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CASTAGNOLE DI RICOTTA πππ #dolce #carnevale
Una versione un po' diversa delle classiche castagnole, ancora piΓΉ morbide e gustose: le castagnole di ricotta! Vi conquisteranno al primo morso, grazie alla loro consistenza e al sapore delicato. Siamo sicuri che anche voi non saprete resistere a queste piccole sfere di tenera bontΓ .
Ingredienti
- Ricotta vaccina 240 g
- Farina 00 135 g
- Farina 00 per infarinare le mani 20 g
- Zucchero 60 g
- Uova (1) 55 g
- Lievito in polvere per dolci 6 g
- Scorza d'arancia 1
Per friggere
- Olio di semi di arachide 500 ml
Per cospargere
- Zucchero a velo q.b.
BY π₯ͺπ COOKING - Ricette Social π₯π©
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