Telegram Web
Еще больше лайфхаков для общепита в записи выступления Ильи Васильева с PIR EXPO 2024 🧓

Там про работу с ЕГАИС и «Честным знаком», об объемных списаниях и разрешительном режиме — в общем, все самое важное для тех, кто имеет дело с алкоголем.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6😁5👍1
Ноябрь будет богат на мероприятия 👌 Собрали для вас самое полезное в HoReCa.

🔵 Barlemica
Москва, 11 ноября
Больше 15 часов полезных лекций, мастер-класс по бабл ти, мафия на деловом, шоу барменов — в общем, движуха на любой вкус. Мы едем! Будем рады увидеться.

🔵 Coffee Tea Cacao Kazan Expo
Казань, 13-15 ноября
Здесь соберутся поставщики, владельцы, дистрибьюторы и розница. Тема согревающих напитков будет раскрыта до мельчайших деталей — самое время.

🔵 Наше дело
Нижний Новгород, 14 ноября
Бизнес-форум для рестораторов и отельеров. Будет много лекций, мастер-классов, а еще выставка поставщиков. И мы там тоже будем, подходите пообщаться.

🔵 Russian Foodservice Forum
Москва, 18 ноября
Конференция об индустрии питания вне дома. Темы самые горячие: кадровый голод, рост цен и методы работы с зумерской аудиторией.

🔵 ФУДмашина
Санкт-Петербург, 19 ноября
Соберутся интеграторы и поставщики оборудования для HoReCa. Отличный способ найти идеальную кофемашину для своего заведения.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2👍1🔥1👌1🍾1
Кстати о Барлемике!

Для вас есть целых 20 билетов со скидкой 20%, и мы с удовольствием их разыграем. Условия участия простейшие:

🔹️ Подписаться на наш канал
🔹️ Нажать на кнопочку внизу

Результаты объявим 1 ноября в 12:00. Удачи 💙
2❤‍🔥2
Forwarded from Long Tongue at the Bar
Сезон: Современный Бартендинг

Российское законодательство постоянно меняется, и с ним появляются новые требования. Мы решили обсудить эту тему с Леонидом Довбенко — предпринимателем в сфере фудтеха, основателем Yalla!Hub, Yalla!Маркет и DocsInBox, а также спикером на барных и ресторанных фестивалях, где он рассказывает о применении автоматизации и искусственного интеллекта в отрасли.

Леонид когда-то начинал как бартендер и в 2009 году открыл свой первый бар. Со временем проектов становилось все больше, и сохранять качество при управлении ими становилось все сложнее. Так и возникла идея создания DocsInBox — партнёра нашего сезона.

В выпуске мы говорим об искусственном интеллекте, внедряемом в DocsInBox для автоматизации документооборота. Ведь бар — это алкоголь, а алкоголь — это документы: накладные, акты списания, инвентаризации, квартальные отчеты и прочее… Разобраться в этом помогает DocsInBox и его новые AI-решения.

Выпуск доступен в открытом доступе на Apple Podcasts, Яндекс.Музыка и Boosty. 

партнеры сезона:
DocsInBox × The Mixology
🔥6❤‍🔥4👍3🥰1
Напоминаем, что с 5 ноября нужно будет подавать сведения о выводе из оборота безалкогольных напитков в стекле, полимерной упаковке, а также алюминиевой и полимерной банке.

Под нововведение попадают:
🔵 обычная и минеральная вода с ароматизаторами, усилителями вкуса и другими добавками;
🔵 другие газированные и негазированные напитки с добавками;
🔵 тонизирующие и энергетические напитки;
🔵 квасы и квасные напитки с крепостью не более 1,2%.

Пройдите тест и проверьте, готовы ли вы к 5 ноября. За прохождение дарим руководство по списанию таких напитков.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4😢2
Какая-то нечисть вылезла из подвала нашего офиса и подкинула нам карты таро 🎃 Не будем спорить с судьбой, придется гадать.

🕯 Загадывайте число от 1 до 7 и тяните вашу карту.

Гадание действует только для тех, кто работает в ресторанном бизнесе.
🔥146🤩6🤗1
Через 15 минут начинаем наш вебинар с HoReCa-юристом Юлией Вербицкой. Разберем все юридические тонкости алкогольной лицензии.

🧓 Подключайтесь здесь.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Готова запись вебинара про алкогольную лицензию с HoReCa-юристом Юлией Вербицкой!

🧓 Смотреть здесь.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3
Кстати, всех поздравляем с наступлением ноября Есть у нас кое-что согревающее по такому случаю.

Три месяца назад, в начале августа прошел традиционный Остров DocsInBox. Уже много лет мы всей компанией несколько дней живем на острове в Ленобласти в палатках, узнаем друг друга ближе, радуемся солнцу и создаем совместный культурный код — в общем, живем настоящую жизнь.

😑 Тут можно посмотреть, как это было.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥8❤‍🔥5😁3
Ну что вы там, работаете? Мы тоже работаем. Вот вебинар для вас готовим. Будем разбираться с разрешительным режимом и другими изменениями в работе с маркированной продукцией.

🧓 Регистрация здесь. Увидимся 5 ноября в 14:00.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👀21🔥1😱1🦄1
Ну что, с 5 ноября! Напоминаем, что с сегодняшнего дня нужно передавать данные при продаже через кассу для некоторых безалкогольных напитков в определенной упаковке.

Напитки:
🔹 обычная и минеральная вода с ароматизаторами, усилителями вкуса и другими добавками;
🔹 другие газированные и негазированные напитки с добавками;
🔹 тонизирующие и энергетические напитки;
🔹 квасы и квасные напитки с крепостью не более 1,2%.

Исключение пока составляют соки, нектары, морсы и напитки на растительном сырье.

Упаковка:
🔹 стекло,
🔹 полимерная упаковка,
🔹 алюминиевая банка,
🔹 полимерная банка.

🧓 Сегодня на вебинаре будем подробно рассказывать об этом и других нововведениях. Всех ждем!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11
2025/07/13 17:31:02
Back to Top
HTML Embed Code: