Этот рецепт я готовила ещё когда детки были маленькие - нашла его в маминой книжке по детскому питанию. Если вам приелась вареная и жаренная картошка, это отличный вариант.

Картошку режем кубиками, отправляем в кастрюлю или казан с растительным маслом. Перемешиваем. Заправляем пассерованным с тремя зубчиками чеснока луком в томатной пасте, солим, перчим, хорошо мешаем. Если картошка не сочная, можно добавить немного воды. Не перетушите до пюре 😁 часть картофеля размягчится и станет соусом, часть останется кубиками - это очень вкусно!

#гусыня_постное