#экспрессобзор
Уже 3 года мое медиа Награда за еду является инфопартнером Фестиваля завтраков BreakFest, который проходит весь январь в 20+ городах России.
Сходил сегодня в московский ресторан AmiChase, попробовал 7 блюд и 2 кофейных напитка.
Могу выделить 2 особенно выигрышные позиции: овсянка в соусе песто с томатами и яйцом пашот (550р) и драники из тыквы с яйцом пашот, лососем и икрой (990р).
Овсянка - фаворит. Ловкое вплетение томата. Сбалансировано, сытно и честно по цене. Драники небольшие, но яркие по вкусу, пенистый голландез оттеняет общий сладковато-солоноватый вкус. Сочетание тыквы и лосося очень удачное.
Яйцо пашот на картофельных вафлях (750р) на четверку. Вафли пресные и жесткие, а грибной мусс и мортаделла хороши. Пашот во всех блюдах проверку прошел.
Одна проблема в 4 десертных блюдах. Запредельно сладко. Я люблю десерты, но тут даже для меня перебор с сахаром. Малина, хурма и брусника пытались провести балансировку вкуса, но под натиском ванильного мороженого, нутеллы и карамели - пали смертью сладких.
Кофейные напитки ладные. Это, конечно, не Кофе Брандт, но все же. Отмечу мисо латте (550р). Вкусно, разнообразно и необычно.
#фестивальзавтраковbreakfest
Уже 3 года мое медиа Награда за еду является инфопартнером Фестиваля завтраков BreakFest, который проходит весь январь в 20+ городах России.
Сходил сегодня в московский ресторан AmiChase, попробовал 7 блюд и 2 кофейных напитка.
Могу выделить 2 особенно выигрышные позиции: овсянка в соусе песто с томатами и яйцом пашот (550р) и драники из тыквы с яйцом пашот, лососем и икрой (990р).
Овсянка - фаворит. Ловкое вплетение томата. Сбалансировано, сытно и честно по цене. Драники небольшие, но яркие по вкусу, пенистый голландез оттеняет общий сладковато-солоноватый вкус. Сочетание тыквы и лосося очень удачное.
Яйцо пашот на картофельных вафлях (750р) на четверку. Вафли пресные и жесткие, а грибной мусс и мортаделла хороши. Пашот во всех блюдах проверку прошел.
Одна проблема в 4 десертных блюдах. Запредельно сладко. Я люблю десерты, но тут даже для меня перебор с сахаром. Малина, хурма и брусника пытались провести балансировку вкуса, но под натиском ванильного мороженого, нутеллы и карамели - пали смертью сладких.
Кофейные напитки ладные. Это, конечно, не Кофе Брандт, но все же. Отмечу мисо латте (550р). Вкусно, разнообразно и необычно.
#фестивальзавтраковbreakfest
tgoop.com/foodblogger/4777
Create:
Last Update:
Last Update:
#экспрессобзор
Уже 3 года мое медиа Награда за еду является инфопартнером Фестиваля завтраков BreakFest, который проходит весь январь в 20+ городах России.
Сходил сегодня в московский ресторан AmiChase, попробовал 7 блюд и 2 кофейных напитка.
Могу выделить 2 особенно выигрышные позиции: овсянка в соусе песто с томатами и яйцом пашот (550р) и драники из тыквы с яйцом пашот, лососем и икрой (990р).
Овсянка - фаворит. Ловкое вплетение томата. Сбалансировано, сытно и честно по цене. Драники небольшие, но яркие по вкусу, пенистый голландез оттеняет общий сладковато-солоноватый вкус. Сочетание тыквы и лосося очень удачное.
Яйцо пашот на картофельных вафлях (750р) на четверку. Вафли пресные и жесткие, а грибной мусс и мортаделла хороши. Пашот во всех блюдах проверку прошел.
Одна проблема в 4 десертных блюдах. Запредельно сладко. Я люблю десерты, но тут даже для меня перебор с сахаром. Малина, хурма и брусника пытались провести балансировку вкуса, но под натиском ванильного мороженого, нутеллы и карамели - пали смертью сладких.
Кофейные напитки ладные. Это, конечно, не Кофе Брандт, но все же. Отмечу мисо латте (550р). Вкусно, разнообразно и необычно.
#фестивальзавтраковbreakfest
Уже 3 года мое медиа Награда за еду является инфопартнером Фестиваля завтраков BreakFest, который проходит весь январь в 20+ городах России.
Сходил сегодня в московский ресторан AmiChase, попробовал 7 блюд и 2 кофейных напитка.
Могу выделить 2 особенно выигрышные позиции: овсянка в соусе песто с томатами и яйцом пашот (550р) и драники из тыквы с яйцом пашот, лососем и икрой (990р).
Овсянка - фаворит. Ловкое вплетение томата. Сбалансировано, сытно и честно по цене. Драники небольшие, но яркие по вкусу, пенистый голландез оттеняет общий сладковато-солоноватый вкус. Сочетание тыквы и лосося очень удачное.
Яйцо пашот на картофельных вафлях (750р) на четверку. Вафли пресные и жесткие, а грибной мусс и мортаделла хороши. Пашот во всех блюдах проверку прошел.
Одна проблема в 4 десертных блюдах. Запредельно сладко. Я люблю десерты, но тут даже для меня перебор с сахаром. Малина, хурма и брусника пытались провести балансировку вкуса, но под натиском ванильного мороженого, нутеллы и карамели - пали смертью сладких.
Кофейные напитки ладные. Это, конечно, не Кофе Брандт, но все же. Отмечу мисо латте (550р). Вкусно, разнообразно и необычно.
#фестивальзавтраковbreakfest
BY Ведущий Фуд-блогер
Share with your friend now:
tgoop.com/foodblogger/4777