Дом, где ты

Домашние бульонные кубики

Такие сытные бульонные кубики отлично подходят для овощных и бобовых, крем-супов. Выручают, если надо быстро приготовить вкусный и полезный суп 👍

Ингредиенты:

🌿курица 300 гр.
🌿2 средних луковицы
🌿2 средних моркови
🌿чеснок 1-2 зубчика
🌿специи, соль, зелень по вкусу

На растительном масле обжариваю курицу до золотистого цвета, добавляю соль, специи. Заливаю водой и тушу до полной готовности курицы. Затем добавляю лук, морковь, немного пассерую с курицей. Я режу овощи очень крупно, чтоб сохранить как можно больше витаминов, ведь все равно потом все превратится в пюре. Добавляю чеснок, зелень. Готовлю ещё минуту. Затем все отправляю в блендер и превращаю в пюре. Разливаю по силиконовым формочкам и в морозилку. Из этого количества ингредиентов у меня вышло 7 бульонных "кубиков" размером с кекс.

Приготовили бы такое? 🔥

#готовлюсегодня

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.tgoop.com/domgdety/21

160 viewsedited  Sep 23, 2024 at 11:57

Домашние бульонные кубики

Такие сытные бульонные кубики отлично подходят для овощных и бобовых, крем-супов. Выручают, если надо быстро приготовить вкусный и полезный суп 👍

Ингредиенты:

🌿курица 300 гр.
🌿2 средних луковицы
🌿2 средних моркови
🌿чеснок 1-2 зубчика
🌿специи, соль, зелень по вкусу

На растительном масле обжариваю курицу до золотистого цвета, добавляю соль, специи. Заливаю водой и тушу до полной готовности курицы. Затем добавляю лук, морковь, немного пассерую с курицей. Я режу овощи очень крупно, чтоб сохранить как можно больше витаминов, ведь все равно потом все превратится в пюре. Добавляю чеснок, зелень. Готовлю ещё минуту. Затем все отправляю в блендер и превращаю в пюре. Разливаю по силиконовым формочкам и в морозилку. Из этого количества ингредиентов у меня вышло 7 бульонных "кубиков" размером с кекс.

Приготовили бы такое? 🔥

#готовлюсегодня