Что-то начало года вышло урожайным на интервью.
Вчера на радио давал Андрею Мелихову
Он меня даже ГАСТРОМЭНОМ обозвал.
Мелочь, а приятно))
Послушать можно тут:
Вчера на радио давал Андрею Мелихову
Он меня даже ГАСТРОМЭНОМ обозвал.
Мелочь, а приятно))
Послушать можно тут:
Vk
Радио ФМ-на Дону "Послушайте!" 22.01.25 | VK
Гостромэн Алексей Матвиенко в гостях радио "ФМ-на Дону".
🔥15👍4👏3❤1🤡1
Как опасно поддаваться ностальгии.
Был сегодня в Краеведческом музее по интересному гастрономическому проводу (потом расскажу)
И значит прошел мимо бывшей стекляшки-пельменной на другой стороне Садовой. Там теперь какая-то азиатская харчевня с шаурмой что-то типа "да, бро" называется.
Что-то меня в студенческие годы память поволокла.
Думаю, зайду съем чонить у окна посмотрю на народ на улице.
Зашёл, народу буквально я и продавец. Но. Это меня не остановило. Долго
выбирал в итоге взял рамен.
Съел две ложки.
Оделся и пошел, даже забыв забрать купленный сок в холодильнике.
Не знаю как осетрина второй свежести, а рамен третьей существует...
Был сегодня в Краеведческом музее по интересному гастрономическому проводу (потом расскажу)
И значит прошел мимо бывшей стекляшки-пельменной на другой стороне Садовой. Там теперь какая-то азиатская харчевня с шаурмой что-то типа "да, бро" называется.
Что-то меня в студенческие годы память поволокла.
Думаю, зайду съем чонить у окна посмотрю на народ на улице.
Зашёл, народу буквально я и продавец. Но. Это меня не остановило. Долго
выбирал в итоге взял рамен.
Съел две ложки.
Оделся и пошел, даже забыв забрать купленный сок в холодильнике.
Не знаю как осетрина второй свежести, а рамен третьей существует...
😭24😁10😢4🌚4❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Запустили совместно с Бутик- отелем 39 проект Шеф и Винодел.
Первыми винными гостями стала Винная Слобода
Отличный, насыщенный эмоциями и информацией получился вечер ❤️
Отличные петнаты, строгие красные.
Будем продолжать)
Первыми винными гостями стала Винная Слобода
Отличный, насыщенный эмоциями и информацией получился вечер ❤️
Отличные петнаты, строгие красные.
Будем продолжать)
🔥21👍4👎2🍾2❤1👏1👀1🤗1💘1
Низкоцен сообщает:
Друзья, 29 января наступает Восточный/Лунный Новый год✨️🎉🎐 В Корее его называют "Соллаль"🎊
.
В преддверии этого праздника, который ОЧЕНЬ широко отмечается в Корее, Японии, Китае и многих других странах Азии, гипермаркет "Низкоцен" решил устроить для вас дегустацию корейских продуктов🎊🥳🇰🇷
.
❗️Будем пробовать СОДЖУ
🚫18+, острые и не острые рамены, корейскую газировку и ещё кое-что вкусненькое😋👌🏻
‼️Приходите на дегустацию сегодня, в воскресенье 26 января, с 12 до 15 часов, в магазин "Низкоцен", по адресу: ул. Орская, 31. ТЦ "Меркурий". Мы будем рады повидаться и угостить вас чем-нибудь вкусненьким🫶🏻🎎🎉
Друзья, 29 января наступает Восточный/Лунный Новый год✨️🎉🎐 В Корее его называют "Соллаль"🎊
.
В преддверии этого праздника, который ОЧЕНЬ широко отмечается в Корее, Японии, Китае и многих других странах Азии, гипермаркет "Низкоцен" решил устроить для вас дегустацию корейских продуктов🎊🥳🇰🇷
.
❗️Будем пробовать СОДЖУ
🚫18+, острые и не острые рамены, корейскую газировку и ещё кое-что вкусненькое😋👌🏻
‼️Приходите на дегустацию сегодня, в воскресенье 26 января, с 12 до 15 часов, в магазин "Низкоцен", по адресу: ул. Орская, 31. ТЦ "Меркурий". Мы будем рады повидаться и угостить вас чем-нибудь вкусненьким🫶🏻🎎🎉
👍3❤2🔥2🍌1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Меня пригласили в Краеведческий музей курировать выставку "Кушать подано", посвященную Ростовскому общепиту трёх веков.
Выставка откроется аж в ноябре, а пока собираю материалы и рассказываю интересное.
Вот, например, холодильник позапрошлого века, лЕдник.
Ледник наполнялся покупным или самостоятельно нарубленным на реке льдом.
Летом лёд часто хранили в ямах и погребах в соломе или камыше.
На видео видно среднее отделение для закладки льда, с краником для слива оттаявшей воды.
Отделения для хранения продуктов оснащены вентиляционными отверстиями с защитной сеткой от грызунов и насекомых.
Ледник серийный, промышленного производства.
Выставка откроется аж в ноябре, а пока собираю материалы и рассказываю интересное.
Вот, например, холодильник позапрошлого века, лЕдник.
Ледник наполнялся покупным или самостоятельно нарубленным на реке льдом.
Летом лёд часто хранили в ямах и погребах в соломе или камыше.
На видео видно среднее отделение для закладки льда, с краником для слива оттаявшей воды.
Отделения для хранения продуктов оснащены вентиляционными отверстиями с защитной сеткой от грызунов и насекомых.
Ледник серийный, промышленного производства.
🔥40👍21☃2❤2🤷♀1👏1💯1
Восточный Новый год в бутик-отеле «39»
3️⃣1️⃣ января шеф-повара Максим Артюхов (ресторан «39») и Артем Шегай (азиатское бистро «Мистер ФО») будут в четыре руки готовить особый сет из 6 курсов, где традиции азиатской кухни гармонично соседствуют с донским колоритом.
Меню ужина:
🍽 сельдь в соусе унаги
🍽 черная чечевица с щучьей икрой в соусе терияки
🍽 татаки с тунцом, водорослями чука и жареным кальмаром
🍽 тайский салат с донским 🍽 дим-самы ассорти: креветка, ананас, соус Том Ям и сом с соусом из хрена
🍽 филе донского судака в кисло-сладком соусе
🍽 свиные ребра тонкацу
🍽 муссовый десерт со вкусом сакуры и начинкой из вишни и кокоса
🍀 В финале вечера пройдет розыгрыш призов от партнеров и самого бутик-отеля «39».
Стоимость на одну персону:
5500 рублей с напитками.
Сбор гостей в 18:30, начало ужина в 19:00.
Бутик-отель «39»
г. Ростов-на-Дону, ул. Шаумяна, 39
Тел.:
+79913638088
+78632828088
3️⃣1️⃣ января шеф-повара Максим Артюхов (ресторан «39») и Артем Шегай (азиатское бистро «Мистер ФО») будут в четыре руки готовить особый сет из 6 курсов, где традиции азиатской кухни гармонично соседствуют с донским колоритом.
Меню ужина:
🍀 В финале вечера пройдет розыгрыш призов от партнеров и самого бутик-отеля «39».
Стоимость на одну персону:
5500 рублей с напитками.
Сбор гостей в 18:30, начало ужина в 19:00.
Бутик-отель «39»
г. Ростов-на-Дону, ул. Шаумяна, 39
Тел.:
+79913638088
+78632828088
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3🔥3❤2👎2🥰1
Вчера гуляли по набережной, смотрели на уток. Потом посетили кластер Новая Земля на Седова.
По настроению он сейчас мой любимый, хотя и заполнен чуть больше чем наполовину.
Поели шашлык от бара Луч у костра, китайского супа в Чуан, выпили глинтвейна.
Встретили друзей. Пофоткал новый винный бар Медок и мексиканскую кафешку
Taqueria Victoria.
Почухал тамошнего кота. Годный))
Такая ростовская зима мне пожалуй,нравится наименее отвратительна.
И конечно. Больше бы такого старого Ростова
По настроению он сейчас мой любимый, хотя и заполнен чуть больше чем наполовину.
Поели шашлык от бара Луч у костра, китайского супа в Чуан, выпили глинтвейна.
Встретили друзей. Пофоткал новый винный бар Медок и мексиканскую кафешку
Taqueria Victoria.
Почухал тамошнего кота. Годный))
Такая ростовская зима мне пожалуй,
И конечно. Больше бы такого старого Ростова
🔥29👍19🥰7❤5😭1