tgoop.com/dudchenkovera/551
Last Update:
Нежнейший печеночный паштет ⤵️
🥙 куриная печень 500 гр
🥙 яблоки 2 шт
🥙 лук репчатый или красный 2 шт
🥙 сливочное масло 70 гр
🥙 коньяк 50 мл (по желанию)
🥙 тимьян 1 веточка (по желанию)
🥙 растительное масло 1 ст л
🥙 соль, перец
👩🏻🍳 если на печени есть пленки, обрезаем их
👩🏻🍳 лук и яблоки нарезаем кубиками
👩🏻🍳 обжариваем на растительном масле лук и яблоки минут 5 до золотистой корочки и мягкости. Если есть тимьян, добавляем тоже
👩🏻🍳 обжариваем печень минут 7. При желании вливаем коньяк и выпариваем. Я не пью коньяк, но обожаю его аромат в паштете
👩🏻🍳 пробиваем все ингредиенты в блендере до однородности, солим и перчим по вкусу
👩🏻🍳 подаем с багетом и ягодами или обжаренными дольками яблока сверху
Наслаждайтесь ❤️
BY Вера Дудченко | здоровое питание за 20 минут в день
Share with your friend now:
tgoop.com/dudchenkovera/551