EKDME Telegram 18593
Китайцы сделали выбор в пользу лунных пряников с региональными вкусами

Китайцам стали надоедать классические кантонские юэбины (лунные пряники) с пятью видами орехов. Накануне Праздника середины осени стремительно выросла популярность пряников с региональными вкусами.

По данным платформы Jiemian News, в топе продаж на крупнейших маркетплейсах оказались изделия из деревни Хуанчжуан в городском округе Шицзячжуан (провинция Хэбэй), известной в регионе как «деревня лунных пряников».

Рецепты этих хрустящих, вручную приготовленных пряников сохраняются десятилетиями. В качестве начинки используются яичный желток, каштаны, фасоль, измельченное сушеное мясо, роза с боярышником. Ежедневная выручка от продаж таких пряников в сентябре достигала 10–25 млн юаней ($1,4–3,5 млн).

Вслед за северными регионами тренд подхватили и на юге страны. Например, в провинции Гуйчжоу набрали популярность местные пряники с ветчиной (火腿月饼). В них добавляют такие модные ингредиенты, как соленые яичные желтки и матчу, что придает им солоновато-сладкий вкус.

В магазинах разных регионов также предлагаются деликатесы, адаптированные к местным предпочтениям. Например, лунные пряники с сычуаньской горчицей и мясом в Ханчжоу, с шиповником и ветчиной в Гуйчжоу, пекинские юэбины с черным кунжутом, перцем и солью.

Эксперты отмечают, что внимание покупателей смещается к изделиям с локальными традициями и ручной работой. Средняя цена популярных пряников остается в пределах 50–100 юаней ($7–14).

❤️ Новости Китая | ЭКД
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3011❤‍🔥42👍1🦄1



tgoop.com/ekdme/18593
Create:
Last Update:

Китайцы сделали выбор в пользу лунных пряников с региональными вкусами

Китайцам стали надоедать классические кантонские юэбины (лунные пряники) с пятью видами орехов. Накануне Праздника середины осени стремительно выросла популярность пряников с региональными вкусами.

По данным платформы Jiemian News, в топе продаж на крупнейших маркетплейсах оказались изделия из деревни Хуанчжуан в городском округе Шицзячжуан (провинция Хэбэй), известной в регионе как «деревня лунных пряников».

Рецепты этих хрустящих, вручную приготовленных пряников сохраняются десятилетиями. В качестве начинки используются яичный желток, каштаны, фасоль, измельченное сушеное мясо, роза с боярышником. Ежедневная выручка от продаж таких пряников в сентябре достигала 10–25 млн юаней ($1,4–3,5 млн).

Вслед за северными регионами тренд подхватили и на юге страны. Например, в провинции Гуйчжоу набрали популярность местные пряники с ветчиной (火腿月饼). В них добавляют такие модные ингредиенты, как соленые яичные желтки и матчу, что придает им солоновато-сладкий вкус.

В магазинах разных регионов также предлагаются деликатесы, адаптированные к местным предпочтениям. Например, лунные пряники с сычуаньской горчицей и мясом в Ханчжоу, с шиповником и ветчиной в Гуйчжоу, пекинские юэбины с черным кунжутом, перцем и солью.

Эксперты отмечают, что внимание покупателей смещается к изделиям с локальными традициями и ручной работой. Средняя цена популярных пряников остается в пределах 50–100 юаней ($7–14).

❤️ Новости Китая | ЭКД

BY Новости Китая | ЭКД






Share with your friend now:
tgoop.com/ekdme/18593

View MORE
Open in Telegram


Telegram News

Date: |

The initiatives announced by Perekopsky include monitoring the content in groups. According to the executive, posts identified as lacking context or as containing false information will be flagged as a potential source of disinformation. The content is then forwarded to Telegram's fact-checking channels for analysis and subsequent publication of verified information. Click “Save” ; Hui said the time period and nature of some offences “overlapped” and thus their prison terms could be served concurrently. The judge ordered Ng to be jailed for a total of six years and six months. Concise 5Telegram Channel avatar size/dimensions
from us


Telegram Новости Китая | ЭКД
FROM American