Боул с курицей 🍗
#обед #ужин
⠀
📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе – 1 шт.
▫️соевый соус – 3 ст. л.
▫️рис
▫️помидор
▫️огурец
▫️зелень салатная
▫️моцарелла

🍽️ Приготовление:
1. Филе нарезать маленькими кусочками, замариновать в соевом соусе в течение 5 минут и обжарить на капле растительного масла до готовности.
2. Собрать боул: вареный рис, овощи, зелень, курица и сыр - немного полить бальзамическим соусом и посыпать кунжутом.

Real Food

Батат по-деревенски 🍠
#обед #ужин #закуска

📝 Ингредиенты:
▫️батат – 3-4 шт.
▫️топленое масло – 2 ст. л.
▫️соль
▫️специи для картофеля
▫️куркума – 1/4 ч. л.
Соус:
▫️кешью – 60 г.
▫️вода – 80 мл.
▫️чеснок – 1 зубчик
▫️соль, зелень

🍽️ Приготовление:
1. Батат очистить и нарезать вдоль на ломтики одинакового размера. Добавить растопленное масло, специи и соль, перемешать.
2. Выложить на пергамент и отправить в разогретую до 200°С духовку на 25-30 минут.
3. Кешью замочить на 4 часа или на ночь. Пробить в блендере вместе с водой, чесноком и солью. Консистенцию можно регулировать количеством воды на свое усмотрение. Добавить нарезанную зелень и пробовать.

Real Food

Куриное филе с овощами 🍗
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе
▫️цукини
▫️помидор
▫️лук красный
▫️болгарский перец
Маринад:
▫️оливковое масло – 2 ст. л.
▫️прованские травы – 1/2 ч. л.
▫️соль – 1 ч. л.
▫️перец черный – 1/3 ч. л.

Real Food

Полезный тортик за 5 минут 🎂
#десерт

📝 Ингредиенты:
▫️хлебец – 3 шт.
▫️мягкий творог – 50 г.
▫️какао – 5 г.
▫️теплое молоко
▫️сахарозаменитель

Real Food

Сочная запеканка 🥔
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе
▫️картофель – 3 шт.
▫️лук – 1 шт.
▫️помидоры – 2-3 шт.
▫️сыр
▫️соль, перец
▫️сухой чеснок

Real Food

Чебуреки с сыром 🧀
#перекус #завтрак

📝 Ингредиенты:
▫️тесто для чебуреков
▫️сыр адыгейский
▫️сулугуни
▫️укроп

Real Food

Макароны с индейкой и шампиньонами 🍽️
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️макароны – 60 г.
▫️индейка – 120 г.
▫️шампиньоны – 50 г.
▫️перетертые томаты – 2 ст. л.
▫️соль, перец, прованские травы
▫️сыр

Real Food

Брауни из чечевицы 🍫
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️красная чечевица – 200 г.
▫️банан – 1 шт.
▫️масло сливочное – 60 г.
▫️кэроб – 40 г.
▫️сода – 1/2 ч. л.
▫️щепотка соли

🍽️ Приготовление:
1. Чечевицу промываем и замачиваем на ночь в воде. Утром сливаем воду и промываем.
2. Чечевицу перекладываем в блендер. Добавляем остальные ингредиенты и измельчаем до однородной массы.
3. Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую до 180 градусах духовку на 20-25 минут.
Можно намазать фундучной пастой и посыпать сублимированной клубникой.

Real Food

Птитим с курицей и грибами в сливочном соусе с песто 🍴
#обед #ингредиенты

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе – 400 г.
▫️шампиньоны – 200 г.
▫️черри – 100 г.
▫️сливки – 250 г.
▫️песто соус – 1 ст. л.
▫️чеснок – 1-2 зубчика
▫️птитим – 300 г.
▫️моцарелла
▫️соль, перец

🍽️ Приготовление:
1. Нарезать филе на небольшие кусочки, а так же грибы пластинами. Томаты черри разрезать на две части.
Обжарить куриное филе до золотистой корочки на большим огне около 5 минут и убрать в сторону.
2. В этой же сковороде обжарить чеснок до золотистого цвета и убрать, он отдал свой аромат маслу и больше не понадобится.
Затем обжарить грибы до испарения влаги, добавить томаты черри и сливки.
3. Вернуть куриное филе, посолить, поперчить и добавить соус песто. Перемешать и по желанию добавить тертый сыр. Уварить соус пару минут.
4. Отварить птитим до готовности и соединить его с получившимся соусом.

Real Food

Морковный пирог 🥕
#выпечка #десерт

📝 Ингредиенты:
▫️морковь – 200 г.
▫️яйцо – 3 шт.
▫️сахар – 100 г.
▫️мука – 200 г.
▫️разрыхлитель – 10 г.
▫️грецкие орехи – 80 г.
▫️сливочное масло – 80 г.

Real Food

Наполеон без лишних калорий 🎂
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️молоко – 140 мл.
▫️лаваш – 100 г.
▫️вода – 200 мл.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️крахмал кукурузный – 20 г.
▫️сахарозаменитель

🍽️ Приготовление:
1. Смешать молоко с водой. Добавить яйцо и просеянный крахмал. Все тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
2. Перелить в кастрюлю, довести до загустения, постоянно перемешивать. Накрыть пищевой пленкой внахлест.
3. Подсушить лаваш, покрошить и выкидывать слоями.
4. Отправить в холодильник на 2-3 часа.

Real Food

Ленивая овсянка 🌾
#завтрак

📝 Ингредиенты:
▫️овсянка – 1 ст.
▫️миндальное молоко – 1 ст.
▫️киви
▫️клубника
▫️голубика
▫️гранат
▫️гранола
▫️арахисовая паста

Real Food

Шоколадный кекс с вишней 🍒
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️сливочное масло – 150 г.
▫️сахар – 130 г.
▫️яйцо – 3 шт.
▫️какао – 3 ст. л.
▫️мука – 200 г.
▫️разрыхлитель – 2 ч. л.
▫️вишня – 500 г.

🍽️ Приготовление:
1. Масло разотрите вилкой‌ с сахаром.
2. Добавьте яи‌ца и перемешай‌те. Добавьте какао, перемешайте.
3. Добавьте вишню, перемешай‌те.
4. Добавьте разрыхлитель+муку, замесите не густое тесто, мешаем силиконовой‌ лопаткой‌, чтобы не сильно повредить вишню.
5. Выложите тесто в смазанную маслом форму.
6. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку, на середину на 40-45 минут.

Real Food

Клубничный десерт 🍓
#десерт

📝 Ингредиенты:
▫️молоко – 200 мл.
▫️желатин – 20 г.
▫️творог рассыпчатый – 350 г.
▫️замороженные ягоды – 150 г. ▫️подсластитель – по вкусу

Real Food

Батат с камамбером 🍠
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️батат – 1 шт.
▫️оливковое масло – 2 ст. л.
▫️копченая паприка – 1 ч. л.
▫️лук – 1 шт.
▫️сливочное масло – 1 ст. л.
▫️камамбер – 60 г.
▫️сметана – 2 ст. л.
▫️грецкий орех – 3 шт.
▫️зелень, соль, перец

🍽️ Приготовление:
1. Батат нарезаем «гармошкой». Выкладываем в форму.
2. Смешиваем оливковое масло, паприку и смазываем сладкий картофель. Солим,отправляем в аэрогриль на 35 минут при 200 градусах (можно разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут).
3. Мелко нарезанный лук обжариваем на сливочном масле до мягкости. Добавляем сыр, сметану, молотый грецкий орех (огонь средний). Через 3-5 минут снимаем с плиты. Перчим по вкусу. Подаем батат вместе с соусом и украшаем зеленью.

Real Food

Сэндвичи 🥪
#завтрак #перекус

📝 Ингредиенты:
▫️хлеб
▫️яйцо
▫️сыр
▫️листья салата
▫️колбасная нарезка

Real Food

Творожные вафли 🧇
#завтрак #перекус

📝 Ингредиенты:
▫️творог – 200 г.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️сулугуни – 50 г.
▫️сметана – 50 г.
▫️соль – 1/4 ч. л.
▫️мука – 70 г.
▫️разрыхлитель – 1/2 ч. л.
▫️зелень петрушки

Real Food

Картошка с курицей 🍗
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️лук – 1 шт.
▫️куриное филе – 300 г.
▫️соль, перец
▫️специи для курицы – 1 ч. л.
▫️орегано – 1 ч. л.
▫️картошка
▫️брокколи
▫️сливки 10% – 250 г.
▫️сыр – 100 г.
⠀
Real Food

Куриные котлеты 🍽️
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе – 2 шт.
▫️брокколи
▫️яйцо
▫️мука – 2,5 ст. л.
▫️сметана – 3 ст. л.
▫️лук

🍽️ Приготовление:
1. Брокколи измельчаем в блендере, а филе мелко-мелко режем, как и лук, соединяем все ингредиенты и выкладываем прямо ложкой на разогретую сковороду.
2. Обжариваем на средне-слабом огне под прикрытой крышкой.

Real Food

Паста с овощами и рыбой 🐟
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️макароны – 300 г.
▫️рыба – 250 г.
▫️брокколи – 150 г.
▫️шпинат – 50 г.
▫️черри – 150 г.
▫️творожный сыр – 2 ст. л.
▫️авокадо – 1 шт.
▫️соль , перец, травы, пармезан по вкусу

Real Food