ещё один онлайн-спикер 🙌🏼

Валентин Горбунов

«Связь веганства с локальной культурой и экономикой»

несмотря на то, что веганство — это прежде всего этика, оно не может не соприкасаться с другими жизненными сферами вроде культуры или экономики

осознание этой связи может повысить восприимчивость веганства к локальным особенностям, традиционной кухне и привычкам, что позитивно скажется на его распространении среди местного населения и общем развитии низовой инфраструктуры

в своём выступлении Валентин Горбунов поделится своими мыслями на этот счёт, а также постарается ответить на следующие вопросы:

— почему невозможно говорить о веганстве без общей критики власти и причём здесь локализация веганской кухни;

— как веганство может помочь либо помешать деколонизации;

— как популяризация местных веганских продуктов может помочь развить низовую продовольственную систему и причём здесь собирательство, травничество и ферментация;

📎 поддержать
📍 зарегистрироваться