очень классный канал с дорамами!! 💗 🙊 🌸
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
@korean_serials_online

Творожный зефир 🍥

🧾 Ингредиенты:
🥡творог 5% - 400 г
🥄желатин быстрорастворимый - 20 г
🥛молоко 2,5% - 200 мл
🥣подсластитель по вкусу
🥡ванилин - 1 пакетик

🍽 Приготовление:
👉 залить желатин тёплым молоком на 15 мин, перемешать;
👉 прокрутить в блендере творог;
👉 взбить творог, желатин с молоком, подсластитель и ванилин;
👉 разлить по формам и убрать в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита😋

Готовим «Лагман» 🫕


Ингредиенты:

🔸Говядина 500 гр
🔸Луковица 2 шт
🔸Морковь 1 шт
🔸Томатная паста 2 с.л.
🔸Сельдерей 1 стебель
🔸Болгарский перец 1 шт
🔸Соль и Специи по вкусу
🔸Лапша для лагмана 500 гр
🔸Зелень 50 гр
По желанию :
( можно добавить)
🔸Картофель 2 шт
🔸или Репа 50 гр
🔸Фасоль стручковая 50 гр

#говядина #ужин

Мясо по «Кремлёвски»🥩

Ингредиенты:
🥩Говядина 1 кг
🧅Лук 400 гр
🧈Масло сливочное 120-150 гр
💧Вода 50 мл
🥄Уксус столовый 9% 1 ст.л.
🧂Соль 1 ч.л.
🧄Чеснок 3-5 зубчиков
🍃Лавровый лист 3 шт
🥄Черный перец и мускатный орех по вкусу

Приготовление:
1️⃣ Нарезаем говядину кусками среднего размера и кладём на смазанное растительным маслом дно кастрюли. Сверху выкладываем мелко нарезанный лук. Сверху лука кладём нарезанное сливочное масло.

2️⃣ Вливаем 50 мл воды. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне 60 минут.

3️⃣ Затем добавляем 1 ст.л. 9% уксуса, неполную 1 ч.л. соли. Измельченный чеснок. Лавровый лист, черный перец и мускатный орех. Тушим ещё 90 минут. Мясо по «Кремлёвски» готово. Нежное и мягкое. Выбирайте гарнир на свой вкус. Приятного аппетита.

#ужин #мясное

Летний салат с редиской, мятой и брынзой
⠀
Начинается сезон редиски. Предлагаю приготовить быстрый вкусный летний салат с редиской, брынзой и зеленью. Полить салат можно оливковым или ароматным маслом, я полила чесночным маслом

🕐 Готовить: 15 минут
🍽 Рецепт на 2 персоны

Ингредиенты:
▫️ редис — 120 г
▫️ брынза — 120 г
▫️ зелень — 2 пучок
▫️ мята — 1 веточка
▫️ растительное масло — 2 ст. л.
▫️ бальзамический соус — 1 ст. л.
▫️ перец черный свежемолотый — 1 щепотка

Способ приготовления:
1. В тарелку выложить разную зелень или листья салата, которые у вас есть. У меня укроп, петрушка и базилик.
2. Редиску нарезать тонкими кружочками. Брынзу нарезать на кубики и выложить все на свежую зелень. Поперчить и посолить по вкусу.
3. Сбрызнуть маслом (у меня чесночное масло) и полить бальзамическим соусом. Добавить сверху свежую мяту.

Летний салат готов. Приятного аппетита!

Омлет с творогом🍳

Ингредиенты:
🥚 яйца - 6 шт
🥛 молоко 2.5% - 300 мл
▫️ творог 5% - 120 г (у меня зернистый)⠀
🧂 соль щепотка⠀
🧈 масло сливочное - 8 г (для смазывания)

Приготовление:
1️⃣ В чаше соединить яйца, молоко, соль и творог.

2️⃣ Слегка все перемешать вилкой, сильно не взбивать, нам нужно только перемешать желтки.

3️⃣ Форму смазать маслом, вылить яичную смесь в форму, она должна быть заполнена не доконца, т.к. омлет поднимется.

4️⃣ Выпекать в духовке при 180°С 30-40 минут до готовности.

#завтрак

Крылышки как в КФС 😏

#фастфуд

Салат с говядиной «ЛАЗЗАТ» 🥗

Небольшое количество всем знакомых ингредиентов, но при этом получается очень необычный и насыщенный на вкус салат! ⠀
Для приготовления: ⠀
⠀
✅ 200 г говядины ⠀
✅ 1 репчатый лук ⠀
✅ 3 - 4 небольших свежих огурца ⠀
✅ 100 г протёртых томатов ⠀
✅ 2 - 3 ст.л соевого соуса ⠀
✅ 1 - 2 зубчика чеснока ⠀
✅ 1 ч.л молотого кориандра ⠀
✅ зелёный лук, петрушка по вкусу ⠀
✅ растительное масло

#салат #быстрое

Жареная курица😛

Ингредиенты:
🧂Соль - 1 ч.л.
🌶Острый перец чили - 1 ч.л.
🍂Паприка - 1 ч.л.
🧄Сушёный чеснок - 1 ч.л.
💧Вода - 120 мл
🍗Курица - 700 г

Кляр:
🥚Яйца - 2 шт
🍶Соль - 1 ч.л.
❄️Ледяная вода - 150 мл
🍚Мука - 160 г
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л.

Панировка:
🍚Мука - 200 г
🍶Специи по вкусу

#горячее

Шоколадное джелато

Если любите холодные десерты, то вам точно понравится это нежное мороженое.

Ингредиенты:
Желток 4 шт
Сахар 130 г + 2 ст.л.
Молоко - 500 мл
Тёмный шоколад 100 г
Порошок какао 40 г

1️⃣Молоко нагрейте почти до кипения и положите в него мелко поломанный шоколад, чтобы растопился.

2️⃣Взбейте желтки и 130 г сахара до состояния густого крема.
Понемногу добавляйте в желтки молоко и продолжайте взбивать. Всыпьте какао и снова взбейте.

3️⃣Поставьте миску на кастрюлю с кипящей водой и нагрейте до 80°С, постоянно помешивая.

4️⃣Снимите с огня.

5️⃣В небольшом сотейнике нагрейте 2 ст.л. сахара и столько же воды. Образуется карамель, не перемешивайте, только покачивайте ёмкость.

6️⃣Карамель добавьте в крем и перемешайте.

7️⃣Когда остынет до комнатной температуры, поставьте его в холодильник до полного остывания.
Затем переместите в морозилку и замораживайте несколько часов, изредка перемешивая.

8️⃣Шоколадное джелато готово⚠️

Смузи с голубой спирулиной 💎

Ингредиенты:
🍌4 замороженных банана
🍍100 г замороженного ананаса
🥄1 ст.л. кленового сиропа
🥄1 ст.л. синей спирулины
🥄1 ст.л. порошка ванильного протеина
🥛150 мл кокосового молока

#десерты

Найти фильм на вечер можно на канале Чё по кино?