Мясной рулет 🍽️
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️бекон сырокопченый – 200 г.
▫️фарш любой
▫️сухари – 100 г.
▫️лук – 1/2 шт.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️соль, перец, специи – по вкусу
▫️соус барбекю – 25 г.
Для начинки:
▫️отварное яйцо – 2 шт.
▫️твердый сыр – 70 г.
▫️греческий йогурт/сметана/майонез – 1 ст. л.
▫️соль, перец – по вкусу
Для украшения:
▫️ветки розмарина
▫️апельсин

Real Food

Чиа-пудинг с бананом 🍌
#завтрак #десерт #перекус

📝 Ингредиенты:
▫️семена чиа – 2 ст. л.
▫️молоко – 60 мл.
▫️банан – 1/2 шт.
▫️греческий йогурт – 2-3 ст. л.
▫️сахар – по вкусу

🍽️ Приготовление:
1. Семена чиа смешать с молоком и сахаром.
2. Оставить на минут 15-20, чтобы семена набухли. Можно убрать в холодильник на ночь (так ещё лучше).
3. Банан размять вилкой, выложить сверху на пудинг.
4. Следующим слоем выложить йогурт. Украсить можно растопленным шоколадом/кокосовой стружкой/дробленными орешками и т.д.

Real Food

‼️Нет денег, а уют дома хочется?

Мой доход не превышает 24.000 руб/месяц, но друзья просто в шоке от красоты моей квартиры! 🏠
А все потому, что беру современные идеи для дома на канале Интерьер с умом

Подписывайся, не пожалеешь 🥰

Куриное филе с ананасами 🍍
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе
▫️соль
▫️итальянские травы
▫️творожный сыр
▫️ананасы консервированные
▫️сыр

🍽️ Приготовление:
1. Куриное филе отбейте, выложите в форму для запекания, посолите, посыпьте приправами.
2. Смажьте творожным сыром.
3. Сверху выложите консервированные ананасы. Посыпьте натертым сыром.
4. Запекайте в духовке при 180 градусах 45 минут – 1 час.

Real Food

Цитрусовый крамбл 🍊
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️апельсин – 2 шт.
▫️мандарин – 2-3 шт.
▫️коричневый сахар – 50-60 г.
▫️сливочное масло – 150 г.
▫️мука – 200 г.
▫️овсяные хлопья – 2 ст. л.
▫️горький шоколад

🍽️ Приготовление:
1. Натираем на тёрке цедру 1 апельсина и 1 мандарина. Все апельсины и мандарины очищаем от кожуры и режем их кубиками.
2. Смешиваем цедру, сахар, масло, овсяные хлопья, муку. Растираем в крошку.
3. Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем цитрусы, посыпаем их 2 ст.л. сахара, по желанию добавляем шоколад, сверху посыпаем крошкой. Выпекаем минут 20 при 180 градусах.

Real Food

Как приготовить ресторанный ужин у себя дома

Представьте: вы возвращаетесь домой после долгого рабочего дня. На ужин хочется что-то особенное и не тратить на это много времени.

Есть выход – свинина Tender Pork! Благодаря технологии влажного вызревания мясо становится сочным и нежным: каждый кусочек буквально тает во рту, оставляя после себя невероятное послевкусие.

Тонкие жировые прослойки пронизывают мякоть, образуя уникальный мраморный рисунок. Блюда выглядят словно произведения искусства и не уступают ресторанным.

Пожарьте аппетитный стейк, сочный шашлык или колбаски, запеките нежную мини-рульку. С Tender Pork любой ужин превратится в праздник! Удобная упаковка сократит время приготовления, а авторские маринады полностью раскроют вкус и аромат мяса.

Наслаждение от еды – это просто! Попробуйте свинину Tender Pork от «Мираторг» и убедитесь сами.

Реклама. ООО «ТК «Мираторг» ИНН 5009072150

Куриные ножки с запеченным картофелем 🍗
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриные голени
▫️картофель
▫️специи для картофеля: копченая паприка, чеснок с зеленью
▫️специи для курицы
▫️масло
▫️шампиньоны с луком
▫️сливки для соуса
▫️зелень

🍽️ Приготовление:
1. Курицу маринуем в масле и специях и обжариваем на сильном огне до корочки (до полной готовности не доводим).
2. Картофель чистим, режем и отвариваем 10 минут после закипания, соединяем со специями и солью.
3. Картофель отправляем с курицей в разогретую до 240 градусов духовку на 25-30 минут.
4. Для соуса обжариваем грибы с луком, в конце добавляем сливки и зелень с солью, поливаем готовую курицу и картофель.

Real Food

Малиновый чизкейк без сахара 🥮
#десерт

📝 Ингредиенты:
▫️печенье без сахара
▫️рикотта
▫️греческий йогурт
▫️замороженная малина
▫️семена чиа
▫️подсластитель

🍽️ Приготовление:
1. Печенье измельчаем в блендере и выкладываем на дно бокала.
2. Для второго слоя: смешиваем рикотту и йогурт в соотношении 50/50, добавляем подсластитель.
3. Для малинового слоя: малину и воду (50 мл.), доводим до кипения, далее добавляем 3-4 ст. л. семян чиа и варим минуты 3-4 до загустения, даем остыть и формируем 3 слой.

Real Food

Сочная куриная грудка 🍗
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе – 2 шт.
▫️оливковое масло – 1 ч. л.
▫️приправы
▫️сливки 10-20% – 120 мл.
▫️черри
▫️соль

🍽️ Приготовление:
1. Куриное филе надрезать, посыпать приправами , посолить и полить маслом. Дать постоять 15 минут.
2. Обжарить с двух сторон на сильном огне около 5 минут, отложить. В сковороду вылить сливки, немного посолить и добавить черри.
3. Выложить туда же куриное филе и тушить под крышкой 15-20 минут.

Real Food

Кремовая овсянка с мандарином 🍊
#завтрак

📝 Ингредиенты:
▫️овсянка – 35 г.
▫️протеин – 20 г.
▫️греческий йогурт – 50 г.
▫️корица – 1 г.
▫️крахмал – 3 г.
▫️мандарин – 100 г.

🍽️ Приготовление:
1. Измельчите овсянку в блендере до состояния муки. Добавьте протеин, 50 мл воды и корицу. Перемешайте до однородной консистенции.
2. Выложите сверху тонкий слой греческого йогурта.
3. Очистите мандарины от кожуры и пленок, оставляя только сочную мякоть. Переложите её в кастрюлю, добавьте крахмал и уварите на слабом огне, пока масса не загустеет (но не доводите до кипения). Охладите.
4. Выложите мандариновый курд поверх йогуртового слоя. Уберите в холодильник минимум на час, за это время каша станет ещё нежнее.

Real Food