​​Обсерватория под открытым небом 🌘💫

В центре города Джайпур, столице штата Раджастхан, располагается историческая обсерватория начала 18 века - «Джантар-Мантар» с самыми большими в мире солнечными часами 🕑

Обсерватория построена махараджей Савай Джай Сингхом II.

С ранних лет Джай Сингх увлекался астрономией, а также следовал астрологическим прогнозам, с помощью которых пытался предсказать итог военных походов, противостоять дворцовым интригам и решать личные семейные вопросы.

Махараджей даже был написан научный трактат по астрономии, он вёл активную переписку с учёными и астрологами из разных стран мира.

☝️Интересно, что астрология и астрономия изначально были единым знанием. В настоящее время астрология юридически признана в Индии как наука, более того, как «мать всех наук».

Что посмотреть 🤔?

Итак, это самая крупная и сохранная из пяти обсерваторий, построенных махараджей .
Она представляет собой целый комплекс из 12 масштабных строений и содержит 16 инструментов, позволяющих производить наблюдения и измерения невооруженным глазом.

Например,

☀️ Самрат Янтра - гигантские солнечные часы , расположенные в центре обсерватории, измеряющие местное время с точностью до 2-х секунд ❗️
Их высота 27 метров, и они являются крупнейшими в мире астрономическими солнечными часами.

🪐Янтра Радж - одна из крупнейших в мире астролябий, позволяющая определять положение звёзд и планет.

🌟Джай Пракаш Янтра - состоит из двух полусферических чаш, расчерченных схемами созвездий. Полусферы "работают" поочерёдно - одна с утра, вторая - после обеда. Каждая чаша состоит из шести изогнутых мраморных плит с висящим в центре кольцом, тень от которого позволяет определить местоположение Солнца.

С помощью других приборов можно рассчитать местное время в различных частях мира, составить индуистский календарь, измерить высоту, азимут, координаты небесных светил и всех 12 созвездий Солнечной системы.

Все инструменты построены из местного камня, мрамора и бронзы, их огромные размеры объясняются желанием Савай Джай Сингха II получить максимально точные расчёты.

Обсерватория постоянно использовалась вплоть до 1800 года, но весь XIX век и далее она была невостребованной и разрушалась.
Только в 2006 году были проведены реставрационные работы, а в 2010 году она была внесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО как

воплощение астрономических навыков и космологических представлений при дворе учёного монарха
на исходе могольского периода

На картинках изображения 12 ти знаков зодиака из обсерватории и фрагменты зданий и приборов 👇

​Виноделие в Индии 🍷 .

На первый взгляд Индия и вино понятия малосовместимые.
Однако в последние годы винная индустрия здесь развивается стремительно.

Как всё начиналось ?

👉Культурные лозы на индийскую землю привезли из Персии около 500 года до нашей эры, но тропический климат вместе с политическими и религиозными ограничениями не благоприятствовали развитию отрасли.
👉В XVI веке португальцы, захватившие Гоа, начали производить здесь крепленое вино в стиле портвейна.
Мода распространилась и на другие регионы страны. Этот напиток популярен в Индии до сих пор (например, хит Гоа портвейн Vinicola).
👉При британском правлении, особенно в XIX веке, виноградарство и виноделие активно поощрялись, прежде всего, для потребления напитков британскими колонистами.
В 1883 году на Международной выставке в Калькутте индийские вина даже получили высокую оценку экспертов и публики. Индийская винная промышленность достигла пика к концу XIX века, но, внезапно, до страны добралась эпидемия филлоксеры и опустошила виноградники (мелкое насекомое-вредитель).
👉После обретения независимости от Великобритании в XX веке религиозные и культурные запреты на употребление алкоголя оказались непреодолимым препятствием для развития индийского виноделия. Во многих районах страны употребление алкоголя до сих пор незаконно.
👉Несмотря на все перипетии, в конце 1980-х – начале 1990-х годов в результате глобализации и либерализации, а также усилий немногочисленных производителей-энтузиастов произошло масштабное расширение индийской винной индустрии.
Нынешний всплеск потребления вина в значительной степени обусловлен ростом состоятельного среднего класса в крупных городах.
Тем не менее вино в Индии остается «женским» напитком. Мужчины предпочитают виски, ром и пиво.

☝️Алкоголь в стране обложен чудовищными налогами, только акцизы добавляют 150% к стоимости напитка.

Особенности индийского виноградарства

📍Климат: большая часть виноградников Индии находится в субтропическом климате .
Из-за отсутствия холодного периода виноградная лоза не впадает в спячку, поэтому может давать два-три урожая в год. Однако, качественные производители с помощью подрезки ограничивают продуктивность растения, собирая один урожай в сезон (обычно зимой).
📍Высота над уровнем моря играет значительную роль. Индийские виноделы ищут так называемые терруары, где высотность смягчает тропическую жару и процесс созревания проходит более размеренно.

📍Влажность - из-за сильной влажности виноградники страдают от грибковых заболеваний. Многие винодельни высаживают лозы на перголе, которая обеспечивает лучшую вентиляцию и предотвращает развитие паразитов. Вдобавок она защищает грозди от жгучих лучей индийского солнца.

🌏Большая часть виноделен находится в регионе Нашик (Nashik) в Махараштре, который считается родиной винного сектора страны. Здесь холмистый рельеф и относительно прохладный климат позволяют поддерживать более низкий уровень алкоголя и создают благоприятные условия для выращивания белых сортов. Нашик стал крупным центром винного туризма благодаря своему расположению в 190 км, или в 3,5 часах езды от Мумбаи.

И на севере страны находится небольшая часть виноградников в штатах Химачал-Прадеш, Пенджаб и Джамму и Кашмир. Эти районы привлекают внимание благодаря своему высотному расположению и более холодному климату.

❓А вы пробовали индийское вино

Гималайский гравитационный феномен

На высоте более 3 тыс. метров в Гималаях, на одной из трасс в районе Ладакха обнаружено любопытное явление:
многие туристы заметили, что автомобили с выключенным зажиганием начинают подниматься в гору со скоростью около 20 км/ч вне зависимости от своих размеров и веса.
Место назвали «Магнитным холмом».

Существует множество теорий, пытающихся объяснить эту аномалию.

У местных жителей объяснение такое:

Когда-то путь у "Магнитного холма" был дорогой в рай - те, кто заслуживали этого, поднимались туда божественной силой, недостойные же оставались у подножия, не в силах сделать и шага.

🤭 звучит неубедительно…

Наука же придерживается двух версий.

1. Холм излучает магнитные волны.
Но, согласно последним замерам, несмотря на то, что магнитная активность здесь действительно сильнее, чем в других местах на планете, всё же ее недостаточно для того чтобы двигать машины.

2. Этот феномен лишь результат оптической иллюзии из-за скрытого горами горизонта, она заставляет съезд с холма казаться подъемом 😳

⁉️Друзья геодезисты, приезжайте разберитесь! Установите, наконец, истину одним простейшим измерением 😃

✈️ Сейчас в качестве меры предосторожности индийские военные самолеты вынуждены менять курс во время полетов над Ладакхом, чтобы магнитная аномалия не повлияла на работу приборов.

Предполагаемое влияние магнитного поля на самолеты исследователи объясняют факторами, никак не относящимися к магнитным излучениям - к примеру, погодными условиями гор.
Скачки в индукции магнитного поля связаны с довольно высокой дозой естественной радиации в этом районе - в расположенном в Ладакхе городе Лех зафиксированы самые высокие уровни естественной радиации на Земле ☀️

Тем не менее местные власти считают "Магнитный холм" Ладакха настоящей достопримечательностью - рядом можно найти указатель, а у его подножия - инструкции, как испытать феномен на себе.

Король мемов - тибетский лис 🦊

Очень осторожный и таинственный зверь 😎, долгое время не попадавшийся в кадр наблюдателей.

Лис был впервые заснят на камеру в 2006 году и стал всемирно известным после выхода сериала BBC “Планета Земля».

А всё из-за своего необычного внешнего вида.

Посмотрите, как эволюция вылепила пропорции головы этого высокогорного хищника!
У тибетского лиса более длинный череп за счёт удлиненных и узких челюстей.
Квадратную форму голове придают широкие скуловые дуги и густой мех вокруг шеи.
Все это в сочетании с узкими глазами и тонким ртом, придающим морде высокомерное выражение, дало почву для шуток.
Кто-то язвительно называет его «ошибкой таксидермиста» или «когда ребёнок хотел нарисовать лису» и т.п.

А по-моему очень гармоничный зверь, учитывая суровые условия, в которых он обитает.

Как вам?

Красота в изгнании

В Маклеод-Гандже (верхней Дхарамсале) ежегодно с 2002 года проводится конкурс красоты «Мисс Тибет» 💃

Мероприятие подвергается критике у ортодоксально настроенного тибетского общества как «подражание западной культуре», а выход девушек в открытых купальниках вообще считается неприемлемым, из-за чего несколько лет подряд в конкурсе оставалась только одна самая смелая участница, готовая к такому испытанию и получала корону 👑.

Некоторые участницы после выезжали на международные соревнования, где сталкивались ещё с одним препятствием:
китайское правительство настаивало на том, чтобы девушки носили титул «Мисс Тибет-Китай». Отказ носить эти ленты иногда приводил к отстранению от участия в международных конкурсах.

Конкурс в Дхарамсале возобновится осенью 2024 года после пятилетнего перерыва!

Ничего необычного, просто автобус везёт туристов из Шимлы в долину Панги 👁👁
Гималайская классика.

​Самый необычный индийский овощ

Какой самый горький продукт вы пробовали в жизни?
Что бы вы ни вспомнили, вкус индийской «горькой тыквы» - карелы будет в разы концентрированнее и сильнее.

Карела (лат. Momordica charantia) – однолетняя травянистая лиана из семейства тыквенных.

📌Родина вида – тропическая Азия. Выращивается в регионах с тёплым климатом: в Юго-Восточной Азии, Китае, на Карибских островах и, конечно же, в Индии !

🥒 Но внешне карела больше напоминает огурец.
У быстрорастущей лианы желтые цветки, которые превращаются в сочные плоды насыщенного зеленого цвета с пупырчатой кожурой.
Спелые плоды приобретают желтый цвет, а в перезрелом виде они раскрываются, демонстрируя крупные семена, покрытые ярко-красной мякотью.

Приложила на картинке - красота!

Зачем есть, если так горько?

Не все горькие продукты ядовиты.

Согласно Аюрведе, карела чрезвычайно полезный овощ:

очищает от токсинов, борется с воспалениями и паразитами, помогает при кожных проблемах,
выводит лишнюю жидкость из организма.

Поэтому карела повсеместно употребляется в пищу, причем не только в Индии.

Как ее едят?

Горечь нейтрализуется специями.
Ее едят в жареном виде как самостоятельное блюдо, так и в составе овощных блюд.

А я лично люблю пикл (острая маринованная закуска) из карелы и всегда привожу его с собой из Индии.

​​Индийская чемпионка по вольной борьбе

С сожалением прочла в новостях, что на олимпиаде в Париже дисквалифицировали Винеш Пхогат перед самым финалом соревнований по вольной борьбе.

После победы над кубинкой Юснейлис Гусман Лопес со счетом 5:0. , она должна была сразиться за золотую медаль с Сарой Энн Хильдебрандт из США.

Винеш Пхогат выступала в весовой категории до 50 кг. Однако во вторник вечером, в день, когда она обеспечила себе место в финале, у нее было около 2 кг лишнего веса.

По сообщениям СМИ, 29-летняя Пхогат не спала всю ночь, ничего не ела и не пила, занимаясь бегом, прыжками со скакалкой, ездой на велосипеде, в отчаянной попытке соответствовать весовым критериям.

Несмотря на все ее усилия, утром 7 августа, в день завоевания золотой медали, ей не хватило сбросить всего 100 ❗️граммов.
Даже попытка подстричь волосы не помогла 😭

Она была госпитализирована через несколько минут после дисквалификации, с обмороком от обезвоживания…

Согласно статье 11 Международных правил борьбы, Винеш будет заменена борцом, проигравшим ей в полуфинале.

Тем не менее, Винеш уже оставила свой след в истории. Индийское общество очень консервативно в отношении женщин, девочка с трудом пробивала себе дорогу в традиционно «мужском» виде спорта, несмотря на критику и осуждение в обществе. Винеш и её двоюродные сёстры, успешно выступившие на международном уровне, смогли изменить сознание и завоевать уважение соотечественников.

Про историю семьи Пхогат был снят великолепный фильм "Dangal", очень рекомендую его к просмотру! Одна из самых душевных спортивных психологических драм, что я видела.

👉Ссылка на фильм: https://ok.ru/video/1376624446076

​Необычная кухонная утварь в Индии

Первое, на что обращаешь внимание на индийской кухне - это обилие металлической посуды (в основном, из нержавеющей стали, меди, латуни итд).
Металлическая посуда более долговечна, нержавеющую тарелку трудно расколоть и поцарапать, а ещё легко отмыть, ведь обилие специй оставляет следы на эмалированных предметах.
А ещё, учитывая жаркий и влажный климат, в такой посуде продукты лучше и дольше хранятся, а медь, например, обладает бактерицидными свойствами.

❓Какие необычные для европейца предметы посуды индийцы используют в повседневной жизни

Чакла - аналог привычной нам доски только круглой формы, часто из мрамора.
В Индии очень популярны лепешки из муки — они заменяют традиционный в Европе хлеб. Чакла служит для раскатки теста.

Тава - разновидность сковороды. Она плоская с небольшим углублением в центре и без стенок — немного похожа на стандартную блинную. На таве собственно и готовят индийские лепешки.

Pressure cooker или скороварка - используется индийцами на ежедневной основе для быстрой варки риса или бобовых. Это кастрюля с герметично закрывающейся крышкой, при варке образуется повышенное давление пара, что создает более высокие температуры, это позволяет готовить пищу намного быстрее.

Масала-бокс -
это удобный органайзер для хранения множества специй, которые в индийской кухне применяются в большом количестве. Он представляет собой большое круглое блюдо, с чашами и ложками для специй .

Тали
Тали поднос-тарелка для подачи многосоставного блюда.

Карахи
Карахи — это глубокая сковорода, похожая на казан. Основное ее отличие — достаточно тонкие стенки и более округлое дно. Устройство сковороды позволяет готовить на ней блюда, требующие глубокой прожарки.
Блюда, которые готовят в карахи, иногда так и называются: chiken karahi итд
Также эту сковороду используют для фритюра: в ней жарят пирожки-самосы и т. д.

А какие необычные кухонные предметы в Индии вы подмечали?

​Индийская Швейцария.

Так называют городок Далхаузи в 120 км от Дхарамсалы.
Любимое место отдыха писателя Редьярда Киплинга.

В Далхаузи приезжают надолго, здесь расположено множество оздоровительных центров в окружении хвойных лесов и цветущих лугов .
🧘‍♂️ Тут царит спокойствие и безмятежность, а в архитектуре присутствует европейский шарм, что привлекает респектабельных туристов .

Городок основан в 1854 году, когда британцы приобрели пять холмов в округе Чамба, планируя создать здесь курорт, прохладное убежище от индийской жары. Город назван в честь британского генерала-губернатора лорда Далхаузи.

🗓Лучший период для посещения - весна, в мае здесь цветут луга, погода ясная, а температуры комфортные до 27 град.

Куда сходить и чем заняться ?

👉Погулять по мощёным брусчаткой улочкам и посмотреть англиканские соборы.

Первое, на что обращаешь внимание -
атмосферная колониальная архитектура городка. Вас встречают соборы
Св. Патрика , Франциска и Иоанна.

👉Совершить лёгкий треккинг на высшую точку - пик Дайнукунд

Высота - 2755 м , длина трека до вершины 4,5 км в одну сторону, уровень прохождения - не сложный, подойдёт новичкам.

👉Съездить на пикник на горную станцию
Хаджар

В 24 км от Далхаузи на высоте около 2000 м расположено самое
популярное место для пикников, с видом на широкий зелёный луг, где пасутся лошадки 🐎 . Именно этот вид более всего напоминает швейцарский :)

👉Покататься на катере по озеру Чамера

В 60 км от Далхаузи
на реке Рави плотина гидроэлектростанции образовала живописное озеро в окружении гор​, на берегу есть смотровые площадки и кафе, а по воде туристов катают прогулочные катера 🚤

👉Понаблюдать за редкими птицами в заповеднике живой природы Калатоп

Это один из самых популярных заповедников в Химачал-Прадеш, территория ухоженная, с пышными зелеными лугами и кедрово-еловым лесом, водопадами. Здесь расположены орнитологические станции.
А поздней осенью и зимой сюда приезжают любители зимних видов спорта насладиться редким для Индии снегом.

👉Посетить ярмарку народных промыслов в Чамбе

Чамба — город, известный своими древними индуистскими храмами, богатой культурой и ремеслами. Здесь ежегодно проводится ярмарка народных промыслов Минджар, где можно приобрести уникальные миниатюры пахари и др предметы, имеющие художественную ценность .

​Научное объяснение эффекта медитации.


В Дхарамсале с 2018 года российские нейрофизиологи ведут уникальные исследования работы мозга тибетских монахов в изменённом состоянии сознания во время медитации.

Это стало возможным благодаря тому, что Далай-лама XIV интересуется естественными науками и интегрирует современные научные методы познания в традиционную буддийскую философию и практики.

Сначала напомним простыми словами о том

Что такое медитация?

Медитация - это комплекс физических и ментальных практик, цель которых - обрести состояние осознанности, ясности ума, внутреннего спокойствия и концентрации.

Откуда она появилась?

Медитативные практики впервые упоминаются в ведах - священных текстах индуизма, составленных на санскрите в II и I тысячелетиях до н. э., далее эти практики стали широко применяться в буддизме и других восточных религиях .
Сегодня
практика медитации существует и вне религиозного контекста, например, на западе она рассматривается просто как способ улучшения качества жизни, за счёт управления своим состоянием и как способ достижения позитивных изменений в мозге 🧠 , что имеет под собой уже и научную доказательную базу.


Что же выяснили ученые?

Предстоит еще очень много работы по расшифровке результатов энцефалограмм и сопоставления карты мозговых процессов с объяснениями монахов о том, какие стадии медитации они проходят.

✅Сейчас очевидно пока только то, что во время медитации
активизируется правое полушарие, отвечающее за образное мышление, воображение и творчество.

✅Также замечено, что у медитирующих увеличена толщина префронтальной коры , которая связана с функциями мозга высокого порядка - это принятие решений, контроль реакций, создание и обдумывание плана действий.

✅А еще во время медитации повышается активность островковой коры, которая связана с эмпатией, способностью сопереживать.

Зачем не буддисту медитировать?

Обычные люди (не монахи) , начинающие медитировать, отмечают следующее:

📌После медитации приходят свежие идеи или находится выход из сложной ситуации 💡 ;
📌Становится гораздо легче управлять своим состоянием, останавливать ненужный мысленный диалог, выключать разрушающую эмоцию,
и концентрироваться на важном;
📌После регулярных медитаций заметно улучшается память и внимание.

В Дхарамсале есть центр медитации Тушита, куда может прийти любой желающий научиться медитировать и присоединиться к практике, или пройти углублённый курс.

Центр расположен в лесу, рекомендую это место даже просто для прогулки вокруг!

​День независимости
или как разделили Индию и Пакистан.

Сегодня исполнилось 77 лет независимости Индии от британского колониального правления.
Для индийцев это одновременно и радость, и скорбь, тк за свободу им пришлось заплатить огромными жертвами.

Одновременно с независимостью в 1947 г. на территории бывшей Британской Индии были образованы два государства - Индия и Пакистан.
Раздел произошел по религиозному принципу: провинции с преимущественно мусульманским населением отошли Пакистану, а с индуистским большинством - Индии.

Но как это было сделано?

После окончания Второй Мировой войны, когда англичанам стало очевидно, что индийские владения удержать им не удастся, чиновники начали вести переговоры с местными партиями и готовить передачу власти.

Возник спор о том, что возникнет на месте Британской Индии – одно государство или несколько.
Лидеры Индийского Национального Конгресса выступали за общеиндийское правительство, в то время как мусульмане и национальные меньшинства требовали создания отдельных государств.

Англичане под предлогом права народов на самоопределение стали поддерживать силы, выступавшие за раздел Британской Индии.

В конечном счете пришли к компримиссу, что будут созданы мусульманский Пакистан и остальная Индия, но договориться о границах новых государств никак не удавалось.

❓И действительно, как справедливо провести границу в провинциях, где равное количество индуистов и мусульман веками уживалось вместе?

Тогда была созвана комиссия, которую возглавил юрист Сирил Рэдклифф, прежде никогда не бывавший в Индии. Руководствуясь данными переписей о религиозном составе населения и инфраструктурными соображениями, он за два месяца нарисовал линию раздела, известную как «линия Рэдклиффа» , и, тем самым, определил судьбы миллионов людей.

В полночь с 14 на 15 августа 1947 г. независимость была уже провозглашена , а границы новых государств еще не объявлены.
Комиссия объявила о результатах работ по разделу территорий только через два дня 17 августа.
Тогда же и вспыхнули масштабные беспорядки, резня, насилие, миграция миллионов людей – но…. это были уже внутренние дела молодых независимых государств😶‍🌫️

По разным оценкам,

около 6,5 млн мусульман перешли из Индии в Пакистан и около 4,7 млн индусов и сикхов двинулись в обратном направлении.
Из-за столкновений на религиозной почве и последующих миграций погибли до 500 тыс. человек.

Наиболее остро спор о территориальной принадлежности разгорелся в княжестве Джамму и Кашмир. Несмотря на то что большинство населения Кашмира составляли мусульмане, правитель Джамму и Кашмир махараджа Хари Сингх, будучи индуистом, присоединил Джамму вместе с Кашмиром к Индии.

Результатом этого решения стала Первая индо-пакистанская война (1947-1949 гг.), окончившаяся разделом Кашмира (примерно на равные части).

За ней последовали Вторая и Третья индо-пакистанские войны (1965 и 1971 гг.).

В конце концов Индия и Пакистан подписали соглашение о прекращении огня, и установили контрольную линию, по которой 60% территории бывшего княжества Джамму и Кашмир осталось под контролем Индии (это индийский штат Джамму и Кашмир), 30% отошло Пакистану (это провинция Азад Кашмир и Северная провинция). Еще примерно 10% территории бывшего княжества в 1950-1960 гг. оккупировал Китай.

Раздел Кашмира не закреплен официальными соглашениями о границах. Напряженность в регионе сохраняется до сих пор .

В 1999 г. между Индией и Пакистаном произошел пограничный вооруженный конфликт, получивший название "Каргильская война".

В мае 2002 г. два государства вновь находились на грани войны.

Для разрешения конфликта была учреждена Комиссия ООН для Индии и Пакистана
Сейчас режим прекращения огня контролирует группа военных наблюдателей .

Поэтому индийская независимость - это «радость со слезами на глазах».

​Уникальная технология строительства домов в Гималаях.

Во время сильнейшего землетрясения 1905 г в гималайском регионе было замечено, что единственные сохранившиеся постройки
были выполнены в традиционной технике строительства «Катх-Куни», которая насчитывает около 1000 лет.

Название «Катх-Куни» произошло от санскрита и переводятся как «деревянный угол».

Например, средневековый замок в посёлке Наггар построен в этой технике более 500 лет назад как королевская резиденция, и остался абсолютно невредимым.

Что особенного в этой технике?

👉Первое, что мы видим - это чередование слоев дерева гималайского кедра с камнем местного производства без использования раствора.

Камень придаёт конструкции вес, а гибкое дерево скрепляет конструкцию.

Архитектор объясняет:

Взгляните на углы зданий - там соединены деревянные балки. Промежутки между этими слоями заполнены мелкими камнями, сеном и щебнем. Такая система делает конструкции удивительно гибкими, позволяя стенам двигаться в случае сейсмических толчков

👉Двухслойные стены с воздушной прослойкой, заполненные щебнем, дают хорошую теплоизоляцию.
👉Окна и двери в домах небольшие.
👉Траншеи в земле и возвышения из каменных блоков, препятствуют просачиванию внутрь воды и снега.
👉 Сланцевый камень, используемый для кровли крыши - морозостойкий и утяжеляет конструкцию, обеспечивая устойчивость.

Планировка зданий тоже имеет свои особенности:

1. Как правило, первый этаж отведён под скот.
2. Над ним располагаются складские помещения/хранилища, чтобы запахи от скота не проникали выше.
3. А жилые помещения находятся на самых верхних этажах, накапливая солнечный свет и всё тепло в доме, которое поднимается вверх.

В настоящее время такие традиционные дома вытесняются бетонными домами с плоской крышей.
И это неизбежно, тк сырье для «Катх -Куни» стало добывать всё труднее и дороже.

В 1864 году Британская империя учредила Департамент лесного хозяйства в Индии, и собственность на лес перешла от местных жителей государству.
Это стимулировало безудержную добычу и коммерческое использование древесины гималайского кедра.
Пытаясь урегулировать лесопользование, правительство Индии в 2006 году приняло «Закон о правах на леса», который даёт каждой семье в Химачал-Прадеш право выращивать только одно дерево каждые 10 лет — но древесины едва хватает для строительства дома.

По мере того как традиционные жилища в Химачал-Прадеше становились дорогими и невыгодными, бетонная промышленность набирала обороты.
В итоге сейчас
только местные организации по сохранению культурного наследия и идентичности региона пытаются найти специалистов и сохранить этот традиционный метод строительства .

​Индийский экологичный стартап

Индия - страна праздников: общенациональных, государственных, религиозных.
Праздник в Индии - это социально значимый связующий элемент, объединяющий различные касты и народы.

🌺 И ни один праздник не обходится без цветочных гирлянд.
Их плетут и продают повсюду, цветами украшают храмы, домашние алтари, общественные помещения, цветы в огромном количестве - обязательный элемент на свадьбе, при совершении пуджи (поклонения богам) итп .

😥а после вялые растения выбрасываются в водоемы, засоряя их (на свалку по религиозным соображениям их выбросить нельзя). Только в одну реку Ганг ежедневно попадает до 8-ми тонн цветочных отходов!

👍🏻Индийский стартап Phool (на хинди «цветок») придумал экологичное решение этой проблемы: собирать выброшенные храмовые цветы и перерабатывать их в новые экологичные материалы , например

Fleather - кожу для изготовления сумок, кошельков, обуви итп Материал уже привлек внимание люксовых брендов.

Учредитель компании поясняет :

Животная кожа содержит коллаген, который придает ей прочность и долговечность, в то время как у нашей альтернативы есть хитин, своего рода белок, который придает ей те же свойства.

Также они делают из переработанных цветов материал Florafoam - экологичную разлагаемую альтернативу пластиковому пенополистиролу (пенопласту).
А ещё благовония, краски, биогумус и др

Как идёт переработка?

Вся работа выполняется вручную. Лепестки отделяются и сортируются по цвету. После сушки их измельчают и смешивают с водой и эфирными маслами, чтобы создать глину, из которой делают ароматические палочки.
Эти палочки не содержат древесного угля, поэтому выделяют при горении меньше вредных химических веществ.

Стебли цветов идут на производство биогумуса, который продается как отдельный продукт.

А кожа выращивается с помощью микроорганизмов на питательном субстрате из увядших растений. Процесс занимает около трех недель и напоминает изготовление творога, по словам создателей.

👩‍🦰 Важно, что стартап трудоустроил около 1200 женщин из низших сословий, многие из которых не имели доступа к другим работам.

Каждый день они собирают более 13 тонн цветочных отходов в храмах штата Уттар-Прадеш.

Хотя на начальном этапе стартап столкнулся с трудностями - приходилось убеждать храмы сдавать им свои цветочные отходы - сегодня власти сами проявляют заинтересованность в проекте, понимая, что он помогает как окружающей среде, так и людям.

Как выглядят какао-бобы ?

На видео - плод шоколадного дерева (Theobroma cacao), из которого извлекают миндалевидные семена , покрытые белой липкой жидкостью - это и есть какао-бобы , которые потом ферментируют в проветриваемых ящиках, сушат и обжаривают, а потом отжимают для получения какао-масла, а жмых перемалывается в какао-порошок.

Несмотря на растущий спрос на шоколад в Индии, большую часть какао Индия импортирует. Учитывая рост числа шоколадных фабрик в стране, принято решение сосредоточиться на внутреннем производстве.

Основными производителями какао в стране являются южные штаты Андхра-Прадеш и Керала.

Мировой рекорд по высоте прыжка
в вингсьюте в Гималаях

Вингсьют (от англ. wing «крыло» + suit «костюм») — специальный костюм-крыло, конструкция которого позволяет набегающим потоком воздуха наполнять крылья между ногами, руками и телом пилота и выполнять планирующие полёты.

На видео - легендарный прыжок Валерия Розова в октябре 2016 года. Он установил мировой рекорд, начав полет с гималайской вершины Чо-Ойю 7700 м.
Он пролетел в свободном падении 90 секунд и приземлился на леднике на высоте 6000 метров над уровнем моря.
Восхождение на вершину заняло три недели.

Но Валерий был уверен, что это не предел и искал место для более высоких прыжков. Однако, улучшить свой рекорд ему не удалось. Гималаи подарили ему выдающееся достижение, но забрали его жизнь.
Во время полёта со следующей вершины Ама-Даблам его сбило резким порывом ветра.

​Кто такие монпа?


В Дхарамсалу прибывает делегация от народа монпа для совершения ритуалов и молебнов с участием Далай-ламы в главном тибетском храме Цуклагханг 06.09.2024.

Что это за народ и чем он известен?

Монпа - древняя этническая группа, проживающая в Гималаях, в отдалённом штате Аруначал-Прадеш на северо-востоке Индии (это спорная территория с Китаем). Всего их около 60 тыс человек.

«Монпа» означает на местном наречии "обитатели низин", несмотря на то, что фактически они расселены в самых высокогорных районах штата. Имеется в виду их положение относительно других тибетцев, живущих еще выше:)

Монпа этнически близки к тибетцам.
В основном, занимаются земледелием и скотоводством (пасут буйволов, яков , лошадей и овец).
Едят, в основном, мясо-молочные продукты, рис и цампу (поджаренную ячменную муку).

👉Но знамениты они своими традиционными ремёслами :

🎭 Искусной резьбой по дереву, посмотрите на их ритуальные деревянные маски 😍!

🪡Ткачеством;

🧺Плетением из бамбука;

📜Технологией изготовления уникально прочной бумаги.
Бумага изготавливается из коры местного дерева Шугу Шенг, отличается характерной полупрозрачной волокнистой текстурой.
Бумага невесомая,но натуральные волокна придают ей большую прочность на разрыв.
Она используется для написания и хранения буддийских священных писаний и для изготовления молитвенных флажков.

А ещё мне запомнились их традиционные шапочки с дредами из шерсти яка 🤘

Как же здорово беречь и уважать культурные различия разных народов и при этом жить в согласии 🙌 🌍 !