Тост с крабовой намазкой 🦀
#завтрак #перекус

📝 Ингредиенты:
▫️хлеб – 2 ломтика
▫️авокадо – 1/2 шт.
▫️крабовые палочки – 3 шт.
▫️яйцо отварное – 2 шт.
▫️черри – 4 шт.
▫️творожный сыр – 1 ч. л.

🍽️ Приготовление:
1. Хлеб подсушить до золотистого цвета. Авокадо размять вилкой и намазать на хлеб.
2. Для намазки смешиваем крабовые палочки, разобранные на волокна, яйца, натертые на терке, черри и творожный сыр. Все перемешать до однородности. Выложить на хлеб с авокадо.

Real Food

Десерт «Аленка» 🍨
#десерт

📝 Ингредиенты:
▫️геркулес – 40 г.
Крем:
▫️шоколад – 40 г.
▫️сливки – 50 г.
▫️мягкий творог – 120 г.
▫️сахарозаменитель

🍽️ Приготовление:
1. В форму выложить геркулес.
2. шоколад растопить, сливки подогреть, но не кипятить.
3. Смешать сливки, шоколад , мягкий творог и сахарозаменитель, взбить венчиком, залить геркулес, все перемешать и убрать в холодильник на 1 час.

Real Food

Ленивые голубцы 🍽️
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
Для голубцов:
▫️фарш – 800 г.
▫️капуста – 400 г.
▫️рис полуотварной – 120 г.
▫️лук – 1 шт.
▫️соль
Подлива:
▫️лук – 1 шт.
▫️морковь – 1 шт.
▫️протертые томаты – 150 г.
▫️сметана – 300 г.
▫️крахмал – 1 ч. л.
▫️вода – 200 мл.
▫️соль – по вкусу

🍽️ Приготовление:
1. В миску добавляем говяжий фарш, мелко нарезанный лук, полу отварной рис, нарезанную капусту (замочите в кипятке на несколько минут), солим. Всё хорошо и тщательно перемешиваем.
2. На сковородке обжариваем лук с морковью на растительном масле, добавляем соль, специи, протертые томаты, сметану и крахмал разведенный в теплой воде. Тушим пару минут под крышкой.
3. Формируем голубцы, выкладываем в форму и поливаем соусом, отправляем в заранее разогретую духовку до 180°С на 40-50 минут.

Real Food

Овощная запеканка 🥧
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️яйцо – 3 шт.
▫️творог зернистый – 150 г.
▫️кабачок – 100 г.
▫️черри – 50 г.
▫️соль, перец
▫️сыр – 35 г.

🍽️ Приготовление:
1. Кабачок нарезать кубиками, черри на 2 части.
2. Соединить яйцо, творог, овощи, соль, перец, всё перемешать, посыпать сыром и отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Real Food

Макароны с мясом 🍝
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️макароны – 300 г.
▫️фарш – 400 г.
▫️томатная паста – 2,5 ст. л.
▫️лук – 1 шт.
▫️морковь – 1 шт.
▫️соль/перец, любимые специи
▫️чеснок – 2 зубчика
▫️сливочное масло
▫️горячая вода

🍽️ Приготовление:
1. На сливочном масле обжарить лук и морковь до мягкости, затем отправить в сковороду фарш и обжаривать до испарения жидкости, хорошо разминая его лопаткой.
2. Добавить томатную пасту, соль, любимые специи и чеснок, хорошо перемешать.
3. Отправить к фаршу макароны, перемешать и залить все кипятком, чтобы полностью покрывал макароны, тушим все под крышкой 10-15 минут.

Real Food

Печенье с шоколадом 🍪
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️сливочное масло – 120 г.
▫️сахар – 100 г.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️мука – 240 г.
▫️разрыхлитель – 1/2 ч. л.
▫️соль – щепотка
▫️шоколад – 100 г.

🍽️ Приготовление:
1. Масло комнатной температуры перетереть с сахаром, помешать до максимальной однородности. Ввести яйцо и щепотку соли и перемешать.
2. Добавить сухие ингредиенты: муку и разрыхлитель. Перемешать и в конце добавить дробленный шоколад или шоколадные капли. Убрать тесто в холодильник на минут 30.
3. Сформировать шоколадные шарики, желательно одинакового размера, равномерно разложить печенье по противню. Убрать в духовку при 180 градусах на 15-20 минут.

Real Food

Овсянка с сыром и грибами 🌾
#завтрак

📝 Ингредиенты:
▫️геркулес – 35 г.
▫️вода – 180 г.
▫️молоко – 130 г.
▫️сливочное масло
▫️шампиньоны
▫️сыр
▫️зелень
▫️соль, хлопья чили

🍽️ Приготовление:
1. Овсянку заливаем водой, как только начнет закипать, добавляем молоко и держим на среднем огне, помешивая.
2. За пять минут до готовности, выключаем газ, добавляем масло, тертый сыр и соль - накрываем крышкой и выключаем газ.
3. За это время быстро обжариваем шампиньоны на сильном огне, в конце кладем зелень. Подаем сразу, посыпаем сверху второй частью сыра и хлопьями чили.

Real Food

Вайлдбрис совсем ахренели!

Это овощерезка.

Её цена на Wildberries — 14.000 рублей, а в «Чудо гаджетах» — всего 3.000 рублей!

Наценка почти в 5 раз — и так почти со всеми товарами. Впечатляет не так ли?

Добро пожаловать на канал Чудо гаджеты! Здесь вы найдете множество интересных и необычных товаров за сущие копейки.

Подписывайтесь, но будьте осторожны: можно потратить все деньги😉

Батат с беконом 🥓
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️батат
▫️камамбер
▫️бекон
▫️сливки
▫️сухие травы

Real Food

Птитим с креветками 🦐
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️птитим – 200 г.
▫️креветки – 200 г.
▫️сливки – 200 г.
▫️шпинат – 120 г.
▫️черри – 10 шт.
▫️чеснок – зубчик
▫️соль, перец

🍽️ Приготовление:
1. Птитим заранее отвариваем. Зубчик чеснока режем на хлопья, обжариваем на растительном масле до золотистости и убираем чеснок из сковородки.
2. На этом же масле обжариваем на среднем огне креветки минуты 2 (если они розовые), далее убираем их в отдельную тарелку.
3. Шпинат обжариваем на том же масле, добавляем помидоры черри и сливки. Как сливки прогреются, добавляем птитим, любимые специи и креветки.

Real Food

Бюджетные рецепты на любой вкус 🥪

Горячее 🥘
Салаты 🥗
Супы 🍜

Все блюда из простых ингредиентов которые есть в каждом доме 👌

Обязательно загляните 👇 Будем готовить вместе 👇
https://www.tgoop.com/+H343VoZGyDc5ZDQ6

Белковая ватрушка с хурмой 🥯
#выпечка #десерт

📝 Ингредиенты:
▫️творог 5 % – 200 г.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️соль – щепотка
▫️мука кукурузная – 3-4 ст. л.
▫️разрыхлитель – 1/3 ч. л.
▫️ванилин – 1/2 ч. л.
Дополнительно:
▫️сливочное масло
▫️миндальные лепестки
▫️черничный джем

🍽️ Приготовление:
1. Творог, яйца и соль перебить блендером. Добавить муку, разрыхлитель, ванилин.
2. Влажными руками выложить тесто на пергамент, сделать углубление и разложить начинку.
3. Выпекать при 180 градусах 25 минут.
4. Смазать сливочным маслом, посыпать орешками и в серединку выложить ложечку джема.

Real Food

Сочная куриная грудка 🍗
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриная грудка – 500 г.
▫️оливковое масло – 2 ст. л.
▫️соль
Соус:
▫️сметана – 2 ст. л.
▫️оливковое масло – 1 ст. л.
▫️красный лук – 1/2 шт.
▫️шпинат – 20 г.
▫️сок лимона – 1/2 шт.
▫️соль, перец

🍽️ Приготовление:
1. В миске смешайте все ингредиенты для соуса.
2. В отдельной миске смешайте кусочки куриной грудки с небольшим количеством оливкового масла и соли.
3. Обжарить куриную грудку на раскаленной сковороде с обеих сторон до золотистой корочки и сразу переложите в миску с соусом, хорошо перемешайте и все.

Real Food

Творожные кнедлики с томатами 🍅
#завтрак

📝 Ингредиенты:
▫️творог – 180 г.
▫️яйцо
▫️мука – 4 ст. л.
▫️соль
▫️томаты – 2 шт.
▫️соевый соус
▫️мед

🍽️ Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты для теста, раскатываем его в валик и нарезаем его ромбиками. Консистенция теста на видео, если получается липким - больше муки. И посыпаем поверхность мукой перед каждым валиком!
2. Варим после всплытия одну минуту. (Опускаем в кипящую воду!)
3. На сковороде топим сливочное масло и обжариваем томаты, добавив соевый соус и мед.

Real Food

Картофель с курицей и грибами 🍗
#ужин #обед

📝 Ингредиенты:
▫️картофель
▫️куриное филе/бедро без кости
▫️томаты
▫️шампиньоны
▫️лук
▫️майонез/сметана
▫️горчица
▫️сыр
▫️чеснок

🍽️ Приготовление:
1. Картофель чистим и режем кружочками, отправляем в кастрюлю с водой и на огонь, как только закипит, держим минут 7-10 до полуготовности, а в это время обжариваем шампиньоны с луком и маринуемся куриное филе в майонезе и горчице с чесноком.
2. Соединяем сметану или майонез с чесноком и смазываем дно формы, выкладываем картофель, ещё раз смазываем, дальше грибы с луком, часть сыра, курица и дольки томатов.
3. Опять смазываем соусом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут, достаем, посыпаем сыром и обратно в духовку до готовности (минут 10-15).

Real Food

Лепешка с помидорами 🍅
#завтрак #перекус

📝 Ингредиенты:
▫️сулугуни – 1 горсть
▫️фета
▫️яйцо – 1 шт.
▫️молоко – 50 мл.
▫️мука – 2-3 ст. л.

🍽️ Приготовление:
1. Помидоры черри разрезаем на 2 или 4 части, солим крупной солью, немного специй, оливкового масла, бальзамического соуса или уксуса – всё перемешиваем, помидоры слегка придавливаем, чтобы они дали сок.
3. Затем добавляем салатную смесь, перемешиваем и выкладываем на лепешку.

Real Food

Картофельная запеканка 🥔
#ужин #обед

📝 Ингредиенты:
▫️тертый сыр
▫️картофель
▫️масло, соль, перец
▫️греческий йогурт
▫️укроп
▫️слабосоленая рыба

Real Food

Пирог «Зебра» 🥮
#выпечка #десерт

📝 Ингредиенты:
▫️яйцо – 3 шт.
▫️кефир – 1 ст.
▫️сахар – 1 ст.
▫️сода – 1 ч. л.
▫️сливочное масло – 100 г.
▫️мука – 250 г.
▫️какао – 1 ст. л.

🍽️ Приготовление:
1. Яйца с сахаром взбить до пышной массы.
2. В стакан кефира добавьте соду, размешайте и влейте к яйцам.
3. Влейте растопленное сливочное масло, либо растительное. Объедините.
4. Просейте муку и снова взбейте до полного объединения, не оставляя комочков.
5. Перелейте половину получившегося теста в другую емкость и просейте в нее какао.
6. Форму смажьте маслом или застелите пергаментом. Соберите пирог как на видео. Выпекайте при 180 градусах около 40 минут.

Real Food

Фунчоза с мидиями и овощами в соевом соусе 🥡
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️мидии – 350 г.
▫️чеснок – 1-2 зубчика
▫️лук – 1 шт.
▫️морковь – 1 шт.
▫️сладкий перец – 1/2 шт.
▫️фунчоза – 2 шт.
▫️соевый соус – 30 мл.
▫️растительное масло, кунжут, зелёный лук

🍽️ Приготовление:
1. Лук нарежьте полукольцами, морковь нарежьте мелкими полосками или натрите на терке для корейской моркови (как у меня), перец нарежьте на полоски.
2. Чеснок очистите, выдавите на сковороду и обжарьте 30 секунд.
3. Добавьте к чесноку лук и обжарьте около 2 минут, добавьте морковь, жарьте еще минут 5. Добавьте перец, обжарьте еще минут 5-6.
4. Мидии разморозьте и хорошо промойте в воде, затем добавьте их у овощам и влейте соевый соус, тушите под закрытой крышкой около 6-8 минут, затем выключите ее.
5. Фунчозу выложите в миску, посолите, добавьте кипяток и оставьте на 6-8 минут, затем слейте воду. Готовую фунчозу переложите в скороду, хорошо перемешайте.

Real Food

Домашняя гранола 🌾
#завтрак #перекус

📝 Ингредиенты:
▫️банан – 2 шт.
▫️овсянка долгой варки – 200 г.
▫️кокосовая стружка – 50 г.
▫️тыквенные семена – 50 г.
▫️миндаль – 50 г.
▫️изюм, клюква – 50 г.

Real Food