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#LaTostadaDelAguacate es sana, delicious y está de moda. 🥑 Cada vez se consume más en Europa y, además, es muy rentable. Por eso, tras la crisis del ladrillo en España, muchos inversores de la construcción se pasaron al aguacate. 🤑
¿No es maravilloso?
Puesss, parece que no. 😱
El aguacate proviene de zonas tropicales: necesita mucha lluvia y de manera regular. Pero en España no llueve mucho precisamente, y ese agua se toma de ríos, embalses y acuíferos. Se ha creado un monstruo que ha desplazado a otros cultivos más adaptados a nuestro entorno. 🤖
Resulta que el cultivo de aguacate tiene bastantes impactos allá donde se produce de manera industrial, como es el caso de Málaga, Granada o Cádiz.
Afecta a:
💧 El agua.
⛰ Los suelos.
🧑🌾 La agricultura familiar.
😓 Empleo y condiciones laborales.
Llegado este punto, ¿nos pasamos a la acción? Exigimos el fin a las transformaciones para riego y regadíos ilegales; diversificación de cultivos; facilitar la producción de cultivos tradicionales de baja demanda de agua; y eficiencia del riego y reparto equitativo de recursos básicos como el agua.
¿Y a nivel individual? No se trata de no comer nunca más aguacate, pero sí de consumirlo mucho menos y hacer una compra de cercanía, temporada y/o agroecológica.
También puedes compartir este vídeo y nuestro informe #ElVerdaderoPrecioDeLosAlimentos.
👉🏾 http://ecologistasenaccion.org/322880
#StopAgroindustria
BY Ecologistas en Acción
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