CubaVegana💚🇨🇺

Feliz noche en casa🏡

Para la #RecetaDelDía proponemos un vistoso platillo que requiere un poco de maña de cocinero, pero es más fácil de lo que parece.

✨Está receta podemos servirla con alguna salsa al gusto.

#HoySeCocina rosas de papa al horno🌹🥔
Ingredientes:
👉3 papas medianas
👉45 ml de aceite
👉1 limón
👉sal
👉pimienta negra molida 👉tomillo seco
👉ajo granulado
👉pimentón dulce.

Preparación:
1⃣ Precalentar el horno a 200º y engrasar con aceite la bandeja.

2⃣ Pelar las papas y cortar en láminas muy finas usando un cuchillo. Dejar en un cuenco con agua fría a medida que las vamos sacando y dejar 10 minutos. Escurrir y secar bien.

3⃣ Montar torres con ellas y cortar por la mitad, para obtener medias lunas. Formar tiras de papa colocándolas en fila, superponiendo los extremos, usando aproximadamente 10 mitades.

4⃣ Con cuidado, enrollar sobre sí mismas y llevar al molde, formando las rosas. Repetir hasta terminar con las papas. Pintar con aceite de oliva y zumo de limón.

5⃣ Salpimentar y añadir un poco de ajo, tomillo y pimentón. Hornear unos 20-25 minutos, hasta que se hayan dorado bien por fuera. Si se queman demasiado rápido, cubrir con papel de aluminio.

¡Y listo! Quedan hermosas🤩

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66 viewsedited  Oct 4, 2021 at 23:54

Feliz noche en casa🏡

Para la #RecetaDelDía proponemos un vistoso platillo que requiere un poco de maña de cocinero, pero es más fácil de lo que parece.

✨Está receta podemos servirla con alguna salsa al gusto.

#HoySeCocina rosas de papa al horno🌹🥔
Ingredientes:
👉3 papas medianas
👉45 ml de aceite
👉1 limón
👉sal
👉pimienta negra molida 👉tomillo seco
👉ajo granulado
👉pimentón dulce.

Preparación:
1⃣ Precalentar el horno a 200º y engrasar con aceite la bandeja.

2⃣ Pelar las papas y cortar en láminas muy finas usando un cuchillo. Dejar en un cuenco con agua fría a medida que las vamos sacando y dejar 10 minutos. Escurrir y secar bien.

3⃣ Montar torres con ellas y cortar por la mitad, para obtener medias lunas. Formar tiras de papa colocándolas en fila, superponiendo los extremos, usando aproximadamente 10 mitades.

4⃣ Con cuidado, enrollar sobre sí mismas y llevar al molde, formando las rosas. Repetir hasta terminar con las papas. Pintar con aceite de oliva y zumo de limón.

5⃣ Salpimentar y añadir un poco de ajo, tomillo y pimentón. Hornear unos 20-25 minutos, hasta que se hayan dorado bien por fuera. Si se queman demasiado rápido, cubrir con papel de aluminio.

¡Y listo! Quedan hermosas🤩

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