Лучшая часть кинзы

Самые ароматные в кинзе - побеги прямо около корня, с еще нераспустившимися листиками. Их я оставляю для салатов. В горячие блюда использую распустившиеся листья.

Паста в сливочно-мясном соусе😉

Ингредиенты:

🍅 Помидоры - 4 шт
🍶 Оливковое масло
🥄 Сушёный базилик и паприка
🧅 Лук - 1 шт
🧄 Чеснок - 2 зубчика
🥩 Говяжий фарш - 400 г
🍅 Томатная паста - 1 ст.л.
🧂 Соль - 0,5 ч.л.
🥛 Сливки - 250 мл
🍝 Паста - 200 г
🥬Шпинат
🧀 Пармезан

Подробное приготовление в видео 🤗

#паста

Сырные блинчики на завтрак 🥞

Рецепт на видео 👆

#блинчики #завтрак #быстрое

Куриные «Кармашки» 🍝🍗

Ингредиенты:
🍗 филе - 4 шт
🍅 помидор - 2 шт
🧀 сыр - 200 г
▫️ сметаны - 2 ст.л.
🌱 зелень - 1 пучок
🟡 растительное масло
▫️ горчица - 1 ст.л.
🧂 соль специи по вкусу

Приготовление:
1️⃣ Смешать в одной миске нарезанные кубиком помидоры, натёртый сыр, зелень, сметану, соль и перец. Начинка готова!

2️⃣ Для маринада смешиваем пару ложек растительного масла, горчицу, соль, перец и орегано(любые специи на ваш вкус) перемешиваем и смазываем обильно куриное филе. На каждом филе сделать кармашки.

3️⃣ Дайте постоять 15-20 минут.
Затем заполняем кармашки начинкой и отправляем в духовку при 180°C на 40 минут.

4️⃣ Приятного аппетита!

Не забудьте включать уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты 🔔✅

#обед #ужин

Роллы на завтрак за 5 минут 🫔
⠀
Ингредиенты:
🫓лаваш
🥚яйца - 2шт
🥛молоко или сливки - 40мл
🧂соль, перец по вкусу
🧈сливочное масло - 10г
🧀сыр ~ 40г
🍖ветчина (индейка) ~ 20г
🍅помидоры - 1шт
⠀
Приготовление:
1️⃣ К яйцам добавляем молоко, соль, перец и чуть перемешиваем (сильно не надо)
⠀
2️⃣ Сковородку разогреваем и на сливочном масле начинаем жарить яичную смесь (огонь средний). Буквально через 20с начинаем сдвигать её к центру, чтобы жидкость сверху как бы заполняла те места откуда мы сдвинули уже.

3️⃣ Жарим ещё буквально 40с и убираем с огня, омлет должен остаться чуть жидким, не переживайте он сам дойдёт.
⠀
4️⃣ Теперь выкладываем всё слоями на лаваш и заворачиваем в ролл. Обжариваем его на этой же сковородке до красивой корочки. Сыр внутри растопится и получится бомбически вкусно.
⠀
#завтрак

Легендарный салат😍 Курица или креветки? Вот в чем вопрос😁

#салат #закуска

✨ Хотите создать своего собственного Telegram бота?
🔥 На сайте botphp.ru вы найдете простые и понятные уроки по разработке ботов на PHP!
⚙️ Примеры кода, полезные советы и пошаговые инструкции помогут вам начать уже сегодня!
🚀 Присоединяйтесь к миру программирования и развивайте свои идеи!
👉 https://botphp.ru

Запечённый картофель с сыром и зеленью 👩‍🍳

Ингредиенты:

🥔 Картофель
🥩 Бекон
🧀 Сыр - 2-3 вида
🥣 Творожный сыр
🥛 Сливки 50-100 г
🥬 Зелень

Приготовление:

Картофель промыть, просушить.

Делаем глубокие надрезы по все длине картофеля. Солим, смалываем маслом, выкладываем на противень и отправляем в духовку на 40-60 мин. при 180-250С до готовности.

После остужаем картошку, начиняем беконом и сыром. Смешиваем любые твердые сыры, творожный сыр, сливки, зелень.

Накрываем картошку шапочкой из сыров и отправляем в духовку на 10-20 мин. при 180С🤗

#картофель

Суп «Рамэн»

🕐 Готовить: 40 минут
🍽 Рецепт на 2 персоны

Суп «Рамэн» — это одно из самых популярных блюд в Японии. Очень сытное блюдо. Готовят его практически на каждом шагу, вариаций супа великое множество: его готовят и с курицей, и со свининой, и с морепродуктами.

Я вам покажу один из быстрых способов приготовления данного супа со свининой, но вы можете заменить свинину на курицу.

↓ | Открыть на сайте

Фокачча с чесноком

🕐 Готовить: 50 минут
🍽 Рецепт на 6 персон

Я влюбилась в этот хлебушек, можно сказать, с первого укуса. В магазине фокачча и смеси для ее приготовления стоят довольно дорого, а если готовить дома, то ничего сложного, в принципе, нет. И набор продуктов довольно скромный, а результат великолепный!

↓ | Открыть на сайте

Нежный и вкусный десерт "Баден-Баден"👩‍🍳

Ингредиенты:

Крем:
🥚 Желтки - 6 шт
🍚 Сахар - 1,5 стакана
🥛 Молоко-1 - 2 стакана
🍚 Мука - 4 столовые ложки
🥣 Творожный сыр - 100 г
🍫 Белый шоколад - 100 г
🥛 Сливки (33-35%) - 200 г
🧀🍫Шоколад и сыр по желанию.
Ганаш:
🍫 Темный шоколад - 150 г
🍫 Молочный шоколад - 150 г
🥛 Сливок (33-35%) - 300 г

Приготовление:

Крем: все, кроме сливок и сыра, смешиваем и варим до загустения. Остужаем и вмешиваем в эту массу отдельно взбитые сливки с сыром.

Сливки доводим до кипения, но не кипятим. Заливаем на измельченный шоколад. Можно смешать два вида шоколада Либо использовать что-то одно.

Через секунд 30 перемешиваем смесь до однородности и остужаем.

Основа слоенное бездрожжевое тесто. Тесто просто раскатываем, произвольно режем и запекаем при 200℃ около 20 мин до золотистого цвета.

Собираем десерт в корзинках, либо в любой другой форме.
Украшаем по желанию ягодами. Если любите хрустящее, то можно пробовать сразу. Если нет, то можно дать пропитаться🤗

#десерт

Хот-дог с жаренным сыром 🤤🌭
⠀
Ингредиенты:

🌭сосиска
🧀сыр (здесь красный чеддер)
🥒огурцы
🍅помидоры
🥬салат
🥒солёные огурчики
🍶кетчуп, горчица или любой другой соус
⠀
Приготовление смотрите на видео👆🏼

✅ Когда плавите сыр, подождите пока он полностью расплавится и начнёт поджариваться, только так он хорошо накрутится на сосиску.
⠀
✅Булочки можно засунуть на 5 минут в духовку при 180г, в то время как жарите сосиски
⠀
Включи уведомления не пропусти рецепты✅🔔

#фастфуд

​Воздушное суфле с ягодами 🧁🫐

Время приготовления🕑: 15 минут + время на остывание

Количество персон: 2x👤
⠀
Ингредиенты🍨:

🥛 300 мл ряженки (или натурального йогурта или просто кефира)
🥣 10 гр желатина
🥛 50 мл воды
🥄 Чайная ложна подсластителя (можно 1 ст.л мёда)
🍒 60-100 гр ягод
🍫 Какао 1 ч.л.
🫐 Ягоды по вкусу
⠀
Способ приготовления:

1️⃣Желатин (быстрорастворимый) заливаем водой. Ставим в микроволновку на 20 сек. до растворения. Перемешиваем.

2️⃣В блендер загружаем ряженку/йогурт/кефир. Добавляем желатин, ягоды, подсластитель. По желанию можно добавить какао. Всё взбиваем несколько минут, чтобы масса увеличилась в объёме.

3️⃣Разливаем по формочкам.

4️⃣Убираем в холодильник на час

5️⃣Приятного аппетита! 😋

#десерт

Очень вкусный и лёгкий чизкейк «Рафаэлло» 😍

#десерт #легенькое

Сметанник

Ингредиенты🥘:

Для теста :
⚪️ мука - 250-300 г
🧈 сливочное масло - 200 г
⚪️ сахар - 0,5 стакан в тесто
🥚 яйцо - 1 шт.
⚪️ разрыхлитель - 1,5 ч.л.
⠀⠀
Для начинки:
⚪️ сметаны 20% - 500 г
⚪️ сахар - 5 с.л.
🥚 яйцо - 4 шт.
⚪️ ванилин
⠀
Способ приготовления:
1️⃣ Форма 26 см (советуем брать съемную, чтобы было легко достать готовый пирог).

2️⃣ Выпекать при 180-200С, 35-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

3️⃣ Готовое тесто убираем в холодильник, пока готовим начинку.

4️⃣ Все ингредиенты смешиваем, достаём тесто, распределяем по форме (форму смазываем маслом).

5️⃣ Включаем духовку, собираем сметанник и выпекаем до готовности - тесто подрумянится, сметана застынет. Разрезаем в охлажденном виде.

6️⃣ Приятного аппетита!🤗

#десерт

Розочки на завтрак и не только 🤤

Ингредиенты:

🔸500 гр Слоёное бездрожжевое тесто
🔸200 гр Колбасы
🔸200 гр Сыра
🔸Правленный сыр - 2 ст.л.

#закуска #завтрак #перекус #быстрое