FABRISTOV

ПРОЩАЙ, PASS THE WINE 🥂

Кажется, давно назрело переименование канала… Он уже давно не тот, каким был 5 лет назад (5 лет!). Это уже не канал человека, который захотел начать разбираться в вине и начал что-то про него изучать и писать. За эти годы я прошёл путь от постов с самой базовой информацией о винах Тосканы или винах ЮАР, винных мемов и интересных винно-музыкальных сочетаний к своему собственному винному ресторанчику на Патриарших. И уже почти год вы читаете здесь скорее не заметки о вине, а посты про жизнь нашего винного бара и меня как ресторатора. Поэтому я уже вряд ли могу называться винным блогером и время винного блога Pass the Wine прошло.

При этом сделать этот канал дополнительным аккаунтом нашего Arch 1908 я не хочу. Здесь у нас с вами происходит гораздо более личное общение, чем на официальных страницах бара в Instagram или Facebook. Это скорее моя личная страница общения с вами. И я очень ценю каждого из вас! И благодарен вам за то, что вы со мной! Да и одним рестораном я совершенно не планирую ограничиваться – мы собираемся открывать новые места и радовать вас вкусной едой и чудесным вином) Поэтому это и не страница конкретного заведения.

Это мой личный канал про то, чем я занимаюсь. И поэтому с сегодняшнего дня этот канал называется FABRISTOV. Меня зовут Алексей Фабристов, и я ресторатор.

www.tgoop.com/fabristov/1120

2.2K viewsMar 9, 2022 at 12:28

ПРОЩАЙ, PASS THE WINE 🥂

Кажется, давно назрело переименование канала… Он уже давно не тот, каким был 5 лет назад (5 лет!). Это уже не канал человека, который захотел начать разбираться в вине и начал что-то про него изучать и писать. За эти годы я прошёл путь от постов с самой базовой информацией о винах Тосканы или винах ЮАР, винных мемов и интересных винно-музыкальных сочетаний к своему собственному винному ресторанчику на Патриарших. И уже почти год вы читаете здесь скорее не заметки о вине, а посты про жизнь нашего винного бара и меня как ресторатора. Поэтому я уже вряд ли могу называться винным блогером и время винного блога Pass the Wine прошло.

При этом сделать этот канал дополнительным аккаунтом нашего Arch 1908 я не хочу. Здесь у нас с вами происходит гораздо более личное общение, чем на официальных страницах бара в Instagram или Facebook. Это скорее моя личная страница общения с вами. И я очень ценю каждого из вас! И благодарен вам за то, что вы со мной! Да и одним рестораном я совершенно не планирую ограничиваться – мы собираемся открывать новые места и радовать вас вкусной едой и чудесным вином) Поэтому это и не страница конкретного заведения.

Это мой личный канал про то, чем я занимаюсь. И поэтому с сегодняшнего дня этот канал называется FABRISTOV. Меня зовут Алексей Фабристов, и я ресторатор.

BY FABRISTOV