делай культуру

Привет! Этот пост — просьба о помощи, которую мы долго откладывали в надежде, что ситуация станет лучше. Мы хотим сохранить дк и знаем, что наше место является для многих ценным, значимым пространством, одним из немногих дружественных и поддерживающих мест в современной Москве.

Наша работа напрямую зависит от того, сколько людей к нам приходит, а на это влияют разные факторы — сезоны, погода, политическая и экономическая обстановка.
Финансово последние три года мы находимся в кризисном состоянии, которое порой выравнивалось и казалось чуть более стабильным. Однако эта осень оказалась самой тяжелой за всё время существования дк, так как не было привычного нам сентябрьского подъема выручек (в прошлые годы он давал денежную подушку, чтобы пережить холода). В итоге мы катимся по наклонной — из-за крохотных выручек на счету становится всё меньше денег, при этом есть расходы, на которые никак не влияет количество посетитель_ниц. Например, аренда помещения (260 тыс. в месяц).

Помимо того, что выручки стали гораздо меньше, цены на продукты продолжают расти, и мы не всегда успеваем это отслеживать. Последние несколько месяцев мы много считали и сравнивали, анализировали и вырабатывали план по спасению дк.

Осенний план был таким:
- поднять стоимость нескольких позиций в меню;
- ввести новые блюда с низкой себестоимостью, но большим объемом работы с нашей стороны (горячий сидр, вафли, чипсы);
- экономить на всём, чем получается: искать поставщиков с более низкой стоимостью продуктов, брать меньше пива, понизить зарплаты;
- активней вести соцсети.
Эти действия не дали результата, так что параллельно с этим мы обращаемся за помощью к вам.

Прийти в дк — это самый действенный способ поддержки! Мы добавим опцию задонатить нам сверх того, что вы купите, чтобы помочь дк выйти в ноль.
Также мы решили открыть сбор для тех, у кого нет возможности прийти в дк, но кому было бы важно сделать вклад в нашу работу.

Мы будем очень рады, если вы расскажете о нашем месте, сделаете репост этого текста и напишите, что для вас значит дк. Мы также будем рады сотрудничеству с идеологически близкими нам местами и коллективами, а также вашим идеям о способах поддержки дк.

Дк на Милютинском существует уже шесть лет — это большой срок для общественного места в центре Москвы. Мы верим, что принципы нашей работы — антииерархичность, этичность, открытость, поддержка и смелость — помогают нам выживать и двигаться дальше. Мы знаем, что благодаря этому в дк многие чувствуют себя более безопасно, чем в других общественных местах. У нас большие планы на будущее дк и большая надежда, что вместе мы сможем пережить это кризисное время.
Обнимаем!

www.tgoop.com/delaikulturu/996

5.5K viewsDec 6 at 11:01

Привет! Этот пост — просьба о помощи, которую мы долго откладывали в надежде, что ситуация станет лучше. Мы хотим сохранить дк и знаем, что наше место является для многих ценным, значимым пространством, одним из немногих дружественных и поддерживающих мест в современной Москве.

Наша работа напрямую зависит от того, сколько людей к нам приходит, а на это влияют разные факторы — сезоны, погода, политическая и экономическая обстановка.
Финансово последние три года мы находимся в кризисном состоянии, которое порой выравнивалось и казалось чуть более стабильным. Однако эта осень оказалась самой тяжелой за всё время существования дк, так как не было привычного нам сентябрьского подъема выручек (в прошлые годы он давал денежную подушку, чтобы пережить холода). В итоге мы катимся по наклонной — из-за крохотных выручек на счету становится всё меньше денег, при этом есть расходы, на которые никак не влияет количество посетитель_ниц. Например, аренда помещения (260 тыс. в месяц).

Помимо того, что выручки стали гораздо меньше, цены на продукты продолжают расти, и мы не всегда успеваем это отслеживать. Последние несколько месяцев мы много считали и сравнивали, анализировали и вырабатывали план по спасению дк.

Осенний план был таким:
- поднять стоимость нескольких позиций в меню;
- ввести новые блюда с низкой себестоимостью, но большим объемом работы с нашей стороны (горячий сидр, вафли, чипсы);
- экономить на всём, чем получается: искать поставщиков с более низкой стоимостью продуктов, брать меньше пива, понизить зарплаты;
- активней вести соцсети.
Эти действия не дали результата, так что параллельно с этим мы обращаемся за помощью к вам.

Прийти в дк — это самый действенный способ поддержки! Мы добавим опцию задонатить нам сверх того, что вы купите, чтобы помочь дк выйти в ноль.
Также мы решили открыть сбор для тех, у кого нет возможности прийти в дк, но кому было бы важно сделать вклад в нашу работу.

Мы будем очень рады, если вы расскажете о нашем месте, сделаете репост этого текста и напишите, что для вас значит дк. Мы также будем рады сотрудничеству с идеологически близкими нам местами и коллективами, а также вашим идеям о способах поддержки дк.

Дк на Милютинском существует уже шесть лет — это большой срок для общественного места в центре Москвы. Мы верим, что принципы нашей работы — антииерархичность, этичность, открытость, поддержка и смелость — помогают нам выживать и двигаться дальше. Мы знаем, что благодаря этому в дк многие чувствуют себя более безопасно, чем в других общественных местах. У нас большие планы на будущее дк и большая надежда, что вместе мы сможем пережить это кризисное время.
Обнимаем!

BY делай культуру