DELIKATESSENIT Telegram 968
Таяющая баранина с томатами и кус-кусом

Готовить я её не собиралась, но потом случилась суббота. Надо было привести себя в чувство, пока «военизированная колонна движется на Москву»🌝

Наша няня была в шоке от
мягкости. Спросила, какие специальные специи я использовала

Открываю тайну:
специальных специй для мягкости нет. Есть технология приготовления

1️⃣Сначала режем баранину на крупные куски, жир не срезайте, это вкууусно. Желаем маринад- крупно полукольцами лук, чеснок, 1 ч л соли, перца, 4 ст л масла для жарки, 3 веточки тимьяна-все хорошо мнем руками до лукового сока. Хорошо перемешиваем с бараниной и минимум на 2 часа в холодильник под крышку

2️⃣разогреваем хорошенько сковороду 7 из 9, убираем частички маринада из мяса, обсушиваем бум полотенцем. Немного масла для жарки на сковороду и обжариваем на сильном огне по 3 мин с каждой стороны, нам нужна аппетитная корочка на мясе!

3️⃣ далее убавляем огонь до 5 из 9. Кладем крупно нарезанные томаты и томаты в собственном соку, мелко режем листики укропа, ножки кладем целыми, посолим немного, 3 зуб чеснока целиком, налейте еще стакан воды и ставим в разогретую духовку под фольгу на 160 С на 2,5-3 часа! Да, так долго, но результат того стоит

Перед подачей в кипящую воду кладем кус-кус на минутку, он мгновенно готов!

Немедленно подаем! Ну, как вам? Это необычное блюдо, но кто его будет есть….оооо, вы услышите столько комплиментов!🔥🤌а
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



tgoop.com/delikatessenit/968
Create:
Last Update:

Таяющая баранина с томатами и кус-кусом

Готовить я её не собиралась, но потом случилась суббота. Надо было привести себя в чувство, пока «военизированная колонна движется на Москву»🌝

Наша няня была в шоке от
мягкости. Спросила, какие специальные специи я использовала

Открываю тайну:
специальных специй для мягкости нет. Есть технология приготовления

1️⃣Сначала режем баранину на крупные куски, жир не срезайте, это вкууусно. Желаем маринад- крупно полукольцами лук, чеснок, 1 ч л соли, перца, 4 ст л масла для жарки, 3 веточки тимьяна-все хорошо мнем руками до лукового сока. Хорошо перемешиваем с бараниной и минимум на 2 часа в холодильник под крышку

2️⃣разогреваем хорошенько сковороду 7 из 9, убираем частички маринада из мяса, обсушиваем бум полотенцем. Немного масла для жарки на сковороду и обжариваем на сильном огне по 3 мин с каждой стороны, нам нужна аппетитная корочка на мясе!

3️⃣ далее убавляем огонь до 5 из 9. Кладем крупно нарезанные томаты и томаты в собственном соку, мелко режем листики укропа, ножки кладем целыми, посолим немного, 3 зуб чеснока целиком, налейте еще стакан воды и ставим в разогретую духовку под фольгу на 160 С на 2,5-3 часа! Да, так долго, но результат того стоит

Перед подачей в кипящую воду кладем кус-кус на минутку, он мгновенно готов!

Немедленно подаем! Ну, как вам? Это необычное блюдо, но кто его будет есть….оооо, вы услышите столько комплиментов!🔥🤌а

BY МАША И ЕДА







Share with your friend now:
tgoop.com/delikatessenit/968

View MORE
Open in Telegram


Telegram News

Date: |

Public channels are public to the internet, regardless of whether or not they are subscribed. A public channel is displayed in search results and has a short address (link). Activate up to 20 bots “[The defendant] could not shift his criminal liability,” Hui said. 2How to set up a Telegram channel? (A step-by-step tutorial) The court said the defendant had also incited people to commit public nuisance, with messages calling on them to take part in rallies and demonstrations including at Hong Kong International Airport, to block roads and to paralyse the public transportation system. Various forms of protest promoted on the messaging platform included general strikes, lunchtime protests and silent sit-ins.
from us


Telegram МАША И ЕДА
FROM American