Новогодний сет Community Gala 2025!
Погружение в атмосферу праздника с сетом из 12 позиций в 4 курсах от маэстро гастрономии: бренд-шефа Бориса Йовановича, шеф-повара Николая Ананьева и шеф-кондитера Луизы Земсковой.
1 КУРС – САЛАТЫ
ХОЛОДЕЦ КОПЧЁНАЯ УТКА
крем сельдерей/кедровые орехи/базилик
САЛАТ ВЕГАН
микс салатов/вяленые черри/соус Веган/чипсы батат
МИМОЗА ТУНЕЦ
New Year GALA Limited Edition
2 КУРС – ЗАКУСКИ
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
сырный крем/пармезан/кедровые орехи/масло базилик
ДИМСАМ КАШТАН/БЕЛЫЕ ГРИБЫ
соус Лайм-Тимьян
ЛОСОСЬ ТАТАКИ
цветная капуста/пармезан/соус Понзу
3 КУРС – ГОРЯЧЕЕ
ГОВЯЖЬЯ ЩЕКА
картофельный гратен/эдамаме
ПАЛТУС ТОМАТЫ
кенийская фасоль/тайский горошек/водоросли нори
УТИНАЯ ГРУДКА
сельдерей/вишня
4 КУРС – ДЕСЕРТЫ
БИСКВИТ ИЗ ГРЕЦКОГО ОРЕХА С ХУРМОЙ
ганаш из горгонзолы
ОБЛЕПИХОВЫЙ КЕЙК
яблоки/соус Ряженка/кедровые орехи
ПАВЛОВА С ЯГОДАМИ
New Year GALA Limited Edition
Забронировать сет по ссылке🥂
Или по номеру телефона
+7 499 811 08 11
🎄 Community Gala NY 2025
Погружение в атмосферу праздника с сетом из 12 позиций в 4 курсах от маэстро гастрономии: бренд-шефа Бориса Йовановича, шеф-повара Николая Ананьева и шеф-кондитера Луизы Земсковой.
1 КУРС – САЛАТЫ
ХОЛОДЕЦ КОПЧЁНАЯ УТКА
крем сельдерей/кедровые орехи/базилик
САЛАТ ВЕГАН
микс салатов/вяленые черри/соус Веган/чипсы батат
МИМОЗА ТУНЕЦ
New Year GALA Limited Edition
2 КУРС – ЗАКУСКИ
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
сырный крем/пармезан/кедровые орехи/масло базилик
ДИМСАМ КАШТАН/БЕЛЫЕ ГРИБЫ
соус Лайм-Тимьян
ЛОСОСЬ ТАТАКИ
цветная капуста/пармезан/соус Понзу
3 КУРС – ГОРЯЧЕЕ
ГОВЯЖЬЯ ЩЕКА
картофельный гратен/эдамаме
ПАЛТУС ТОМАТЫ
кенийская фасоль/тайский горошек/водоросли нори
УТИНАЯ ГРУДКА
сельдерей/вишня
4 КУРС – ДЕСЕРТЫ
БИСКВИТ ИЗ ГРЕЦКОГО ОРЕХА С ХУРМОЙ
ганаш из горгонзолы
ОБЛЕПИХОВЫЙ КЕЙК
яблоки/соус Ряженка/кедровые орехи
ПАВЛОВА С ЯГОДАМИ
New Year GALA Limited Edition
Забронировать сет по ссылке🥂
Или по номеру телефона
+7 499 811 08 11
🎄 Community Gala NY 2025
tgoop.com/communitymoscow/4995
Create:
Last Update:
Last Update:
Новогодний сет Community Gala 2025!
Погружение в атмосферу праздника с сетом из 12 позиций в 4 курсах от маэстро гастрономии: бренд-шефа Бориса Йовановича, шеф-повара Николая Ананьева и шеф-кондитера Луизы Земсковой.
1 КУРС – САЛАТЫ
ХОЛОДЕЦ КОПЧЁНАЯ УТКА
крем сельдерей/кедровые орехи/базилик
САЛАТ ВЕГАН
микс салатов/вяленые черри/соус Веган/чипсы батат
МИМОЗА ТУНЕЦ
New Year GALA Limited Edition
2 КУРС – ЗАКУСКИ
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
сырный крем/пармезан/кедровые орехи/масло базилик
ДИМСАМ КАШТАН/БЕЛЫЕ ГРИБЫ
соус Лайм-Тимьян
ЛОСОСЬ ТАТАКИ
цветная капуста/пармезан/соус Понзу
3 КУРС – ГОРЯЧЕЕ
ГОВЯЖЬЯ ЩЕКА
картофельный гратен/эдамаме
ПАЛТУС ТОМАТЫ
кенийская фасоль/тайский горошек/водоросли нори
УТИНАЯ ГРУДКА
сельдерей/вишня
4 КУРС – ДЕСЕРТЫ
БИСКВИТ ИЗ ГРЕЦКОГО ОРЕХА С ХУРМОЙ
ганаш из горгонзолы
ОБЛЕПИХОВЫЙ КЕЙК
яблоки/соус Ряженка/кедровые орехи
ПАВЛОВА С ЯГОДАМИ
New Year GALA Limited Edition
Забронировать сет по ссылке🥂
Или по номеру телефона
+7 499 811 08 11
🎄 Community Gala NY 2025
Погружение в атмосферу праздника с сетом из 12 позиций в 4 курсах от маэстро гастрономии: бренд-шефа Бориса Йовановича, шеф-повара Николая Ананьева и шеф-кондитера Луизы Земсковой.
1 КУРС – САЛАТЫ
ХОЛОДЕЦ КОПЧЁНАЯ УТКА
крем сельдерей/кедровые орехи/базилик
САЛАТ ВЕГАН
микс салатов/вяленые черри/соус Веган/чипсы батат
МИМОЗА ТУНЕЦ
New Year GALA Limited Edition
2 КУРС – ЗАКУСКИ
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
сырный крем/пармезан/кедровые орехи/масло базилик
ДИМСАМ КАШТАН/БЕЛЫЕ ГРИБЫ
соус Лайм-Тимьян
ЛОСОСЬ ТАТАКИ
цветная капуста/пармезан/соус Понзу
3 КУРС – ГОРЯЧЕЕ
ГОВЯЖЬЯ ЩЕКА
картофельный гратен/эдамаме
ПАЛТУС ТОМАТЫ
кенийская фасоль/тайский горошек/водоросли нори
УТИНАЯ ГРУДКА
сельдерей/вишня
4 КУРС – ДЕСЕРТЫ
БИСКВИТ ИЗ ГРЕЦКОГО ОРЕХА С ХУРМОЙ
ганаш из горгонзолы
ОБЛЕПИХОВЫЙ КЕЙК
яблоки/соус Ряженка/кедровые орехи
ПАВЛОВА С ЯГОДАМИ
New Year GALA Limited Edition
Забронировать сет по ссылке🥂
Или по номеру телефона
+7 499 811 08 11
🎄 Community Gala NY 2025
BY COMMUNITY MOSCOW
Share with your friend now:
tgoop.com/communitymoscow/4995