tgoop.com/communityclinic/121
Last Update:
ЛАКТАЗНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ! ПРИЧЁМ ТУТ ЛАКТОЗА!
И ПОЧЕМУ ВИНОВАТА МОЛОЧКА!
что бы не запутаться в терминах и не заблуждаться в мыслях «а это мне можно или нельзя?!»
врач гастроэнтеролог-диетолог Ишутина Юлия помогла разложить всю информацию по полочкам
запись к Ишутиной Юлии доступна по ссылке 👉 https://communityclinic.ru/record/
Что такое лактазная недостаточность?
ЛактОза, более известная как «молочный сахар», — это дисахарид, содержащийся в молоке и молочных продуктах. На поверхности ворсинок тонкой кишке находится фермент лактАза, который расщепляет лактОзу на глюкозу и галактозу.
При лактазной недостаточности не хватает фермента лактАзы и лактОза не полностью расщепляется. Это приводит к тому, что нерасщепленная лактОза притягивает воду в просвет кишки, что может привести к диарее. Кроме того, лактоза, попадая в толстую кишку, ферментируется бактериями с образованием газов, что может быть причиной метеоризма, болей, дискомфорта в животе.
Виды лактазной недостаточности:
1. Первичная – генетически обусловленная, которая может встречаться в двух формах:
- гиполактазия взрослых — снижение активности лактазы с возрастом
-врожденная (алактазия)- редкая форма, описанная преимущественно у жителей Финляндии; симптомы проявляются с рождения.
2. Вторичная — возникает при заболеваниях, таких как целиакия, синдром избыточного бактериального роста, болезнь Крона и другие.
При лактазной недостаточности скорость снижения активности фермента лактАзы у каждого человека индивидуальна (генетически обусловлена). В любом случае, часть лактозы будет расщеплена на глюкозу и галактозу и усвоится в тонкой кишке. В результате, у некоторых людей употребление молочных продуктов может сопровождаться вздутием, диареей и болью в животе, что называется непереносимостью лактозы. У других же не будет никаких клинических проявлений.
Тяжесть симптомов среди пациентов с непереносимостью лактозы может значительно варьироваться и зависит от различных факторов: количество потребляемой лактозы; наличие в рационе других компонентов пищи, содержащих лактозу; остаточная активность фермента лактазы; наличие синдрома избыточного бактериального роста; состав кишечного микробиома.
Пациенты с синдромом раздраженного кишечника более чувствительны к растяжению кишки газами и содержимым ("висцеральная гиперчувствительность") и поэтому чаще могут испытывать неприятные симптомы.
Большинство людей с непереносимостью лактозы способны переносить до 12 г лактозы в сутки, что соответствует одной чашке молока, особенно если ее количество разделить на несколько приемов. Некоторые могут переносить даже большее количества лактозы, тогда как у других даже небольшое количество может вызвать неприятные симптомы.
Важный совет:
Самым простым и удобным способом определить переносимость лактозы является временное исключение молочных продуктов из рациона с последующей оценкой симптомов.
Затем следует постепенно возвращать лактозосодержащие продукты в рацион, чтобы определить безопасное и комфортное количество лактозы для вашего организма.
Если у вас остались вопросы, задавайте их в комментариях и мы ответим на все🙌
BY COMMUNITY CLINIC
Share with your friend now:
tgoop.com/communityclinic/121