в духовку.

Подаём к столу с салатом или гарниром.

Морепродукты с лисичками в сливочном соусе
10 августа 2021
Ингредиенты:
Варено-мороженые мидии без створок - 100 гр
Немного лисичек (можно заменить на шампиньоны)
Луковица (красная) - 1 шт
Сахар - 1 ч.л.
Оливковое масло для жарки
Сливочное масло - 50 гр
Соль, перец
Приготовление:
1. Обжариваем лук до золотистой корочки на оливковом масле, добавляем сахар и томим на медленном огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится, а лук не карамелизируется.
2. Вынимаем лук, на той же сковороде обжариваем грибы 7-10 минут, добавляем мидии, жарим 3 минуты, затем кальмары, возвращаем карамелизированный лук и жарим еще 3 минуты.
3. Теперь добавляем сливочное масло, вливаем сливки, солим, перчим, посыпаем сухим чесноком, доводим до кипения, добавляем тимьян и убираем с огня. Накройте соус крышкой и дайте отдохнуть минут 10, пока он не загустеет.
4. На гарнир приготовили булгур, который вы смело можете заменить на рис, гречку, кускус или пасту.
5. Крупу прокаливаем на сухой сковороде минуты 3, это нужно для того, чтобы она раскрылась и легко впитывала в себя жидкость. При таком способе приготовления крупа получается максимально рассыпчатой. Заливаем булгур кипятком из расчета 1 часть крупы и 2 части воды, добавляем сливочное масло, соль, перец (по желанию) и веточку тимьяна. Накрываем крышкой и оставляем набухать минут на 20 (крышку все это время не открыват).
Приятного аппетита!

Индейка с хрустящей корочкой и грибным соусом🍲

Ингредиенты:
🍗стейки из грудки индейки (подойдёт и курица)
▫️шампиньоны
🧅лук
▫️темпура (панировка, подойдёт и обычные сухари, но темпура классно хрустит)
▫️сметана - 1-2 ст.л.
🧀пармезан
🌿петрушка
🧄сухой чеснок
🌶️паприка
🥜мускатный орех
⠀
Приготовление:
1️⃣ В блендере измельчаем зелень, темпура, сухой чеснок, соль, паприку.

2️⃣ Натрем в панировку немного сыра и перемешаем.

3️⃣ Стейки слегка отбить, обвалять в панировке и жарить на разогретой сковороде по 7-8 мин с каждой стороны (можно и меньше если мясо нарезано тоньше).

4️⃣ Лук и грибы нарезаем мелко, обжариваем вместе с щепоткой мускатного ореха, добавляем сметану, соль и немного воды. Тушим ещё 5 мин до легкого загустения.

5️⃣ Выкладываем грибной соус на хрустящую индейку